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你给我长长见识吧,我真没在安徽吃过让我感觉特别好吃的面
安徽板面
山西光顾着在面的种类和样式上做文章了,却对卤子没有太多要求
这玩意吧…反正我奶奶做面从来都是几样菜…
省外那种路边的山西面馆,我吃过至少五六个地方,真的都不是山西人吃的面,在大点的西北菜里才能吃到。山西的面不容易做成大众口味的快餐,其他地方接受度不高,这点不如陕西面
是呢,省外的刀削面打卤面什么的都没那个味。但是油泼面臊子面还挺多好吃的。
山西面食某种程度上像咱们中餐,中餐不同地域菜品不同,山西面食同一个城市的不同城区就能各不一样,然后不同市城镇村又各有差别,但是山西以外的人耳熟能详的只有那几种。而且我一个山西人,觉得很多面食家里做的反而比饭店的更好吃[捂脸]
是的,无论我走到哪都忘不了奶奶做的面
我们四川吃挂面,他们说狗都不吃
[图片]
那玩意就没面条的口感。
行吧
我是山西人,之前看过一个说法,山西面食牛在面本身,种类多,口感好。陕西面食强在浇头,油泼,臊子等比较出名。我觉得这个说法也挺有道理
浇头?浇头不是看南方吗
面好吃,但我觉得山西面的味道相比差陕西一些
正解
你是没见过运城人的夏天午餐,馒头就西瓜
河南人,表示小时候不吃饭也会馒头就西瓜
大学时班级有个女生是汾阳杏花村镇的,她说的两句话我印象很深,一句是她会做三十多种面,一句是她第一次见到长江差点感动哭了,这辈子第一次见那么多水
这个太主观了,每个地方每个人口味都一样,我是大同的,我最喜欢的是压豆面,其次是刀削面,再其次是临汾的牛肉丸子面,其他像河捞面,太原那边的剔尖,榆次的桃花面,对我来说也没个排名,都还不错
果然一说就是好几种没吃过
炒面吃过吗?纯面粉加糖炒
本山西人口水已经流出来了
虽然河南的面食外地人吃不惯,但也是独一档的存在啊。河南差哪里了
在洛阳待过一段时间就没吃过特别好吃的面,净喝汤了,驴肉汤,豆腐汤,羊肉汤,胡辣汤……
这……听起来就齁得慌
对于山西人类来说挂面就代表没得吃了或者不想做饭
运城市不是大盘鸡出名啊,是不是离洛阳很近啊
面食 山西以西依次排序
哈哈正宗的得来我们河南方城,出了方城就没吃过好吃的烩面
哈哈,出了开封尉氏也没有好吃的烩面
就对比大学陕西室友和山西室友,我选山西,他吃面食像吸毒
碳水成瘾山西人😂