新疆有三文鱼？？

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旺青罗布拉姆曲美刘恭利(98级)楼主2024-05-26 22:27:04发布于上海

新疆有三文鱼？？由旺青罗布拉姆曲美刘恭利发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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美津浓懂事长2024-05-26 22:30:53发布于福建

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不稀奇了，现在很多人新疆养海鲜

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下山的鼠爷2024-05-26 23:08:49发布于上海

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新疆盐碱地海鲜养殖，安全无污染

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错乱谋2024-05-26 23:54:18发布于北京

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虹鳟也是海水鱼来着，有盐度成长更好，而且，新疆那几个水域，跟海水差不多。单纯养殖条件来说，新疆是可以养大西洋鲑的

新疆确实在用盐碱地改造养海货，但目前看到的虹鳟不是用这种盐水养的，而是用天山冰雪融化的冷水。公开宣传时经常把两者放在一起提，有点故意混淆的意思。实际接近海水养殖条件的，是罗非鱼、石斑鱼、南美白对虾、鲍鱼、龙虾等8个品种“海货”。而新疆目前实际养的，也不是大西洋鲑。

不过，淡水虹鳟也不是绝对不能生吃。龙羊峡这几年出产的虹鳟就没检出过寄生虫，新疆养殖的环境比较接近龙羊峡，如果环保做得好，也是可以的。事实上，国内目前已经有大量的刺身类三文鱼实际使用的是这种淡水虹鳟了。

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上帝之手达尔文2024-05-27 10:06:29发布于广东

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不稀奇了，现在很多人新疆养海鲜

广东，浙江等偏远地区不包邮

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暴龙锅2024-05-27 11:18:52发布于四川

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新疆盐碱地海鲜养殖，安全无污染

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新疆盐碱地海鲜养殖，安全无污染

我之前也是这么以为，后看来新闻新疆还真不是完全依赖盐碱地，而是逐级淡化饲养，最后让很多海洋动物都适应了淡水环境生长，所以最后我们买到的实际上是淡水海鲜

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宦官首领瘬密儿2024-05-26 22:36:24发布于江苏

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是的，在伊犁尼勒克，规模很大的

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Mana泵2024-05-27 11:32:16发布于江苏

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不稀奇了，现在很多人新疆养海鲜

这只能算函授的吧，跟全日制的还是有差别的

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弃羽6662024-05-27 09:48:58发布于河南

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新疆盐碱地海鲜养殖，安全无污染

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新疆盐碱地海鲜养殖，安全无污染

🤔，那这样岂不是可以躲过鬼子的核污水

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潘胖子2024-05-27 11:34:02发布于广西

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不稀奇了，现在很多人新疆养海鲜

好像不是海鲜，是虹鳟鱼

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下山的鼠爷2024-05-27 13:30:31发布于上海

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引用 @实习男友一号发表的:

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虹鳟，你吃吧

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虹鳟，你吃吧

怎么，虹鳟是什么见不得人的鱼么

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错乱谋2024-05-26 23:34:11发布于北京

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这事有几年了，多少是有点蹭概念了，可以吃但不建议生吃。

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老友粉2024-05-27 14:00:48发布于广西

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引用 @弃羽666 发表的:

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🤔，那这样岂不是可以躲过鬼子的核污水

理论上不可能，因为地球的水都是大循环。但实际上新疆靠降水的拿点量被污染的话，需要很长时间，除非雨水被核污染很严重。

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ELLESCLUB2024-05-26 23:08:46发布于浙江

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是虹鳟，不是大西洋鲑鱼。

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CP3-LA12-DW32024-05-27 13:58:20发布于广东

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引用 @下山的鼠爷发表的:

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怎么，虹鳟是什么见不得人的鱼么

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怎么，虹鳟是什么见不得人的鱼么

人家吃不到正宗的三文鱼可是会死人的。

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IamNo95272024-05-27 14:17:44发布于江苏

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引用 @错乱谋发表的:

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你没理解这件事的本质。这事的本质是把过去认为不是同一概念的虹鳟和三文鱼变成了同一类产品。虹鳟能不能叫三文鱼，是个生物学的本地化命名问题，个人认为没有绝对的对错。但把虹鳟和价格差几倍的三文鱼搞成同一概念，则是商业问题。所以你可以看到，原来的三文鱼现在纷纷标注成了大西洋鲑，以和虹鳟相区分。另外，三文鱼能卖那么贵一大原因就是可以生吃。

你没理解这件事的本质。这事的本质是把过去认为不是同一概念的虹鳟和三文鱼变成了同一类产品。

虹鳟能不能叫三文鱼，是个生物学的本地化命名问题，个人认为没有绝对的对错。

但把虹鳟和价格差几倍的三文鱼搞成同一概念，则是商业问题。所以你可以看到，原来的三文鱼现在纷纷标注成了大西洋鲑，以和虹鳟相区分。

另外，三文鱼能卖那么贵一大原因就是可以生吃。

而且涉及到用海产品寄生虫标准测试淡水鱼产品，找不到海水鱼的寄生虫，因此就得出满足海水三文鱼卫生标准的结论；而淡水鱼产品中的淡水寄生虫则都避而不谈，语焉不详。

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小白已而立2024-05-27 00:00:35

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现在去市场，就能买到，实诚一点的商家会告诉你哪种是“新疆三文鱼”，别生吃，就没问题。因为核污染水的事，很多人还更乐意买“新疆三文鱼”。

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wjtset2024-05-27 13:28:48发布于广东

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引用 @潘胖子发表的:

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好像不是海鲜，是虹鳟鱼

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好像不是海鲜，是虹鳟鱼

是能养海鲜。
海水就是盐水，大西北盐碱地多，倒点水不就成盐水，配比再调整一下，不就是海水咯。

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吾朗美真是个好女人2024-05-27 10:47:27发布于上海

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哪怕不能生吃起码也是安全的海鲜了，核辐射海鲜谁敢吃

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实习男友一号2024-05-27 12:00:32发布于陕西

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引用 @下山的鼠爷发表的:

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虹鳟，你吃吧

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不要问为什么丶2024-05-27 17:20:49发布于江苏

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引用 @上帝之手达尔文发表的:

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广东，浙江等偏远地区不包邮

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广东，浙江等偏远地区不包邮

倒反天罡了哈哈哈

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老子刚田武2024-05-27 13:54:50发布于山东

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引用 @用户1959757146 发表的:

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不生吃没问题啊

吃熟食就没必要买啥三文鱼了，熟制口感比他好的多了去了

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美津浓懂事长2024-05-26 22:30:53发布于福建

点灭只看此人举报1楼

不稀奇了，现在很多人新疆养海鲜

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宦官首领瘬密儿2024-05-26 22:36:24发布于江苏

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是的，在伊犁尼勒克，规模很大的

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硬糖少女璇璇2024-05-26 22:45:57发布于广东

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很早之前抖音就刷到过相关新闻

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ELLESCLUB2024-05-26 23:08:46发布于浙江

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是虹鳟，不是大西洋鲑鱼。

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下山的鼠爷2024-05-26 23:08:49发布于上海

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新疆盐碱地海鲜养殖，安全无污染

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lchimarugin2024-05-26 23:11:39发布于江西

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新疆的好像是淡水鱼虹鳟，和海水鱼（海水环境鱼体内没有作用于人体的寄生虫）的大西洋鲑（别名三文鱼），其实是有区别的。然后国内这个行业协会（资本力量）认为三文鱼是个俗称，不专指大西洋鲑，而是指这一类鱼。从此淡水鱼的虹鳟在国内被当做三文鱼卖不属于卖假货了，属于有行业协会背书的“三文鱼”。这个事情最扯淡的在于假设三文鱼不专指大西洋鲑的，而是指一类鱼的话，为什么这一类里既包含淡水鱼又包含海水鱼。。。

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maxtheslayer2024-05-26 23:26:23发布于广东

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引用 @lchimarugin 发表的:

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虹鳟也是海水鱼来着，有盐度成长更好，而且，新疆那几个水域，跟海水差不多。单纯养殖条件来说，新疆是可以养大西洋鲑的

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错乱谋2024-05-26 23:34:11发布于北京

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这事有几年了，多少是有点蹭概念了，可以吃但不建议生吃。