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转行美食博主？于荣光请朋友去老北京八大饭店之首鸿宾楼吃饭，菜品什么水平？ 450回复/ 49亮273975 浏览

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差一步天神2024-09-04 19:39:45发布于内蒙古

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引用 @天伦之乐01 发表的:

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我也是这么觉得，看着红烧牛尾还有B站很多背北京尤其是回民馆什么扒肉条之类的，都是肉煮的烂烂的外边包裹一层明亮的油、芡汁之类的，感觉没啥配菜，看着真没食欲啊。

给你俩湖北和江西的撒点辣椒是不就感觉好吃多了？

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多弗朗明哥多明戈弗朗哥2024-09-04 19:48:50发布于广东

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常乃超请云龙兄吃饭的地方？

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孤胆枪手2024-09-04 19:52:15发布于北京

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引用 @正太加工厂发表的:

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这回民馆子怎么全是山东鲁菜

整个北中国都是鲁菜派生的体系

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用户19069017522024-09-04 19:52:58发布于天津

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引用 @多诺万米球王发表的:

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别，千万别！复兴路、芥园道、西青道那边好多回民餐馆，其实味道都差不多，去小老花钱找气受啊，服务态度太差了[捂脸]

说不定人家就是去小老学卷人的

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不再是从前那个少年2024-09-04 19:54:19发布于上海

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引用 @鱼香玫瑰发表的:

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关键这些菜，看起来真的很一般。。。

饮食习惯问题吧，作为北方人，来上海生活十几年了，大大小小的馆子吃过不少，便宜的几十块的，人均大几百的都吃过，还是更喜欢鲁菜，或者大部分北方菜系。

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可为你逆天2024-09-04 19:56:48发布于江西

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引用 @时间流逝在灰烬发表的:

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能否举两个你觉得有食欲的例子？

这个菜，作为江西人，我也确实确实看着没食欲。
不是菜不好，而是地方习惯问题，我们这边几乎看不到这种没配菜全是酱汁的菜。

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天伦之乐012024-09-04 19:56:51发布于江西

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引用 @差一步天神发表的:

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给你俩湖北和江西的撒点辣椒是不就感觉好吃多了？

广东白斩鸡，清蒸鱼、各种白灼也很有食欲，为什么非得是辣椒。

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可为你逆天2024-09-04 19:57:55发布于江西

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引用 @时间流逝在灰烬发表的:

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能否举两个你觉得有食欲的例子？

我觉得莲花血鸭，剁椒鱼头这种

我觉得莲花血鸭，剁椒鱼头这种[捂脸]

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用户19069017522024-09-04 20:01:32发布于天津

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引用 @davidxjy 发表的:

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能上点台面的宴席一半辣和不辣各半吧。味型香辣、麻辣、红油、家常、咸鲜、五香、茄汁、豉香都会有。随便搜的一个几百块的团购餐，大概就这样

[图片]

能上点台面的宴席一半辣和不辣各半吧。味型香辣、麻辣、红油、家常、咸鲜、五香、茄汁、豉香都会有。随便搜的一个几百块的团购餐，大概就这样

说那么热闹，敢情是个假行家

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用户19069017522024-09-04 20:02:59发布于天津

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引用 @中年甲组发表的:

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我吃过，味道不错，个别菜芡比价重，有些朋友可能吃不习惯，另外价格作为东北人我感觉挺贵

来天津吃吧，便宜的多，北京俩人点三四个菜的钱来天津能七八个人吃一桌

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用户19069017522024-09-04 20:06:31发布于天津

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引用 @AaronRoger 发表的:

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这个回民馆子的鸿宾和回族军阀马鸿宾有什么关系吗

没关系，这字号咸丰那会就有了，回民馆子起名字就喜欢用那些个字，什么鸿，顺，来，宾

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用户19069017522024-09-04 20:09:55发布于天津

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引用 @lbj2006 发表的:

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回民菜那么牛逼了吗，咋不见形成菜系呢

北方所有的菜系都是鲁菜的分支，清真菜也是，基本都融在各地菜系里，又相对有一些独立性

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magview2024-09-04 20:18:11发布于辽宁

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前四个菜上来，我会到厕所琢磨一下我是哪得罪他了，为啥去厕所呢，我自己想不起来还得给别人打电话帮分析一下。

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举铁昏析师2024-09-04 20:28:46发布于中国香港

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引用 @你没在念这个昵称发表的:

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这桌菜加起来不赶那瓶酒吧

点硬一点得人均400+，点割韭菜的一些菜就更贵一些

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时间流逝在灰烬2024-09-04 20:32:09发布于北京

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引用 @可为你逆天发表的:

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我觉得莲花血鸭，剁椒鱼头这种[捂脸]

这……那你吃东北菜吧感觉作为鲁菜的分支东北菜更适合清真菜和京鲁菜你说的这种菜不多

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LifanNG2024-09-04 20:46:41发布于重庆

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引用 @Aknmtt567 发表的:

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这个不至于，重庆的毛肚和这个不是一个部位，量少。

嗯嗯可以说大部分不是同一部位。

不过现在吃火锅这么多年毛肚的所有部位我都在火锅里烫过。看这盘差距不大……

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adsbvc2024-09-04 20:50:09发布于浙江

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引用 @杰克李李李李李李发表的:

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北京这些吃的看着是真没食欲啊

[图片]

北京这些吃的看着是真没食欲啊

我真感觉太差了

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adsbvc2024-09-04 20:50:35发布于浙江

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引用 @阿诗玛她爸发表的:

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味道还可以的，欢迎有机会来试试

[图片]

味道还可以的，欢迎有机会来试试

感觉你们没吃过好的

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adsbvc2024-09-04 20:52:41发布于浙江

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引用 @唯你最深得我意发表的:

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鸿宾楼说一般你是真没见过世面

[图片]

鸿宾楼说一般你是真没见过世面

确实一般般

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杰克李李李李李李2024-09-04 20:57:19发布于湖北

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引用 @adsbvc 发表的:

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感觉你们没吃过好的

谦儿大爷

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Re：转行美食博主？于荣光请朋友去老北京八大饭店之首鸿宾楼吃饭，菜品什么水平？

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