如图所示,我国最好吃的“十碗面”。 1507回复/ 50297794 浏览

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非引战,个人觉得,莆田卤面比漳州卤面更合我胃口。

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漳州卤面卤子太稠了

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长三角的甜面都不怎么样

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我个人觉得云吞面比炸酱面好吃

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我个人觉得云吞面比炸酱面好吃

细蓉无敌好吃

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引用 @小蜜蜂教练 发表的:
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我们从来没有吹嘘自己一定好吃啊,宣传的就是种类多,劲道

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我们从来没有吹嘘自己一定好吃啊,宣传的就是种类多,劲道

种类多指的是各种各样的难吃吗

种类多指的是各种各样的难吃吗

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你先看看十大面条有几个是江苏的。

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谁公认的十大啊就搁这说

谁公认的十大啊就搁这说

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引用 @乾坤衍 发表的:
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江苏面🐶都不吃

江苏面🐶都不吃

所以你不吃

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引用 @虎扑JR1545639064 发表的:
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正宗的应该是手擀面。。当然自己在家弄就咋弄都行了

正宗的应该是手擀面。。当然自己在家弄就咋弄都行了

先放酱再过水

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细蓉

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引用 @江原道赤穗浪人 发表的:
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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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韩国炸酱面薄纱北京炸酱面

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引用 @小蜜蜂教练 发表的:
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葱油拌面有啥好吃的

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葱油拌面有啥好吃的

南京皮肚面 镇江锅盖面

南京皮肚面 镇江锅盖面

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引用 @斯波兹曼 发表的:
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去过北京一次,吃过一次,面条不算多,但配菜种类很多,而且可以自己免费加。我加了点配菜吃感觉味道一般,想着再去加点别的配菜。看到一个地道北京老人也在那加配菜,好家伙,加得巨多无比,配菜和面的配比我估摸着都超过2比1了。我问了句您加这么多配菜啊,对方说对,吃炸酱面就是吃这里面的配菜

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去过北京一次,吃过一次,面条不算多,但配菜种类很多,而且可以自己免费加。我加了点配菜吃感觉味道一般,想着再去加点别的配菜。看到一个地道北京老人也在那加配菜,好家伙,加得巨多无比,配菜和面的配比我估摸着都超过2比1了。我问了句您加这么多配菜啊,对方说对,吃炸酱面就是吃这里面的配菜

和上海的面一样,吃卤子

和上海的面一样,吃卤子

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引用 @yhloveyt 发表的:
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如果是杂酱面,和我们厦门的沙茶面,那我还是吃沙茶面

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如果是杂酱面,和我们厦门的沙茶面,那我还是吃沙茶面

沙茶面不错

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引用 @云海立于山崖之上 发表的:
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就是虽然我们板面没进,但知名度也高,不过高错地方了

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就是虽然我们板面没进,但知名度也高,不过高错地方了

那可是石家庄的

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引用 @江原道赤穗浪人 发表的:
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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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反正我不知道哪里好吃

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四川吃面还是不要担担面了…

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引用 @只关注巨婴 发表的:
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我只配吃胡沁,炸酱面也难吃

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我只配吃胡沁,炸酱面也难吃

你爱配什么不配什么,做得好的炸酱面也好吃,外面饭馆食堂里不会有功夫炸酱的他们需要那么多酱很多都是腌出来的,不然量大不了,所以基本大锅酱没有好吃的,家里做的放肉多,其实就是豆瓣甜面酱的口,那是真的很好吃,但老北京字号里做的很多都不好吃,你没吃过好吃的罢了,难道是面的问题?别管你说什么,你的结论就不成立。

你爱配什么不配什么,做得好的炸酱面也好吃,外面饭馆食堂里不会有功夫炸酱的他们需要那么多酱很多都是腌出来的,不然量大不了,所以基本大锅酱没有好吃的,家里做的放肉多,其实就是豆瓣甜面酱的口,那是真的很好吃,但老北京字号里做的很多都不好吃,你没吃过好吃的罢了,难道是面的问题?别管你说什么,你的结论就不成立。

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只要没有武汉热干面和杭州那啥面,我都觉得排名正确。

只要没有武汉热干面和杭州那啥面,我都觉得排名正确。

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我一个陕西人,喜欢刀削面
主要在外地也吃不到正宗的臊子面

我一个陕西人,喜欢刀削面[捂脸]
主要在外地也吃不到正宗的臊子面

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北京炸酱面,齁咸,太难吃了

北京炸酱面,齁咸,太难吃了

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引用 @江原道赤穗浪人 发表的:
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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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北京炸酱面就北京人爱吃吧

北京人也不爱吃

北京人也不爱吃

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Re:如图所示,我国最好吃的“十碗面”。
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古代文人的饮食文化中,对食材的选择有何独特偏好?
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