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给各位帅气的jr们科普一下,作为一个做饭爱好者,骨汤+牛奶+火锅底料 =底汤,剩余的你想煮什么煮什么,不好吃来喷我。在家给老妈给老婆都做过好多次了,屡试不爽
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我一勺三花淡奶
骨汤要自己熬吗?怎么熬
淘宝双汇猪/牛骨高汤,人家屠宰场直接骨头废物利用,40块钱够你泡1七八十次高汤
用鸭架或者鸡架有味道,直接去现做的烧鸡店买鸡油
学到了 回来试试
你都加火锅底料了 还说啥汤白不白呢?都是红的
红白的 甚至白色比重更大
点几滴麻油,画龙点睛
在家还吃这种科技吗
其实买大品牌比如双汇这种的高汤膏就行了,本质上就是人家这种肉产品加工企业在厂里帮你熬高汤,然后加增稠剂防腐剂卖给你
关键高汤咋保存呀,做一次就不可能少