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要说好吃,我湖南人觉得陕西面最好吃。
我们四川吃挂面,他们说狗都不吃
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这么说吧,我一个人为了不吃挂面能自己和面擀面
是的没错...去太原出差的时候在一家当地有名的炒菜米饭馆,各种面食都是菜,然后配米饭吃
具体哪个有名的店呢?在山西活了四十多年没见过这样的店。
黑神话竟然在我们临汾取得景
兄弟,该改名了,师大走了
小时候回山西,奶奶为了哄我吃饭还会用面团给我捏捏小兔子小老鼠
你奶奶应该是晋南的
我好多年前去过太原,在山西会馆吃过面好像是六个还是八个小份各种口味的面,桌子摆着上像是口服液的醋在其他城市陕西的面种类比较多了,只吃过山西的刀削面。
刀削面,饸饹面,莜面鱼鱼莜面栲栳栳,荞面饸饹,刀拨面,勾刀面,猫耳朵,臊子面,喜面,拨鱼,擦疙瘩,酥肉面,压面萁子,狗舌头等等吧,这只是面条类我吃过的。
山西面味道不行,举例?我回上个层主说的是面量大,没说味道,你既然要说味道,我个人觉得山西的和陕西的各有千秋。你一个甘肃人上来就说不行,请问你吃过哪些山西面食?
甘肃也是吃面。都是跟山陕两省学的
山西面食某种程度上像咱们中餐,中餐不同地域菜品不同,山西面食同一个城市的不同城区就能各不一样,然后不同市城镇村又各有差别,但是山西以外的人耳熟能详的只有那几种。而且我一个山西人,觉得很多面食家里做的反而比饭店的更好吃[捂脸]
对的,山西这边开饭店只要面食做的好肯定红火。
省外那种路边的山西面馆,我吃过至少五六个地方,真的都不是山西人吃的面,在大点的西北菜里才能吃到。山西的面不容易做成大众口味的快餐,其他地方接受度不高,这点不如陕西面
这也是我们山西面食走不出去的原因
问一下,你们对于挂面的想法,是不是类似于吃方便面?不是现做的面,不叫面?
挂面是真难吃
开个店不知道能不能赚钱,我想把他引到浙江来
确实很少在外面能见到晋南的美食,可以调查调查
说个题外话,地理划分有点问题,作为一个陕西人我老家到西安需要五六个小时,到太原三个小时就到了[捂脸],而且我们那边的饮食习惯方言和太原接近,反而和西安陕南差很远。
盲猜陕北
就对比大学陕西室友和山西室友,我选山西,他吃面食像吸毒
你说的是吃面条吧。面食是统称。馒头面包都是面食
没去过山西和陕西,但是去新疆的时候,觉得那里的面真是太好吃了!
新疆那边的面那叫一个绝啊!
我广东人,喜欢吃北方的面条,但同时也爱吃特产的竹升面
那是你没见到陕西的吃面条像吸毒的
是的,哈哈
争强好胜的山东大哥肯定不服。