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作为饮品行业的插一句,一般同行在标容量的时候,大多会直接参考标准杯杯型的容积去标,并不是实物去标。奶茶更是如此,sku那么多,每个东西的质量体积在达到口味要求后,不一定能满足足杯量,而且里面视频也说了,满打满算装满,很难去盖盖子或者是塑封,除非像是喜茶这种定制杯,会比较精准。而且作为茶饮店的sop,少个几十毫升的容积,也不会省太多成本,再大多数冰饮的市场下,也就几块冰的事情,商家大半是不会因为成本考虑去少那几个毫升
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作为饮品行业的插一句,一般同行在标容量的时候,大多会直接参考标准杯杯型的容积去标,并不是实物去标。奶茶更是如此,sku那么多,每个东西的质量体积在达到口味要求后,不一定能满足足杯量,而且里面视频也说了,满打满算装满,很难去盖盖子或者是塑封,除非像是喜茶这种定制杯,会比较精准。而且作为茶饮店的sop,少个几十毫升的容积,也不会省太多成本,再大多数冰饮的市场下,也就几块冰的事情,商家大半是不会因为成本考虑去少那几个毫升
不会因为考虑成本去少那几个毫升,那倒是把那几个毫升给客户放进去呀,视频最后那个,两倍奶茶下来少3.1。
别说什么达到口味,你少的那100毫升 70毫升,你给他按比例配料放进去莫,量杯,以及最后的交到消费者手中的奶茶杯,你把它做标准莫。
按他最后这个,平均算,1杯奶茶被坑1.5,那奶茶店一天卖出去这么多奶茶能坑多少钱。
你本身成本就很低,那就把杯子做标准,把客户该得到的一杯奶茶的毫升数给到位。
而不是说什么因为各个奶茶店杯子不同拉,商家不考虑这一点点成本拉,不考虑就把补齐莫,差的那一点,就按照配料比例给客户加进去不就好了。
既然喜茶可以做到定制杯,为啥其它品牌不行呢。多少毫升的奶茶,定好多少毫升的杯子不就好了。
你要是一开始700毫升就会少100,那干脆直接说600毫升,而不是说一堆的借口去圆这个700。
别把不好的现象当做行业常态好吧。
不会因为考虑成本去少那几个毫升,那倒是把那几个毫升给客户放进去呀,视频最后那个,两倍奶茶下来少3.1。
别说什么达到口味,你少的那100毫升 70毫升,你给他按比例配料放进去莫,量杯,以及最后的交到消费者手中的奶茶杯,你把它做标准莫。
按他最后这个,平均算,1杯奶茶被坑1.5,那奶茶店一天卖出去这么多奶茶能坑多少钱。
你本身成本就很低,那就把杯子做标准,把客户该得到的一杯奶茶的毫升数给到位。
而不是说什么因为各个奶茶店杯子不同拉,商家不考虑这一点点成本拉,不考虑就把补齐莫,差的那一点,就按照配料比例给客户加进去不就好了。
既然喜茶可以做到定制杯,为啥其它品牌不行呢。多少毫升的奶茶,定好多少毫升的杯子不就好了。
你要是一开始700毫升就会少100,那干脆直接说600毫升,而不是说一堆的借口去圆这个700。
别把不好的现象当做行业常态好吧。
有一说一视频上用这么粗的量杯去量体积实际上并不合理,这种量杯只能量大概,误差能达到几十,要准确一点得拿那种长的量筒,更为精确一点,就算是这样,一升的量筒它的误差也有正负十毫升。
有一说一视频上用这么粗的量杯去量体积实际上并不合理,这种量杯只能量大概,误差能达到几十,要准确一点得拿那种长的量筒,更为精确一点,就算是这样,一升的量筒它的误差也有正负十毫升。
确实,做实验哪有用烧杯量的,最起码量筒,要是更精准可以用容量瓶
确实,做实验哪有用烧杯量的,最起码量筒,要是更精准可以用容量瓶
去查茶饮店这种大出品量的,只点个几杯,容错率这样,有点吹毛求疵了
我只是说这个视频用这种误差极大的测量工具不合理,你要真是想要去验证什么就需要使用更为精准的仪器。我之前看人家验证小摊称准不准的视频,人家用的称就是很精准的一个称。用一个不准的东西去验证得到的结果就是没有意义的。
我只是说这个视频用这种误差极大的测量工具不合理,你要真是想要去验证什么就需要使用更为精准的仪器。我之前看人家验证小摊称准不准的视频,人家用的称就是很精准的一个称。用一个不准的东西去验证得到的结果就是没有意义的。
这个手工且品种不同,有时候还要加冰加奶盖加小料什么的,怎么控制?一般满杯就行,而且塑封得留空隙,像这种奶茶多一点少一点无非就是多加点奶和水少加点奶和水的区别而已,实际对成本影响不大,这期确实挺无聊的,别人店家给出的都是所谓的参考标准,不是实际标准,不如去查秤,也别天天查路边小贩的秤,去查查国企的秤
这个手工且品种不同,有时候还要加冰加奶盖加小料什么的,怎么控制?一般满杯就行,而且塑封得留空隙,像这种奶茶多一点少一点无非就是多加点奶和水少加点奶和水的区别而已,实际对成本影响不大,这期确实挺无聊的,别人店家给出的都是所谓的参考标准,不是实际标准,不如去查秤,也别天天查路边小贩的秤,去查查国企的秤
喜茶的是不能加冰奶盖小料吗
喜茶的是不能加冰奶盖小料吗
所以我们目前是科技水平达不到还是数学水平达不到还是道德水平达不到所以一定会少这几十毫升而不是多几十毫升呢?
所以我们目前是科技水平达不到还是数学水平达不到还是道德水平达不到所以一定会少这几十毫升而不是多几十毫升呢?
你没懂他的意思,他是说不同的奶茶是不一样的,比如有奶油的就很难装满也很难控制,
当然我觉得那你就说清楚这是杯子的容量就好了消费者又不是不理解
你没懂他的意思,他是说不同的奶茶是不一样的,比如有奶油的就很难装满也很难控制,
当然我觉得那你就说清楚这是杯子的容量就好了消费者又不是不理解
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真有意思,奶茶品牌营销宣传时就说自己的材料多么好,又是进口又是有机;现在被揭穿缺斤少两,画风一转又说成本就几块钱别那么较真,真是机智灵活啊
真有意思,奶茶品牌营销宣传时就说自己的材料多么好,又是进口又是有机;现在被揭穿缺斤少两,画风一转又说成本就几块钱别那么较真,真是机智灵活啊
就现在这社会,没理都能打人,主播别被人打了,对方店里人可多,万一碰一个黄狗包子铺那样的老板,卷帘门一下,直接给主播和摄像做成草莓布丁了!
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就现在这社会,没理都能打人,主播别被人打了,对方店里人可多,万一碰一个黄狗包子铺那样的老板,卷帘门一下,直接给主播和摄像做成草莓布丁了!
就他现在这个流量没人干打他
就他现在这个流量没人干打他
这个手工且品种不同,有时候还要加冰加奶盖加小料什么的,怎么控制?一般满杯就行,而且塑封得留空隙,像这种奶茶多一点少一点无非就是多加点奶和水少加点奶和水的区别而已,实际对成本影响不大,这期确实挺无聊的,别人店家给出的都是所谓的参考标准,不是实际标准,不如去查秤,也别天天查路边小贩的秤,去查查国企的秤
这个手工且品种不同,有时候还要加冰加奶盖加小料什么的,怎么控制?一般满杯就行,而且塑封得留空隙,像这种奶茶多一点少一点无非就是多加点奶和水少加点奶和水的区别而已,实际对成本影响不大,这期确实挺无聊的,别人店家给出的都是所谓的参考标准,不是实际标准,不如去查秤,也别天天查路边小贩的秤,去查查国企的秤
那为啥喜茶的没问题
那为啥喜茶的没问题
真有意思,奶茶品牌营销宣传时就说自己的材料多么好,又是进口又是有机;现在被揭穿缺斤少两,画风一转又说成本就几块钱别那么较真,真是机智灵活啊
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真有意思,奶茶品牌营销宣传时就说自己的材料多么好,又是进口又是有机;现在被揭穿缺斤少两,画风一转又说成本就几块钱别那么较真,真是机智灵活啊
我又不是奶茶的既得利益者,也不是主要消费人群,你在这慷慨激昂有什么用。你行的话,去骂醒那些一天一杯奶茶的人啊,你和他们说你们买的东西不好,你们东西东西缺斤少两,你看看他们会不会有触动?
我只是说一个事实,售价动辄10多块的奶茶,不需要靠这一点点来赚钱。
我又不是奶茶的既得利益者,也不是主要消费人群,你在这慷慨激昂有什么用。你行的话,去骂醒那些一天一杯奶茶的人啊,你和他们说你们买的东西不好,你们东西东西缺斤少两,你看看他们会不会有触动?
我只是说一个事实,售价动辄10多块的奶茶,不需要靠这一点点来赚钱。
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