做过菜么，还没有乳白色

鲫鱼汤为什么是白的？

白色就是油脂呗，你要是不放油煎一下，直接把鱼丢水里煮汤的话 煮干了都不会是白色的汤

说不定味道比你花里胡哨弄出来的更好

那其它鱼为什么就没那么白？

不懂你说啥。
无论是鱼汤肉汤鸡蛋汤，只要是先放油煎炒一下再加开会，都是乳白色的汤。本质就是油的水乳

用同样的油，为什么鲫鱼汤特别乳白。其它鱼就没那么明显。

鲫鱼脂肪多呗

为什么煎炒脂肪很多的猪肉就没有白色的汤？

我有的时候真的不理解你们的脑回路。农家肥还免费的呢，只需要去厕所里舀粪就行了，那为什么有人生产化肥？？
怕你不理解，给你解释一下。人造血之所以存在，是因为批量生产人造血成本很低，而且单位时间内产量很高，不是你去鸭子屠宰场收血能够比得过的。另外屠宰场的血满足不了市场需求。
另外希望你这样的人不要固执己见嘴硬了，但凡你味觉正常都知道什么鸭血是假的。

煎炒都没加水，怎么会有水乳呢？你看看蹄花汤是不是白的？
鲫鱼汤是因为鲫鱼味道肉质适合做汤，而不是只有它能炖出来。
鲤鱼、草鱼不红烧压得住土腥味吗？炖出来的再白，腥气十足你吃吗？鲈鱼那蒜瓣儿肉炖汤那不是全都散了？吃得到鱼吗？

我自己做就能很白。。

煎排骨的时候加猪油，植物油不行的。

你用大豆油煎一下 什么鱼煮出来都是白色的汤

能啊 得过油

总有睿智反智，假鸡蛋，肯德基的鸡都是三头六臂之类，减速玻璃，味精等等等

佩服你和他讲半天

鱼肯定可以的，光排骨没有这种效果

我吃三花淡奶，总比去吃狗屎食堂好吃