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沙茶面又贵又难吃
那是你没吃到正宗的
南方面条的局限性,面本身不好吃不劲道,调料和卤再好吃有什么用。
我去厦门玩的时候,我问出租车司机哪几家的沙茶面出名好吃,司机本人说吐槽本地人都没人觉得沙茶面好吃
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为什么
是不是用沙茶酱拌的?如果是,里面的甜味应该就筛掉一部分人了。
不是 沙茶是在汤头里的
沙茶我真的吃不来。
看你的回复,更加不理解帖子提出的问题了。在本地都这么难推广,仅限于老店好吃。。。
厦门沙茶面一般,泉州和漳州的好吃
那也得好吃才行啊,像鲱鱼罐头西湖醋鱼豆汁,试的人多了去了,能传出去不?传不出去的都难吃
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店里螺狮粉比袋装的好吃两三倍往上,我周末早上天天过去吃,在广东能吃上和湖南类似的米粉也算是过了米粉瘾!
主要是太贵了,一碗三十五十的,偶尔吃吃还行。
外地人,我是吃不来沙茶面,还有沙茶酱,说不上来的味道。
吃一两次叫猎奇,很多人一年吃几十次也叫猎奇?
沙茶面是甜的啊,酸臭比甜食好接受
沙茶面不是挺好吃的
沙茶面对食材要求高,同时又导致单价高,味道偏甜,没有噱头
螺狮粉主要在于备料熬汤,现场营业只需要烫粉加料加汤就完事了,单价便宜,操作简单,适合推广经营,同时螺狮粉又能跟各种卤菜炸物搭配起来,又可以把单价利润做高
其实我们广西我最喜欢老友粉,但是老友粉味道更挑人,而且还要现场先炒后煮,不适合经营连锁推广
我就很喜欢吃老友粉,但这个比较考验手艺,同一家店同样的材料,换个人做,味道完全不一样
扯蛋呢 我去厦门吃沙茶面都排队
在厦门读了四年书,正宗的不正宗的都吃过,女朋友也是闽南的,只能说偶尔吃还行,多吃两次确实腻
沙茶真吃不惯
其实任何有刺激性的东西,更容易成瘾。
这话说的,沙茶面是比螺蛳粉好吃,还是比螺蛳粉便宜?
全国各地去的比较少,第一次听说沙茶面
螺蛳粉好吃吧可能