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讲道理 炒菜不花什么时间 最耗时间的是前面的洗摘切等准备工作
你看很多准备辅料都没拍,36分钟从头到尾搞好不太可能
他做菜还是选择更麻烦的操作,先炒青椒再炒肉丝,这样味道更均匀,成熟度更好。川菜一锅成菜,直接姜蒜米豆瓣酱下肉丝下锅然后青椒下锅佐料先加到青椒里,30秒出锅,青椒基本没人吃,就只要香味好看。水煮牛肉也是,灶头多单独炒配菜,直接水煮料里面烫配菜,还打什么料渣,烫配菜的时候直接一起舀出来垫底。更快
1.西红柿炒鸡蛋水加的有点多
2.青椒炒肉丝的时候 不要加那么多料酒t 会让肉丝的水淀粉脱糊chu汤变柴
3.你端过来我尝尝
美国那边基本都是这种,没啥的
四眼,有两个连水都烧不开,油烟机和微波炉一体,聊胜于无,一言难尽。
为什么炒番茄要放番茄酱[捂脸]
现在的番茄味儿都没以前的足,为了好运输好保存,摘的早
我会加耗油,现在番茄跟以前不一样了。很硬,而且味道也没什么味道?
利苑太子爷
厨子哥
以前自己家种的都当水果吃,有的很酸有的微甜,摘下来切成片放点白糖一蘸,好吃的很。
这火炉 绝对自己改装过的. 家庭的不可能有这火力.
这人家里就是广州那边开餐厅的啊
我也是会做饭的,讲道理,非常厉害。
我怀疑这是个厨子做饭,取了个留学生的标题
四眼灶?厉害啊
看着就感觉很难受热的样子....
讲道理,用大勺炒菜而不是锅铲的,都是有训练痕迹的
半个小时不可能。太多配菜了。工序上又没有偷懒。如果不算准备时间,单炒菜,十几分钟足够。
给我半个小时我估计只能把配菜洗好、切好、准备好
我的日常,每天给闺女做饭
我也加的,味道更酸甜些
我一朋友在英国留学有次去吃中餐,觉得水煮肉片不够辣让老板加点辣椒面多收了他4镑。第二天就学着自己做饭了。
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我哥们当年留学回来,肉夹馍的饼都会自己和面自己烙了
厨师吧
直接把报警器拿东西罩住不行么
可以,用湿袜子套上