全部回帖
新街口那个门框还没成网红店之前还可以,味道属于大家都能接受,而且他这个店夜里好像开挺晚的,我记得我好像夜里快十一点多还去吃过一回,记不清楚了,然后又把着地铁口,所以现在火也合理!
对,就是还行,以前工体看完球有时候过去。现在各种加盟店太多,没法吃。我觉得最好吃的是。。。不能说,我怕又被网红毁了
b站老白的说法火烧不能夹生,夹生的都是赶着端上来都没煮透
见过大食代里面现往锅里扔一个煮两下就捞出来的,生也就认了,门槛这种是不知道多久直接从锅里捞出来再切的,也不够火候,就很迷
33一碗?感觉真贵,就这点东西。
[图片]
这玩意逐渐网红化,类似的宣传视频再多一点,以后要卖66了
关键也不好吃,老北京的东西我除了爆肚羊汤其它都不吃,包括驴打滚什么的真不如麦当劳咔咔咔一顿
北京物价贵啊
北京虽然是国际大都市,但是食物价格其实是不高的,这个33一碗有点贵了感觉,我去年去吃20多一份跟这个差不多
不好吃,很咸很咸,里面的东西味道都一样,然后现在卖的这么贵,完全没有性价比
33一低一两 算正常吧 高也没高太多 西四环内彰化路门框卤煮 28 饭量大的加底加料36打不住
13年在北京工作。这一碗也就16。。
13年我还是一个高三的学生嘎嘎嘎
卤煮是不是就是广东牛杂的猪肉版?一直很想试试,感觉很好吃
在北京快二十年了,一共吃过一次。实在对内脏爱不起来。
成本5块钱,卖你33很合理吧
北京生北京长都快三十年了,我就没听说过身边同龄人有任何一个喜欢吃这个的
你要说豆汁没人喝我信,卤煮吃的可不少,而且不限北京人
33块钱,豆腐类猪肺白肉,里面就小肠值点钱
超难吃。广东人路过
本来就看口味,刚毕业的时候去广州分公司一个月我足足吃了一个月的兰州拉面
为啥我感觉挺便宜的 我感觉这一碗在我们这商场里要卖5、60
真不贵说实话,你没去买猪下水,猪大肠小肠58一斤。
比牛肉贵,现在牛肉才 30 多
让我选的话,来碗牛肉面再单加一份牛肉,不比这爽多了
那个味道是肠壁的那一层油,别人云亦云了好吧…………
你有所不知,“那个味道” 不光是在内壁上的油里,更在肠壁的肉里。就算把那个油全刮干净、这样那样,大肠一样是那个味道。
“正宗” 的做法要尽量多保留一些油,是因为以前老百姓需要多一点油。
36一碗,吃了两口就不吃了,我师兄差点打死我,因为他付的钱