月做7500杯咖啡、月薪5000元,Manner店员“冲出”操作台 232回复/ 50234096 浏览

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引用 @虎扑JR1160461594 发表的:
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首先你得告知顾客等多久,不然顾客怎么决定买不买呢

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你看过视频没有,那个女顾客下单一分钟就催了,不懂在这瞎逼逼

你看过视频没有,那个女顾客下单一分钟就催了,不懂在这瞎逼逼

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引用 @用户0600770670 发表的:
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会不停的试探你的工作极限,今年我们部门有几个领导升职后,为了做业绩也是这样,不停给你上压力,试探你的加班极限,抗压极限,这个月加班40个小时,OK,那下个月就让你再加班,我能理解他们作为领导层要站在公司角度想问题,但是我不能理解的是,他们就没有一刻发现自己也是个打工的吗?

会不停的试探你的工作极限,今年我们部门有几个领导升职后,为了做业绩也是这样,不停给你上压力,试探你的加班极限,抗压极限,这个月加班40个小时,OK,那下个月就让你再加班,我能理解他们作为领导层要站在公司角度想问题,但是我不能理解的是,他们就没有一刻发现自己也是个打工的吗?

成了管理层 榨取你们价值 不行就换人。自己才能坐得稳啊

成了管理层 榨取你们价值 不行就换人。自己才能坐得稳啊

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manner 很忙的门店也就派2个人,好像是3000营业额以下就一个人,要知道他们均价就是15-20一杯的,一天一个人要做接近200杯,还要一个人包揽门店所有事,我做咖啡的我知道一天破事有多少

manner 很忙的门店也就派2个人,好像是3000营业额以下就一个人,要知道他们均价就是15-20一杯的,一天一个人要做接近200杯,还要一个人包揽门店所有事,我做咖啡的我知道一天破事有多少

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引用 @用户1835947892 发表的:
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你哪位?我跟你互动了吗?

你哪位?我跟你互动了吗?

你网管啊

你网管啊

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引用 @登登且冠军58 发表的:
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他这个事不是一天发生的但都是一天爆的,我感觉是他们压下来,以后同行刚好找到把柄给爆的搞他们

他这个事不是一天发生的但都是一天爆的,我感觉是他们压下来,以后同行刚好找到把柄给爆的搞他们

你有没有想过,这个事一出,会有更多人想去manner来一杯尝尝了呢

你有没有想过,这个事一出,会有更多人想去manner来一杯尝尝了呢

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引用 @我是破车传奇 发表的:
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餐饮行业哪个用料成本是高的?你怎么不说饭店炒个青菜几十上百块,菜市场才买几块钱一斤?

餐饮行业哪个用料成本是高的?你怎么不说饭店炒个青菜几十上百块,菜市场才买几块钱一斤?

全行业只有manner用这么垃圾的豆子做soe,瑞幸都没这么干过。我说的还不明白嘛?星巴克,seesaw,阿拉比卡,别人用的都是一百多或者几百的豆子做。

全行业只有manner用这么垃圾的豆子做soe,瑞幸都没这么干过。我说的还不明白嘛?星巴克,seesaw,阿拉比卡,别人用的都是一百多或者几百的豆子做。

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引用 @FamaCC 发表的:
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全行业只有manner用这么垃圾的豆子做soe,瑞幸都没这么干过。我说的还不明白嘛?星巴克,seesaw,阿拉比卡,别人用的都是一百多或者几百的豆子做。

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全行业只有manner用这么垃圾的豆子做soe,瑞幸都没这么干过。我说的还不明白嘛?星巴克,seesaw,阿拉比卡,别人用的都是一百多或者几百的豆子做。

坦白说,我不懂什么豆子多少钱,但我作为消费者,manner 的美式是不错的,比瑞幸全家星巴克要好,价格也合适,自带杯确实划算,甚至我自带杯只要原浆,回办公室自己加水加冰,只需要五块。至于这个豆是云南还是智利还是月球的,我也不懂

坦白说,我不懂什么豆子多少钱,但我作为消费者,manner 的美式是不错的,比瑞幸全家星巴克要好,价格也合适,自带杯确实划算,甚至我自带杯只要原浆,回办公室自己加水加冰,只需要五块。至于这个豆是云南还是智利还是月球的,我也不懂

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引用 @楠溪江铁王 发表的:
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你们说拼多多商家的时候不是这样说的啊,你们都说,你既然还在拼多多开店就是有利润,不想做可以关店,现在怎么又这样说了

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你们说拼多多商家的时候不是这样说的啊,你们都说,你既然还在拼多多开店就是有利润,不想做可以关店,现在怎么又这样说了

这两件事有什么联系吗?难道在咖啡店当员工没工资?

这两件事有什么联系吗?难道在咖啡店当员工没工资?

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引用 @icanf1y 发表的:
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这两件事有什么联系吗?难道在咖啡店当员工没工资?

这两件事有什么联系吗?难道在咖啡店当员工没工资?

真把自己当人上人了啊

真把自己当人上人了啊

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引用 @VandyGO 发表的:
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说小了是店员和老板的矛盾,说大了就不好说了

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说小了是店员和老板的矛盾,说大了就不好说了

说大了就是劳动法问题

说大了就是劳动法问题

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同性恋和正常人之间的?

同性恋和正常人之间的?

商家又是被谁压榨,跟谁有矛盾呢,这就不可说了

商家又是被谁压榨,跟谁有矛盾呢,这就不可说了

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引用 @用户0600770670 发表的:
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会不停的试探你的工作极限,今年我们部门有几个领导升职后,为了做业绩也是这样,不停给你上压力,试探你的加班极限,抗压极限,这个月加班40个小时,OK,那下个月就让你再加班,我能理解他们作为领导层要站在公司角度想问题,但是我不能理解的是,他们就没有一刻发现自己也是个打工的吗?

会不停的试探你的工作极限,今年我们部门有几个领导升职后,为了做业绩也是这样,不停给你上压力,试探你的加班极限,抗压极限,这个月加班40个小时,OK,那下个月就让你再加班,我能理解他们作为领导层要站在公司角度想问题,但是我不能理解的是,他们就没有一刻发现自己也是个打工的吗?

资本家的乐园

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引用 @雷吉丨米勒 发表的:
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文中有一句说的非常好,核心矛盾是店员和老板的矛盾,但是矛盾被转移到店员和顾客了这个转移矛盾的手法现在多的很

文中有一句说的非常好,核心矛盾是店员和老板的矛盾,但是矛盾被转移到店员和顾客了

这个转移矛盾的手法现在多的很

有没有可能本来也不是店员和老板的矛盾

有没有可能本来也不是店员和老板的矛盾

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引用 @光头M 发表的:
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我不知道是不是这样,就是平时被客户催,被老板催,被其他部门催,然后发现一处可以宣泄或者是行使自己权力的时候,就会把自己代入上位者的角色了,想避免,只能大家将心比心了

我不知道是不是这样,就是平时被客户催,被老板催,被其他部门催,然后发现一处可以宣泄或者是行使自己权力的时候,就会把自己代入上位者的角色了,想避免,只能大家将心比心了

就是素质太低了,没那么复杂

就是素质太低了,没那么复杂

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引用 @MsanM 发表的:
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又开始yy随意打骂了,从流出的两个视频看,小女孩那个,不纯纯她自己问题?怎么了买个咖啡正常催单也不行吗,而且人家催的还不是她

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又开始yy随意打骂了,从流出的两个视频看,小女孩那个,不纯纯她自己问题?怎么了买个咖啡正常催单也不行吗,而且人家催的还不是她

第一个不是随意打?第二个店员动手是不对的,这个没法说,但是这顾客不是随意骂?花个十来二十块就真当自己上帝了嘛?反正我出去不管吃饭还是喝东西,人家店员上菜什么的都会说声谢谢。这些刁难店员的都是没有素质的,赶不及就退呗,人家刚开始也很耐心,而且人家就一打工的,每个月领个几千块工资,他也做不了主,你从他发火是为了彰显自己十来块消费的优越感?都是这破市场环境惯的毛病,尊重都是相互的。

第一个不是随意打?第二个店员动手是不对的,这个没法说,但是这顾客不是随意骂?花个十来二十块就真当自己上帝了嘛?反正我出去不管吃饭还是喝东西,人家店员上菜什么的都会说声谢谢。这些刁难店员的都是没有素质的,赶不及就退呗,人家刚开始也很耐心,而且人家就一打工的,每个月领个几千块工资,他也做不了主,你从他发火是为了彰显自己十来块消费的优越感?都是这破市场环境惯的毛病,尊重都是相互的。

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引用 @暂时离队助兄弟韦德夺冠 发表的:
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给钱少还愿意心甘情愿做猪狗的可不多,一般给什么待遇尽多少力

给钱少还愿意心甘情愿做猪狗的可不多,一般给什么待遇尽多少力

何不食肉糜

何不食肉糜

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就那个视频我觉得吧,单纯的顾客问题,和店铺员工没有任何问题,所有餐饮都是一样的,都是需要等待出餐的,等不急那几分钟就退单,多大点事情,客户不想等,言语动作问题导致的冲突,将这个事件放在任何一个餐饮品牌都有可能发生

就那个视频我觉得吧,单纯的顾客问题,和店铺员工没有任何问题,所有餐饮都是一样的,都是需要等待出餐的,等不急那几分钟就退单,多大点事情,客户不想等,言语动作问题导致的冲突,将这个事件放在任何一个餐饮品牌都有可能发生

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引用 @真控球后卫詹姆斯丶哈登 发表的:
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第一个不是随意打?第二个店员动手是不对的,这个没法说,但是这顾客不是随意骂?花个十来二十块就真当自己上帝了嘛?反正我出去不管吃饭还是喝东西,人家店员上菜什么的都会说声谢谢。这些刁难店员的都是没有素质的,赶不及就退呗,人家刚开始也很耐心,而且人家就一打工的,每个月领个几千块工资,他也做不了主,你从他发火是为了彰显自己十来块消费的优越感?都是这破市场环境惯的毛病,尊重都是相互的。

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第一个不是随意打?第二个店员动手是不对的,这个没法说,但是这顾客不是随意骂?花个十来二十块就真当自己上帝了嘛?反正我出去不管吃饭还是喝东西,人家店员上菜什么的都会说声谢谢。这些刁难店员的都是没有素质的,赶不及就退呗,人家刚开始也很耐心,而且人家就一打工的,每个月领个几千块工资,他也做不了主,你从他发火是为了彰显自己十来块消费的优越感?都是这破市场环境惯的毛病,尊重都是相互的。

怎么了正常催单不行?给你惯的,第二个那女的不是纯自己带情绪?视频里,哪里听到客户骂了?而且人家催的也不是她,完全就忽略女的问题呗

怎么了正常催单不行?给你惯的,第二个那女的不是纯自己带情绪?视频里,哪里听到客户骂了?而且人家催的也不是她,完全就忽略女的问题呗

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Re:月做7500杯咖啡、月薪5000元,Manner店员“冲出”操作台
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全女公司很好,但是却成了你上一家公司
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