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一位妈妈带女儿来北京喝豆汁…… 629回复/ 50亮245492 浏览

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包包zxh2024-08-02 18:50:26发布于黑龙江

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引用 @倔强的豌豆发表的:

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艾，您别说，还真就是这个味儿，那叫一个地道儿～申明，我在北京搬砖六七年了，从来没有试过一次

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艾，您别说，还真就是这个味儿，那叫一个地道儿～
申明，我在北京搬砖六七年了，从来没有试过一次

这多遗憾啊，一会晚饭去试试

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包包zxh2024-08-02 18:51:15发布于黑龙江

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引用 @吧吧吧噗发表的:

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哈哈哈就是发酸的潲水味。路边买了一瓶15块，大人小孩都不喝，我忍着几口干了。

挺好，喝了这个广东人都不吃你了。

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水货榜眼怀斯曼2024-08-02 18:51:57发布于福建

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引用 @非一般酷发表的:

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上次去黄山，没吃上臭鳜鱼，点了了毛豆腐，是真不好吃

初中去的时候，闻到那个鱼的味道，就没胃口了

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吧吧吧噗2024-08-02 18:52:37发布于福建

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引用 @粉刷匠Makesome 发表的:

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强行体验啊那以后还体验这种么

喝过一次就够了啊，又不是啥好吃好喝的玩意。不过有机会到别的地方，还得继续体验

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恶了霸2024-08-02 18:52:43发布于河北

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引用 @仗义疏财王启年发表的:

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你这么理解哈绿豆磨完提取淀粉制作粉皮，剩的豆渣吃又不好吃，食物匮乏年代丢掉又可惜，一时半会儿又吃不完，放到快变质已经有酸腐的味道了，就再加热熬一下，液体就是豆汁，勉强能喝，固体用羊油炒一下，就是麻豆腐，勉强能吃。

你这么理解哈
绿豆磨完提取淀粉制作粉皮，剩的豆渣吃又不好吃，食物匮乏年代丢掉又可惜，一时半会儿又吃不完，放到快变质已经有酸腐的味道了，就再加热熬一下，液体就是豆汁，勉强能喝，固体用羊油炒一下，就是麻豆腐，勉强能吃。

你这就是瞎科普了如果把一切都归咎于物质匮乏就是想当然豆汁说是宋朝就有到了乾隆变成了宫廷饮料梅兰芳也爱喝

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特别呜啦啦2024-08-02 18:52:47

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引用 @我想被阳光晒透发表的:

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不放醋不好吃

你吃不惯的都是嗖咯？

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苦练大心脏52024-08-02 18:55:23发布于北京

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引用 @吧吧吧噗发表的:

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哈哈哈就是发酸的潲水味。路边买了一瓶15块，大人小孩都不喝，我忍着几口干了。

是不是那种成品罐装好拉环的？下次喝之前看看包装上的小字，我见过几种都是需要冷藏的，如果在外面太阳底下晒半天儿的，那是真馊了，因为有次路过牛街，我第1次见这种包装的也买了一罐

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赢海赵显坤2024-08-02 18:56:00发布于河南

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引用 @虎扑JR0471655287 发表的:

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河南有几个小吃也是发嗖的味道粉浆饭还有浆面条但是味道还是可以接受，这个豆汁不知道什么味

浆面条不是吧酸酸的好吃的很呀

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北雁南F2024-08-02 18:56:48发布于四川

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引用 @1562547547 发表的:

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臭鳜鱼也是吧

第一次吃臭鳜鱼是在六安，感觉挺好吃的

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马刺新秀库明加2024-08-02 18:58:11发布于江苏

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引用 @后厂村第一深情发表的:

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还真不是，是一种发酵的产物。话说我还挺爱这个味的（不是北京人）

还真不是，是一种发酵的产物。
话说我还挺爱这个味的（不是北京人）

就是这个，以前拉黄包车的喝这个。

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小黑书2024-08-02 18:58:15发布于山东

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引用 @亚伦_布什内尔发表的:

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就是过去穷人做的东西馊了，舍不得扔，变成特色了

现在几乎没人碰，架不住网络炒，就像牛瘪汤，纯屎，竟然都有一条街了

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苦练大心脏52024-08-02 18:58:16

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引用 @毛利探偵事務所所长发表的:

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我一北京朋友，老是在朋友圈看到他去尹三豆汁买来喝。月底我准备赴京尝尝

也有点分店开烂了的意思，喝着也没什么感觉

有次路过天坛北门那家，下午就已经关门了

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hupu_1f246d72356d67cd2024-08-02 18:59:23发布于湖北

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黄冈这别有一种茶，味道像嗖了的淘米水。。。

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马刺新秀库明加2024-08-02 18:59:27发布于江苏

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引用 @Kombate 发表的:

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这你有一点瞎说了，之前也是为了早上吃东西开胃的

没瞎说，一开始就是嗖了。给拉黄包车喝的。后来流行了就变成故意发酵

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Hermitry2024-08-02 18:59:55发布于河南

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引用 @吧吧吧噗发表的:

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体验人生百态哈，变态的不要。

那黄金也得提上日程啊。

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22pac2024-08-02 19:00:44发布于湖北

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引用 @昌岗街八姑发表的:

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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子，然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入，就是内味儿。

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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子，然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入，就是内味儿。

有个jr的形容，就像家里厨房抹布馊了的味道

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苦练大心脏52024-08-02 19:01:02

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引用 @江米条她爸发表的:

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高二社会实践，学校组织去北京旅游，晚上自由活动，我们去王府井溜达，5个人买了5碗豆汁，喝一口就不喝了，只把焦圈吃了，觉得浪费，用猜拳决定，谁输了谁喝，其中一个女同学输了，喝了两口真吐了。那个味道真接受不了。

搁20年前王府井就没有卖豆汁儿的

东华门夜市不卖这个

新东安对面那个王府井小吃街从一开始就被骂化了，纯蒙事几乎没一个靠谱的那种

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苦练大心脏52024-08-02 19:02:12

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引用 @虎扑JR0471655287 发表的:

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我在洛阳上学的时候第一次喝的时候就是那个感觉啊酸不拉唧的坏了的感觉跟粉浆饭一样但是喝了2 3次就觉得好喝了

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我在洛阳上学的时候第一次喝的时候就是那个感觉啊酸不拉唧的坏了的感觉跟粉浆饭一样但是喝了2 3次就觉得好喝了

黑北京豆汁可以，黑别处的不行

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鹏哥是太阳2024-08-02 19:02:29发布于江苏

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引用 @se7enpd 发表的:

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我就吃不了，闻着臭吃着臭不知道为啥要弄成这种味

因为徽商外出做生意，路途遥远，臭鳜鱼保存时间长可以携带，豆腐乳也是同样道理

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汽开区马里昂2024-08-02 19:02:32发布于吉林

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引用 @亚伦_布什内尔发表的:

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就是过去穷人做的东西馊了，舍不得扔，变成特色了

据说沈阳鸡架也是当年政府为了下岗职工能有肉吃才把做饲料的鸡架下放到市场非常便宜解决了市民吃肉的问题现在变成了沈阳美食我挺爱吃鸡架

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Re：一位妈妈带女儿来北京喝豆汁……

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