不吃生肉，就算没有寄生虫，也不会吃。

广东人的肠胃真好，不怕喷

刀工不错，好不好吃就不知道了

吃阿，钓上来的鱼，有时就这么做，只不过口感就是没三文鱼那些好

安仔鱼生

切掉了

海南没啥人吃鱼生吧

多得很

我没看到吃鱼生的店

顺德菜有鱼生，鱼生上菜了就吃才好，放几十分钟口感就明显不好了

吃过两次鱼生，一次河豚，味道中上吧，根本不值得拼命，再也不吃这些了

只要是淡水鱼都不安全

佛山不是这样咩

我估计这玩意和东北的炖林蛙，炸蝉蛹一样，外地人不敢吃。能不能有人可以告诉我，啥口感？香甜？滑腻？

前面处理鱼的时候看的还挺爽的。
后面。。。

不敢吃，但喜欢看吃鱼生的视频

一般就没有打出招牌专门吃鱼生的店吧

纯淡水鱼非常不安全，视频里这种可能就是，鲑鱼类是生长过程中要从淡水游到海水，不算是完全的咸水鱼，但是寄生虫的情况要比纯淡水鱼好一些，不过不是没有风险。纯淡水鱼建议不吃，鲑鱼这种非纯淡水鱼在足够低的温度下冰冻个几十小时应该基本安全。

这玩意有什么好吃的。。

好嘞，感谢。