这两桌子菜,大家更愿意吃哪一桌? 1363回复/ 50287154 浏览

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引用 @吉他手布莱恩特 发表的:
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的确做不明白,不是没那个能力,是没学过,自己饮食文化又不是一路的,你都不知道这玩意讲究的是个啥,把鸡放水里煮熟了吃,多简单,你说是吧,问题是怎么个煮熟,不一样的

的确做不明白,不是没那个能力,是没学过,自己饮食文化又不是一路的,你都不知道这玩意讲究的是个啥,把鸡放水里煮熟了吃,多简单,你说是吧,问题是怎么个煮熟,不一样的

你想说的那点东西对专业厨师来讲并不是太大的事情,连我这种非厨子都知道,无非就是要告诉我三浸三提,是浸熟的,不是煮熟的,完了要微微看到血那种程度,完了迅速过冷水。。。这玩意对专业厨师有多难嘛。

你想说的那点东西对专业厨师来讲并不是太大的事情,连我这种非厨子都知道,无非就是要告诉我三浸三提,是浸熟的,不是煮熟的,完了要微微看到血那种程度,完了迅速过冷水。。。这玩意对专业厨师有多难嘛。

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引用 @江旻憓 发表的:
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不奇怪,树大招风,甚至有些人一边跑广东一边嫌弃这嫌弃那

不奇怪,树大招风,甚至有些人一边跑广东一边嫌弃这嫌弃那

脸大招扇吧 还有一边嫌弃东北穷一边上这磨剪子来的呢

脸大招扇吧 还有一边嫌弃东北穷一边上这磨剪子来的呢

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引用 @吉他手布莱恩特 发表的:
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的确做不明白,不是没那个能力,是没学过,自己饮食文化又不是一路的,你都不知道这玩意讲究的是个啥,把鸡放水里煮熟了吃,多简单,你说是吧,问题是怎么个煮熟,不一样的

的确做不明白,不是没那个能力,是没学过,自己饮食文化又不是一路的,你都不知道这玩意讲究的是个啥,把鸡放水里煮熟了吃,多简单,你说是吧,问题是怎么个煮熟,不一样的

这种没什么技法的东西,操作简单的玩意就不要拿出来秀了。。

这种没什么技法的东西,操作简单的玩意就不要拿出来秀了。。

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引用 @拉拉的吹峰机 发表的:
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幽默老广

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幽默老广

湛江那边白灼猪肉,说腥的就是你不懂,搞得好像其他地方不养猪一样

湛江那边白灼猪肉,说腥的就是你不懂,搞得好像其他地方不养猪一样

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引用 @班切罗十年老粉 发表的:
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不新鲜的食材味道不盖下去不行

不新鲜的食材味道不盖下去不行

白灼个猪肉吃吃

白灼个猪肉吃吃

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引用 @来知德 发表的:
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我选左边,我看了,浙江本地人大部分会选左边。你江苏人选右边,说明江苏人口味还是偏内地或者北方。

我选左边,我看了,浙江本地人大部分会选左边。
你江苏人选右边,说明江苏人口味还是偏内地或者北方。

苏南偏左,苏北偏右

苏南偏左,苏北偏右

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引用 @虎扑JR1256051480 发表的:
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天气冷的地方食材不新鲜?是挺幽默...

天气冷的地方食材不新鲜?是挺幽默...

我觉得东北冷水海鲜完爆南方海鲜,当年去丹东吃的那个蟹子,绝了

我觉得东北冷水海鲜完爆南方海鲜,当年去丹东吃的那个蟹子,绝了

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引用 @虎扑JR2138329639 发表的:
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都不靠海 怎么算的沿海城市

都不靠海 怎么算的沿海城市

萧山有海岸线,为什么不算沿海城市?

萧山有海岸线,为什么不算沿海城市?

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引用 @虎扑JR0084461145 发表的:
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首先右边的菜多

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首先右边的菜多

左边就没啥硬菜,除了鱼

左边就没啥硬菜,除了鱼

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右边,不过先把海之蓝扔了

右边,不过先把海之蓝扔了

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引用 @公孙野狗 发表的:
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那你跟我抬什么杆?我反对他了?

那你跟我抬什么杆?我反对他了?

。。。

。。。

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引用 @酸稀饭 发表的:
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白灼个猪肉吃吃

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白灼个猪肉吃吃

清淡在你的认知中只有白灼吗

清淡在你的认知中只有白灼吗

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肯定选右边啊,明显右边更多更贵,价格都不对等

肯定选右边啊,明显右边更多更贵,价格都不对等

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引用 @虎扑JR0444324148 发表的:
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山东沿海地方更有了,虾蟹为主,还有醉虾用活的得

山东沿海地方更有了,虾蟹为主,还有醉虾用活的得

死螃蟹虾腌的能吃?

死螃蟹虾腌的能吃?

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两边都是好菜,我口味偏重,所以我选右边

两边都是好菜,我口味偏重,所以我选右边

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小孩子才做选择,我两个都要

小孩子才做选择,我两个都要

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送分题

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引用 @南山小钻风 发表的:
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地球人都选右边。

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地球人都选右边。

两广选左边

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引用 @南山小钻风 发表的:
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地球人都选右边。

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地球人都选右边。

左边

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引用 @隽之南 发表的:
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自己即世界,250

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Re:这两桌子菜,大家更愿意吃哪一桌?
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