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说出商场常见的预制菜品牌，大家一起避雷 1174回复/ 50亮764263 浏览

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聆听世2024-08-30 10:57:23发布于湖北

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引用 @江宁柚柚发表的:

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我先声明我是支持预制菜的，强烈支持在每个城市周边建立中央厨房类型的食品工厂，更安全更有效管理口味也更标准。再回答你饺子馅预制的问题，各大连锁饺子店包子店的馅都是预制的这个说法有问题吗？有几家不是中央厨房预制好然后每天凌晨给各个门店配送的？你不会认为预制菜都是保质期3年的那种料理包吧？

自己杠都杠不明白…你下次过去人家店里从养猪开始，等一年再吃

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KOGIBRYANT2024-08-30 10:57:29发布于福建

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引用 @sonicthunder 发表的:

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先做是指把袋子里的食材撕开，把调料袋子撕开，混一起加热然后稍微摆个盘的意思吗

大可不必兄弟…我只去干了那一天，没必要说谎，现在什么情况我就不知道了

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聆听世2024-08-30 10:58:36发布于湖北

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引用 @時不知归发表的:

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我觉得他需要的是从种小麦开始

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我觉得他需要的是从种小麦开始

也可以从刚生的小猪崽养猪开始

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密斯特陈2024-08-30 10:58:47发布于广东

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麦当劳、肯德基、必胜客

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上班不留名2024-08-30 11:02:37发布于浙江

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引用 @20220902 发表的:

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鱼酷，江边城外。

江边城外真的不好吃，还是炉鱼好吃

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鹅鹅鹅哼哼2024-08-30 11:03:20发布于浙江

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cy外卖优惠

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sonicthunder2024-08-30 11:03:45发布于江苏

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引用 @KOGIBRYANT 发表的:

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大可不必兄弟…我只去干了那一天，没必要说谎，现在什么情况我就不知道了

好吧，我干过烤肉店对门就是胖哥俩，我们家就是冻肉提前切片，石锅拌饭就是我说的那个流程。和胖哥俩的老板聊天他告诉我的。

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鲁大尼2024-08-30 11:04:54发布于上海

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引用 @相交莫逆发表的:

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老乡鸡不是预制吗

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老乡鸡不是预制吗

很多都是现炒的啊，商场里的老乡鸡，炒锅不就在旁边？亲眼看着厨师炒菜出锅啊

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zoey1662024-08-30 11:06:18发布于江西

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小脑瓜墩墩2024-08-30 11:08:34发布于浙江

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老鼠队一个人全家福2024-08-30 11:09:59发布于浙江

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FioraLaurent2024-08-30 11:10:58发布于江苏

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引用 @仰泳De鲨魚发表的:

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烤肉不是预制菜吗，只是差加热一个步骤了，调味品和防腐剂都已经在肉上安排到位了。

你特么这。。。

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星空留2024-08-30 11:11:15发布于浙江

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引用 @DawnAndSunrise 发表的:

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不是这个意思，你查一下再想想

你直接告诉我不成么

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Hellen要教书育人2024-08-30 11:11:50发布于浙江

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廣東tiger2024-08-30 11:15:48发布于广东

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引用 @弃我去者昨日之日不可留m 发表的:

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首当其冲的肯定是多次暴雷的胖哥俩

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首当其冲的肯定是多次暴雷的胖哥俩

太二酸菜鱼

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虎扑JR07495376362024-08-30 11:17:02发布于北京

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去商场吃面食吧，价格低能有啥科技。

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纪学仕2024-08-30 11:17:29发布于上海

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引用 @强者运强CP 发表的:

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昨天晚上和的馅，一周内和的馅，半年前和的馅，区别还是巨大的。

那问一下，CK今天晚上做好的馅，第二天一早冷链发往各门店，算预制菜吗？做为一个从事过CK工作的表示，十几年前的CK就能做到，门店店长晚上关门清理时提前一天下定单，CK早上跟据定单确保当天打样前送到门店，饺子馅这种不需要长时间制作的原料太简单了，跟蔬菜瓜果的切配一样，如果不计成本甚至可以中午就送到，一天送两次，确保你下午用的都是当天的，从CK到厨房不超过８小时，一切仅仅是成本问题，消费者愿意买单有一定需求市场的话，这一行业还是预制菜的天下。

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小红花咻咻咻2024-08-30 11:18:45发布于河北

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JohnFenix2024-08-30 11:21:17发布于河北

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