为什么我国普遍没有把土豆作为主食的习惯？

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ldmit(31级)楼主2024-08-29 16:38:30发布于广东

为什么我国普遍没有把土豆作为主食的习惯？由ldmit 发表在美食区 https://bbs.hupu.com/539

众所周知，土豆传入中国已经好几个世纪了，其营养构成更接近我们理解的主食，而且还有丰富的膳食纤维，但在中国人的餐桌上大都作为一种配菜，这是什么原因呢？

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阿苏爹地2024-08-29 16:41:23发布于四川

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有米有麦，吃土豆干啥

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年轻的国王20242024-08-30 00:03:01发布于北京

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有米有麦，吃土豆干啥

土豆优质碳水，

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阿苏爹地2024-08-29 16:41:23发布于四川

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有米有麦，吃土豆干啥

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刘梓常的大针蜂2024-08-29 16:43:13发布于福建

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有大米面粉，谁吃土豆

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吾爱我湖2024-08-29 16:49:10发布于安徽

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土豆在山西那边挺常见的，感觉在食物占比方面也很高，小时候我家配菜几乎顿顿有土豆

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qiang02062024-08-29 16:50:16

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之前时代吧，还有红薯，今非昔比了

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三轮车跑的快里面坐个老太太2024-08-29 16:51:06发布于上海

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小时候生活困难，到青黄不接的时候就有人拿土豆当主食

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拉风伦刺2024-08-29 17:06:25发布于山东

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想到了吴亦凡吃洋芋

想到了吴亦凡吃洋芋[大哭]

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万法自然心自在2024-08-29 17:35:37发布于湖南

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那么有哪些国家把土豆当主食呢？

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上班上厕所2024-08-29 17:53:20发布于浙江

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正在吃

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上班上厕所2024-08-29 17:53:58发布于浙江

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引用 @万法自然心自在发表的:

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那么有哪些国家把土豆当主食呢？

欧洲吧，英国肯定是

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请治好我的偏头痛2024-08-29 18:01:00发布于山东

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土豆能做菜，谁还拿他做主食？

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财大小飞2024-08-29 18:10:41发布于河南

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很简单呀，有各种面食，土豆咋做

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万法自然心自在2024-08-29 18:42:24发布于湖南

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引用 @上班上厕所发表的:

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欧洲吧，英国肯定是

主食不是面包吗？土豆泥算菜吧。

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天天72024-08-29 19:16:27发布于广东

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引用 @吾爱我湖发表的:

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土豆在山西那边挺常见的，感觉在食物占比方面也很高，小时候我家配菜几乎顿顿有土豆

[图片]

土豆在山西那边挺常见的，感觉在食物占比方面也很高，小时候我家配菜几乎顿顿有土豆

人家标题写得这么清楚“土豆作为主食”。。。。你非要说你家“配菜顿顿有土豆”，也就是餐餐有但餐餐都不是主食呗。

人家问的不是“土豆为啥不常见、不常吃”之类事情，问的是土豆为啥不作为主食。

人家标题写得这么清楚“土豆作为主食”。。。。你非要说你家“配菜顿顿有土豆”，也就是餐餐有但餐餐都不是主食呗。

人家问的不是“土豆为啥不常见、不常吃”之类事情，问的是土豆为啥不作为主食。

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LuRenGay2024-08-29 19:18:52发布于江苏

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如果薯条和米饭一样便宜我是愿意把薯条当主食的

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kulidiao2024-08-29 19:18:54发布于山东

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土豆在我山西老家就是主食啊，

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天天72024-08-29 19:20:49发布于广东

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引用 @万法自然心自在发表的:

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主食不是面包吗？土豆泥算菜吧。

土豆泥作为主食，在西餐里面地位明显比面包高。

吃正经西餐时候，面包一般是餐前提供的；正经上牛排等大菜时候，一般会配一份土豆泥，这才是妥妥的正牌主食地位。

面包能独当一面做主食的时候，一般是吃快餐（汉堡、三明治、热狗之类）；土豆是正儿八经吃大肉菜时候当主食的。

土豆泥作为主食，在西餐里面地位明显比面包高。

吃正经西餐时候，面包一般是餐前提供的；正经上牛排等大菜时候，一般会配一份土豆泥，这才是妥妥的正牌主食地位。

面包能独当一面做主食的时候，一般是吃快餐（汉堡、三明治、热狗之类）；土豆是正儿八经吃大肉菜时候当主食的。

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zhuzhimao2024-08-29 19:36:56发布于安徽

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土豆放时间长了就发芽怎么大规模保存？大米一年都没事

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火箭摆烂到何年2024-08-29 20:21:38发布于浙江

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不好保存，容易发芽

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兔子的獠牙2024-08-29 20:32:18发布于四川

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