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我的有
不错，胡椒孜然炒饭
不错，胡椒孜然炒饭
还不如我炒的。。。
还不如我炒的。。。
我的黄金炒饭怎么样
要用隔夜饭赖炒啊，炒王！
要用隔夜饭赖炒啊，炒王！
我的黄金炒饭怎么样
看着就好吃，你这个是蛋白另外分开炒香，蛋黄先拌饭好再下的？我喜欢全鸡蛋煎，比视频里煎得更熟透炒香，再放冷饭，上锅前一分钟我才浇点锅边酱油和丢丢蚝油，视频里给太多了。就是说，我觉得鸡蛋要香必须炒透，和做汤时一样
看着就好吃，你这个是蛋白另外分开炒香，蛋黄先拌饭好再下的？我喜欢全鸡蛋煎，比视频里煎得更熟透炒香，再放冷饭，上锅前一分钟我才浇点锅边酱油和丢丢蚝油，视频里给太多了。就是说，我觉得鸡蛋要香必须炒透，和做汤时一样
你的比视频好，视频那个对于专业的人来说可以讲不及格，出锅的时候还肉眼可见的湿漉漉
你的比视频好，视频那个对于专业的人来说可以讲不及格，出锅的时候还肉眼可见的湿漉漉
是的，我看视频的第一反应就是“这还没我炒的好”
是的，我看视频的第一反应就是“这还没我炒的好”
还不如我炒的。。。
感觉自己在家会做饭的都炒得不比视频里差
感觉自己在家会做饭的都炒得不比视频里差
看着就好吃，你这个是蛋白另外分开炒香，蛋黄先拌饭好再下的？我喜欢全鸡蛋煎，比视频里煎得更熟透炒香，再放冷饭，上锅前一分钟我才浇点锅边酱油和丢丢蚝油，视频里给太多了。就是说，我觉得鸡蛋要香必须炒透，和做汤时一样
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看着就好吃，你这个是蛋白另外分开炒香，蛋黄先拌饭好再下的？我喜欢全鸡蛋煎，比视频里煎得更熟透炒香，再放冷饭，上锅前一分钟我才浇点锅边酱油和丢丢蚝油，视频里给太多了。就是说，我觉得鸡蛋要香必须炒透，和做汤时一样
两种都可以，我喜欢蛋液下去后不要翻炒，先把锅提起来，把蛋液摊大一些，然后趁它还没凝固的时候放入微波炉刚热出来的隔夜饭（或者隔顿），快速把米饭压一压炒散，这样炒出来感觉粒粒沾着蛋，就是比较废手。
两种都可以，我喜欢蛋液下去后不要翻炒，先把锅提起来，把蛋液摊大一些，然后趁它还没凝固的时候放入微波炉刚热出来的隔夜饭（或者隔顿），快速把米饭压一压炒散，这样炒出来感觉粒粒沾着蛋，就是比较废手。
感觉自己在家会做饭的都炒得不比视频里差
我和女儿说蛋炒饭最好就是要炒成黄金蛋炒饭，粒粒都被金色包裹不露白。她邀请同学来玩，就会监督我的蛋炒饭，吃饭的时候要检查有没有米饭没被包住。
后来我换了个硅胶铲，这才搞定。不锈钢铲压散米饭很容易铲烂米粒。大厨师用勺子压米，隔夜米饭容易压散。
像视频这种，就是街边的乱炒而已，给我吃的话没食欲
我和女儿说蛋炒饭最好就是要炒成黄金蛋炒饭，粒粒都被金色包裹不露白。她邀请同学来玩，就会监督我的蛋炒饭，吃饭的时候要检查有没有米饭没被包住。
后来我换了个硅胶铲，这才搞定。不锈钢铲压散米饭很容易铲烂米粒。大厨师用勺子压米，隔夜米饭容易压散。
像视频这种，就是街边的乱炒而已，给我吃的话没食欲
锅上链接
锅上链接
之前还试过某些视频里说的米饭先过水冲散后再炒，说是效果比较好，确实是粒粒分开，但是感觉饭香味都没了，后面就放弃这种方法了。
之前还试过某些视频里说的米饭先过水冲散后再炒，说是效果比较好，确实是粒粒分开，但是感觉饭香味都没了，后面就放弃这种方法了。
抖音教的简直垃圾，我妈看了抖音做的菜，我都恨不得倒掉。
蛋炒饭要米粒稍微干燥，否则鸡蛋水气重，炒不香， 出来的蛋炒饭没一点锅气。我今天中午还做了个培根、香肠、青瓜蛋炒饭。省时省力。
鸡蛋最香的时候还是遇到猪油，猪油鸡蛋的碰撞，能最大激发出鸡蛋香味
以前做的蛋卷，时间紧，外形就随意了些，有肥肉碎溢出的猪油滋润，鸡蛋特别香
抖音教的简直垃圾，我妈看了抖音做的菜，我都恨不得倒掉。
蛋炒饭要米粒稍微干燥，否则鸡蛋水气重，炒不香， 出来的蛋炒饭没一点锅气。我今天中午还做了个培根、香肠、青瓜蛋炒饭。省时省力。
鸡蛋最香的时候还是遇到猪油，猪油鸡蛋的碰撞，能最大激发出鸡蛋香味
以前做的蛋卷，时间紧，外形就随意了些，有肥肉碎溢出的猪油滋润，鸡蛋特别香
是隔夜饭吗
是隔夜饭吗
