霸王应该是这么多家里,单品利润率最高的,远超第二名,第二大概是茶颜和蜜雪,做果茶的利润率都高不了。
霸王如果按照原价18-22来算,加盟门店物料成本大概在5-7块(包括杯子袋子),毛利率在75%左右,甚至部分款能到80%以上。净利润估计能在5-6成。
果茶类品牌(除了蜜雪以及部分低端果酱调制品牌,或者某茗某道某阿姨们相对低价位的果茶产品),毛利率和净利率普遍要在这个基础上低20%个点左右——这是在不上某团某了么的基础上。
也就是,果茶类品牌,尤其是以前的喜茶,是用更好的用料,却赚不到霸王这个钱。所以后面放开加盟后也得引入果浆果汁(和调制果酱不一样),降本增效。
在现制饮品行业里,能和霸王这种鲜奶茶比利润率的,只有咖啡,星巴克瑞幸们,不过瑞幸被库迪贴身肉搏,去年开始贴着成本线在补贴。
霸王应该是这么多家里,单品利润率最高的,远超第二名,第二大概是茶颜和蜜雪,做果茶的利润率都高不了。
霸王如果按照原价18-22来算,加盟门店物料成本大概在5-7块(包括杯子袋子),毛利率在75%左右,甚至部分款能到80%以上。净利润估计能在5-6成。
果茶类品牌(除了蜜雪以及部分低端果酱调制品牌,或者某茗某道某阿姨们相对低价位的果茶产品),毛利率和净利率普遍要在这个基础上低20%个点左右——这是在不上某团某了么的基础上。
也就是,果茶类品牌,尤其是以前的喜茶,是用更好的用料,却赚不到霸王这个钱。所以后面放开加盟后也得引入果浆果汁(和调制果酱不一样),降本增效。
在现制饮品行业里,能和霸王这种鲜奶茶比利润率的,只有咖啡,星巴克瑞幸们,不过瑞幸被库迪贴身肉搏,去年开始贴着成本线在补贴。