美国的小费文化到底有多恶心？

好内容

我家那里（长春）的麻辣烫店之类的小吃店好多已经不用美团之类的平台了，自己家出一个人送餐，有自己的点餐微信群。反正好多店本身也是多年的老店有自己顾客基本盘

刚在抖音看了曹操吐槽美国的小费

现在电梯房这么密集，一个大点的小区就上万人，做好跟前几个小区就够赚了，配送效率还高

回归原始方式。以前点外卖都是打电话给店里 然后店里自己人来送

啊，我去美国旅游20天，除了8天团的导游司机，他们要求给的一人一天10美金，其他没给过，我中国人给什么小费

真特别恶心，有签卡小费，她们说这是给老板的，还要签她们的，签完，搔首弄姿的笑笑，告诉我不介意再来点现金。哥微微一笑 来转过来，我给你塞丁字裤里。

十几年前上学的时候，就是收集学校门口各个饭店的送餐名片，上午最后一节课的时候打个电话，中午店家就骑电动车送到宿舍楼了

我每次吃完饭都直接把现金扔桌子上就快速走。美国人数学不好，等他点清楚我只给了很少小费时我早就逃之夭夭了。虽然不好看但实在太穷了，没办法

我们的网约车平台和乘客不也这样吗，把矛盾从平台和乘客的矛盾转移到网约车司机和乘客的矛盾；还有外卖平台，把平台和买家的矛盾转移到商家（或骑手）和买家的矛盾。资本家（网约车平台，外卖平台）两头吃，矛盾却和它无关。

讲真，数量小的话还行，数量多的话效率真不一定有美团高。

比如100个单，美团的话可能真有数十个小哥分别送到附近小区。店里就算俩专职的吧，一个人送50个到不同单元楼层。效率肯定差远了。

20年前我就跟过叔叔餐馆送菜上门，一中午超过5家就送不过来了，还只是一个村的范围。。

绝绝对对的文化糟粕，把劳资矛盾转移给消费者和服务人员，恶心，呸！

当年在深圳做寒假工，我们那个小湘村饭店生意超好，每天老板娘都是接电话收外卖订单，每次都会重复一句话要不要找零钱，我们去送外卖直接都把零钱带上。男孩子都是走路去各个写字楼送外卖，女孩子在店里当服务员端盘子，，，，

美国的小费我是很不能理解，点外卖时候点完20刀付款时候一看算上税和小费直接变30，我更不能理解的是外卖的小费是基于我整个餐的数额来定的，好在能自己选小费数额。

[奸笑]欢迎光临，来杯啤酒，好嘞

泰国也有小费文化，但没有强制比例，也不会甩脸子，刚去的时候不好意思还给点，后来就不给了，这种就还好，美国那种直接成服务费了可还行

你的逻辑才乱吧

我也觉得这种方式挺好的，周边有几个大点的小区生意好的老板完全可以自己雇人送上门，美团这些抽成真不是一般高

服务费和小费是一个东西吗？现在好一点的店都开始收服务费了，最高遇到过20的:)

人家这种餐馆就不是专门做外卖生意的，只是在有时间的情况下，做一做，和那些连门店都没有，专门做外卖的不一样

不是 中国压根就没有小费这一说

如果是签单的咋办啊

平台抽成太高

对 或者就是在平台上卖的贵不少 你也知道原价是多少 既然你懒得出门 那多花钱你就认

不都这样吗？都不必说小吃店，我家小区门前任何一个果蔬店 小超市 面食店都有微信群，不但可以预定，小区居民还可以免费送货上门

我去美国就特别抵制小费，打车必须给，不然司机真的会说你，所以我租车。住酒店house keeping一定要给，不然谁知道你的毛巾有没有擦过马桶，所以我住酒店基本放请勿打扰，不需要客房服务，吃饭这个基本躲不了，能吃快餐就吃快餐，麦当劳in&out 这种肯定不用给小费，点餐给小费真的没必要按最低15%给，放个10刀就可以了，他也许就是给我倒了一杯水而已

特么的现在报旅行团向导游买东西购物和做护理让充卡和这个是一样的逻辑

广东这边特色吧，服务费，茶位费，反正一般有这种费用的，我都从来不跟服务员客气，狠狠得用他们，上厕所都给老子扶着

美团出来之前,公司附近的饭店就是这样搞的.现在有俩家回来这样了

那样没效率，店里请人送成本要很高，比如这个小店生意没那么多，没生意的时候这个人做啥？没事做；然后一个店生意很高，第一单有人送，第二单谁来送？第三单？你要请多少送货的？所以平台大数据来安排最有效率。外卖的问题是平台抽的太高了导致商家收益太少。

我爱美国的小费文化，反正我又不去美国，到我们接待很多美国过来的客户，他们习惯为你的每一个动作都付小费，太棒了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

低价旅游团的黑导游，其实也是一回事。

还是有区别的，服务费可以理解成餐位费，人头费和各种名称，它本质上还是商家为了增加营收改变的名目，它属于商家经营的一部分，就是说矛盾还在商家和消费者之间。
小费本质上是单独给服务员的，本意是额外付给服务好的工作人员，商家是拿不到这个钱或者是抽取很小的比例。现在变味是因为商家经营成本增加或者纯粹想多挣点钱，就把人员工资人为降低，缺少的部分让服务员从小费里面补，这样就把矛盾转嫁给消费者和服务员了。
打个比方，原来商家开给服务员4千工资，这是实打实成本，服务员一个月拿个1千小费，总收入5千，现在商家再慢慢尝试把工资降到3千甚至更低，缺少的让服务员从小费里面想办法，而且会用话术洗脑说你从小费里面可能挣更多，如果你多学习怎么多拿小费，一个月能要到2千，3千小费，那总收入不就比以前还多了吗。
最后就变成视频里这样，服务员软硬兼施多要小费，消费者多掏钱，矛盾是你们之间的，只有商家得利。

如果销售不多的时候养闲人？就算不走平台，这种送外卖的还得需要中介公司统一规范管理才行。

我也想说这个，像滴滴打车的打赏之类，不也是变相小费吗

九年制义务教育的推进任重道远

然后中介公司逐渐发展又成了下一个美团

之前有个说小费的帖子，我说这玩意儿纯粹是转移矛盾，底下有个弗罗里达的人一直跟我吵吵，说的就是视频里资本家那一套，扯什么没有小费消费者会吃饭更贵，这样能促进服务者提高质量balabala的

熟悉环境了都一样，都是骑手，多少人能送多少单是成正比的，送不过来只能说人手不够

国内脑科医院应该不太贵，狠狠心找个好点的看看吧

最后塞了吗

但这样 一是资源配置效率低 二是双方权益保障难监管 美团外卖平台是个好东西 但掌控这个平台的资本家都是王八蛋

点都德刚来上海时强制收茶位费，不喝茶就要收取，打了几次12315，就老实了，下一步是准备收拾北京来的烤鸭店，片个鸭子都要百分之15-20的服务费

装逼的同时还多收费。

显得自己与欧美接轨，高级。其实就是垃圾模式，菜价里面没有包含吗？要不要学习汽车，把税也列出来？幸亏中国没有消费者买菜还交税的规定。

站着把钱挣了