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cy

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引用 @扣脚大旱 发表的:
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文蛤肯定是要焯水的,主要为了开壳,附带去掉一些壳体上的腥味。但是焯水的方法错了,水快开的时候下锅,焯一分钟,开壳即捞出。

文蛤肯定是要焯水的,主要为了开壳,附带去掉一些壳体上的腥味。但是焯水的方法错了,水快开的时候下锅,焯一分钟,开壳即捞出。

活文蛤开壳很简单的,圆头小刀一挖一转肉就出来了,也不需要焯水,冲洗一下就行,我们这里文蛤很少带壳吃,只有花蛤才带壳吃

活文蛤开壳很简单的,圆头小刀一挖一转肉就出来了,也不需要焯水,冲洗一下就行,我们这里文蛤很少带壳吃,只有花蛤才带壳吃

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引用 @姓赵字瀚清 发表的:
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职业厨房也不会这么泼,弄得满地都是水,加上做菜溅出来的油,等着溜冰吧,这是职业拍摄做法。

职业厨房也不会这么泼,弄得满地都是水,加上做菜溅出来的油,等着溜冰吧,这是职业拍摄做法。

这个博主还经常拍一拍他泼完水的厨房,一地水

这个博主还经常拍一拍他泼完水的厨房,一地水

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引用 @Li0ne1 发表的:
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这么冲水,一看就是只负责做不负责收拾吧

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这么冲水,一看就是只负责做不负责收拾吧

刚痛风从医院出来的我 看不得这些

刚痛风从医院出来的我 看不得这些

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引用 @姓赵字瀚清 发表的:
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职业厨房也不会这么泼,弄得满地都是水,加上做菜溅出来的油,等着溜冰吧,这是职业拍摄做法。

职业厨房也不会这么泼,弄得满地都是水,加上做菜溅出来的油,等着溜冰吧,这是职业拍摄做法。

以前做暑假工的时候在五星级酒店当服务员,厨房的地是真的溜冰,穿个小皮鞋跟穿溜冰鞋似的

以前做暑假工的时候在五星级酒店当服务员,厨房的地是真的溜冰,穿个小皮鞋跟穿溜冰鞋似的

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引用 @Li0ne1 发表的:
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这么冲水,一看就是只负责做不负责收拾吧

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这么冲水,一看就是只负责做不负责收拾吧

看着不锈钢台面就知道,这是饭店厨房,哪哪都有下水

看着不锈钢台面就知道,这是饭店厨房,哪哪都有下水

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Cy

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引用 @料比 发表的:
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鱼骨和鸡蛋还留下次煮鱼汤?

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鱼骨和鸡蛋还留下次煮鱼汤?

不然呢,在视频里说扔了不要了?

不然呢,在视频里说扔了不要了?

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引用 @姓赵字瀚清 发表的:
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职业厨房也不会这么泼,弄得满地都是水,加上做菜溅出来的油,等着溜冰吧,这是职业拍摄做法。

职业厨房也不会这么泼,弄得满地都是水,加上做菜溅出来的油,等着溜冰吧,这是职业拍摄做法。

我们厨房,杀鱼的跟灶台隔着墙呢,你不会以为厨房就这拍摄的样子吧

[捂脸][捂脸][捂脸]我们厨房,杀鱼的跟灶台隔着墙呢,你不会以为厨房就这拍摄的样子吧

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不喜欢咸肉,新鲜的东西加咸肉味全被腌制味道盖了

不喜欢咸肉,新鲜的东西加咸肉味全被腌制味道盖了

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看着不错

看着不错

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引用 @super拉风昵称 发表的:
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一个人不适合做鱼,一方面一条鱼太大一个人吃不完

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一个人不适合做鱼,一方面一条鱼太大一个人吃不完

我还挺喜欢吃鱼的,鳜鱼,鲈鱼,带鱼,黄花,蝶鱼这些的,但真不太会收拾鱼,看到鱼就头疼

我还挺喜欢吃鱼的,鳜鱼,鲈鱼,带鱼,黄花,蝶鱼这些的,但真不太会收拾鱼,看到鱼就头疼

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引用 @煮红的蟹老板 发表的:
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跟b站有个郝大厨一个做法

跟b站有个郝大厨一个做法

我说这视频风格这么眼熟

我说这视频风格这么眼熟

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马克桂鱼

马克桂鱼

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哪里能吃到,旅游的时候去尝尝

哪里能吃到,旅游的时候去尝尝

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引用 @geng08 发表的:
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这个应该是潮汕那边的做法吧 这汤光喝就能喝饱 看起来很鲜美

这个应该是潮汕那边的做法吧
这汤光喝就能喝饱 看起来很鲜美

看着应该是江浙菜,潮汕应该不用咸肉

看着应该是江浙菜,潮汕应该不用咸肉

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这当自己在酒店厨房吧?

这当自己在酒店厨房吧?

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引用 @jackie1986612 发表的:
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这个鱼难处理

这个鱼难处理

桂鱼还难处理啊?

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cy 鲑鱼 文蛤

cy 鲑鱼 文蛤

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Re:天下第一鲜
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
怎么可以睡桌上
心肺复苏法+AED的正确使用,希望大家都会,但是永远不要用上!
已婚人士对未婚人士有什么忠告?
感觉她妈妈说话好过分啊
中国人:日语秒懂。日本人:陷入沉默
朋友家的孩子填志愿纠结了,是报湖南大学的法学(很有可能调剂到差专业),还是稳上苏州大学法学
人很焦虑,没钱,大家都是怎么改善情绪的
日本三大球男女六支队,全进巴黎奥运会了。。中国队何日崛起
Jumping out!
看到了母亲的伟大,也看到了平凡人的力量
步行街主干道最新帖
虎扑有问题现在都不让说了吗
倘若雷神不解风情,你的大锤子呢?
现在知道库里有多虚伪了吧
真的不知道从哪天开始,突然就有一大堆这种烂大街的、吐字不清的、所谓的狗屁网红腔调出来了,而且所有的这些所谓的狗屁网红歌手都是这种发音、这种调调,真的是我见过的最最最恶心的了!!!
一张图看懂-,晚清到民国名人关系网
如图条件,你会选择哪一位女士结成伴侣?
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仰望U8,征战古道
加油,面包会有的。
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