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八大菜系代表菜，哪个是你GOAT 207回复/ 50亮55718 浏览

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xt23ys2023-03-29 21:47:41发布于江西

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引用 @pogba77 发表的:

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举几个例子行吗？我不太清楚啥贵的川菜不带辣椒，最好配个图我好去尝尝

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举几个例子行吗？我不太清楚啥贵的川菜不带辣椒，最好配个图我好去尝尝

鸡豆花，咸烧白，我百度的

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michaelyueyue2023-03-29 21:50:19发布于德克萨斯

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龙井虾仁？代表浙菜？谁家吃龙井虾仁啊。东坡肉还差不多

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金州勇士约德尔人队2023-03-29 22:00:27发布于湖北

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湘菜辣椒炒肉才是YYDS

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RYS31262023-03-29 22:12:11发布于福建

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九转大肠，转来转去还是屎

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Noarguewithfly2023-03-29 22:21:22发布于广东

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引用 @xt23ys 发表的:

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贵的川菜都是不带辣椒的

我的理解是麻辣是因为要盖住食物的腥臊，比如毛血旺，古代都是力巴、贫民吃的
但是贵族是吃得起新鲜食物的，所以不需要麻辣遮盖
就好像四川火锅为什么都是鹅肠、下水
就是穷人只能捡这些吃
然后用麻辣锅底遮盖味道

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抹茶香芋派2023-03-29 22:43:12发布于天津

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引用 @一位大胆的jr 发表的:

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川菜啥最出名

歌乐山辣子鸡

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布鲁克林巴克莱篮网总冠军2023-03-29 22:49:44发布于四川

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就说菜品goat我觉得是番茄炒蛋

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天涯不问年2023-03-29 22:52:15发布于四川

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引用 @一嗨租车三分王发表的:

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开水白菜是个毛的川菜代表

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开水白菜是个毛的川菜代表

川菜还是选回锅肉吧

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湖人名宿裤子码2023-03-29 23:44:54发布于四川

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上过国宴不代表它能代表川菜

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上过国宴不代表它能代表川菜

对，开水白菜能

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虎扑JR16845207002023-03-30 01:25:22发布于湖北

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引用 @一嗨租车三分王发表的:

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开水白菜是个毛的川菜代表

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开水白菜是个毛的川菜代表

文思豆腐

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马索普斯特2023-03-30 01:33:10发布于重庆

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上过国宴的川菜，你说不是代表？

代表个锤子，国宴是给老百姓吃，回锅肉才是，没有之一，

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詹皇无弟楼主2023-03-30 01:44:12发布于江苏

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引用 @恭喜啊注册成功发表的:

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你说说你什么特点？

百菜百味

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盐酸达泊西汀片2023-03-30 01:44:33发布于山东

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鲁菜不是九转大肠吗

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红名村村长2023-03-30 01:49:32发布于四川

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开水白菜能代表川菜？你上个回锅肉都比它香

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哎呦喂嘞呀2023-03-30 02:40:26发布于湖北

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上过国宴的川菜，你说不是代表？

代表谁了？

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teamolio2023-03-30 02:53:10发布于江苏

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佛跳墙都副goat了？我是真吃不来，太腥了

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魔魔糊糊胡蘿蔔2023-03-30 06:45:19发布于四川

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告诉你个秘密，高端川菜不辣

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xboys20172023-03-30 07:16:50发布于上海

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白切鸡

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快注意时间呐2023-03-30 07:23:23发布于江苏

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川菜还是选回锅肉吧

选麻辣烫

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詹皇无弟楼主2023-03-30 07:32:44发布于江苏

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引用 @虎扑JR1684520700 发表的:

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文思豆腐

文思豆腐也不是川菜啊

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Re：八大菜系代表菜，哪个是你GOAT

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