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重庆小面算不算南方的
说的就是重庆小面,卤和料的味道其实是没问题的,包括燃面都很好吃,拉就拉在面条上了。我去四川吃了挺多家面,除了机器面条就是碱水面,面条还得是山西陕西这些地方的手工面,表皮是绒的,口感是劲道弹性但不硬,有粮食的香味,我靠我去西安那边吃的每家面条我都觉得好吃,而且他们那肉夹馍也是讲究馍能吃出麦香味,这特么才叫碳水
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镇江锅盖面还可以
我还是说一嘴我们莆田卤面吧,这个榜单看看得了
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阁下莆田哪里
油泼面呢?
也不完全是,这玩意北京做的好的店还是很好吃的,做的一般的是真不好吃。不过老北京人儿眼里,外面的永远没有自家做的好吃。
就算地方特色吧,榜单第一可过分了
这不至于,江苏面奥灶面、淮安长鱼面、镇江锅盖面各有特色,山西的面食确实也不错的,刀削面很好吃
没办法,你家办酒席也不可能做一桌子各式的面食呀,这是短板!
北京炸酱面就北京人爱吃吧
前门大街吃过一家,面一点也不劲道,真不太好吃
玛德,总是听JR说兰州牛肉面,今天好不容易看到一个兰州牛肉面得牌子。进去一看,好嘛白帽子,卖的还是兰州牛肉拉面。
去过北京一次,吃过一次,面条不算多,但配菜种类很多,而且可以自己免费加。我加了点配菜吃感觉味道一般,想着再去加点别的配菜。看到一个地道北京老人也在那加配菜,好家伙,加得巨多无比,配菜和面的配比我估摸着都超过2比1了。我问了句您加这么多配菜啊,对方说对,吃炸酱面就是吃这里面的配菜
国内面食类最好的配菜?
我就喜欢山西刀削面
只要不是北京的炸酱面就好吃,北京正宗炸酱面贼难吃
我挺爱吃炸酱面的,但我们好像跟北京做法不太一样
北京杂酱面糊起糊起的,味道也不突出,对我来说川南川东重庆的面好吃的多
凉面才是最好吃的
阳春面更是难吃的不行!不过名字到是好听
也就吃吃面了正如楚云飞说的山西陕西菜上不了台面
在这说北京炸酱面和江苏面你说陕菜,确实可以。陕菜确实没啥上的了台面的,没啥不好认的。江苏面就是一坨,还踩别的面,要点脸
看了这么多回复,竟然没有人骂这个担担面?大家对四川美食滤镜太没抵抗力了
炸酱面好吃个几把
炸酱面好吃,但是北京炸酱面不好吃
炸酱面好吃,但是北京炸酱面不好吃[吃瓜]