你家现在吃的酱油是什么品牌? 208回复/ 5074389 浏览

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推荐下千禾380天的酱油。吃了六七年了。每年双十一囤货。六七年前感觉他们家380天的酱油蛮贵的,好多年不涨价了,现在反而感觉性价比挺高。。。。他们家的十年窖醋口感也挺好。不过也略贵。

推荐下千禾380天的酱油。吃了六七年了。每年双十一囤货。
六七年前感觉他们家380天的酱油蛮贵的,好多年不涨价了,现在反而感觉性价比挺高。。。。
他们家的十年窖醋口感也挺好。不过也略贵。

千禾技术不够,炒作来凑?

千禾技术不够,炒作来凑?

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我家生抽用的千禾,老抽用的海天特级。但要说一句,千禾是我家老太太看了广告非要用的,我炒菜真心不喜欢千禾

我家生抽用的千禾,老抽用的海天特级。但要说一句,千禾是我家老太太看了广告非要用的,我炒菜真心不喜欢千禾

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引用 @Mmerengues 发表的:
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我记得之前报导韩国有个人迷恋味精,一天要吃几百克,吃了好多年就坏死几个手指(坏死手指还是因为其他病),他要是这剂量每天吃盐喝油没一年就死了,而我们日常饮食中谷氨酸钠摄入量是远低于盐油的,可见谷氨酸钠有多安全。。

我记得之前报导韩国有个人迷恋味精,一天要吃几百克,吃了好多年就坏死几个手指(坏死手指还是因为其他病),他要是这剂量每天吃盐喝油没一年就死了,而我们日常饮食中谷氨酸钠摄入量是远低于盐油的,可见谷氨酸钠有多安全。。

中国也有一个,30岁跟60岁一样

中国也有一个,30岁跟60岁一样

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川鹰

川鹰

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引用 @白结为霜 发表的:
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所以谷氨酸钠有什么害呢

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所以谷氨酸钠有什么害呢

害处就是让本来高端的味道“鲜”变得廉价。本来鲁菜逼格很高,结果现在成功被拉下神坛,在某音鲁菜地位已经不如川菜了(八大菜系之首?谁公认的?)

害处就是让本来高端的味道“鲜”变得廉价。本来鲁菜逼格很高,结果现在成功被拉下神坛,在某音鲁菜地位已经不如川菜了(八大菜系之首?谁公认的?)

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引用 @白结为霜 发表的:
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所以谷氨酸钠有什么害呢

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所以谷氨酸钠有什么害呢

 我网上搜了一下:

王*梅 副主任医师 聊**院 三甲

擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

回答:

谷氨酸钠的功效是使血氨的浓度降低和减少血液中的毒素,作用是可作为调味品改善食物风味。谷氨酸钠作为结晶粉末药物,能够与氨发生反应,从而降低血氨浓度,使由于血氨转化异常造成肝性昏迷的人能够有所好转。而谷氨酸钠也可当作调味品,适量食用具有滋补和解毒的作用,而过多摄入会影响血压,所以要控制食用量。



 我网上搜了一下:

王*梅 副主任医师 聊**院 三甲

擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

回答:

谷氨酸钠的功效是使血氨的浓度降低和减少血液中的毒素,作用是可作为调味品改善食物风味。谷氨酸钠作为结晶粉末药物,能够与氨发生反应,从而降低血氨浓度,使由于血氨转化异常造成肝性昏迷的人能够有所好转。而谷氨酸钠也可当作调味品,适量食用具有滋补和解毒的作用,而过多摄入会影响血压,所以要控制食用量。



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味事达

味事达

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把海天全扔了,换成千禾零添加的了

把海天全扔了,换成千禾零添加的了

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李锦记味极鲜

李锦记味极鲜

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引用 @Mmerengues 发表的:
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我记得之前报导韩国有个人迷恋味精,一天要吃几百克,吃了好多年就坏死几个手指(坏死手指还是因为其他病),他要是这剂量每天吃盐喝油没一年就死了,而我们日常饮食中谷氨酸钠摄入量是远低于盐油的,可见谷氨酸钠有多安全。。

我记得之前报导韩国有个人迷恋味精,一天要吃几百克,吃了好多年就坏死几个手指(坏死手指还是因为其他病),他要是这剂量每天吃盐喝油没一年就死了,而我们日常饮食中谷氨酸钠摄入量是远低于盐油的,可见谷氨酸钠有多安全。。

应该是07年左右,有个新闻说英国限制进口咱们的蜂蜜,理由是每人每天吃18公斤蜂蜜会严重损害身体健康?我忘了这是报纸新闻还是段子了,就印象挺深刻的…

应该是07年左右,有个新闻说英国限制进口咱们的蜂蜜,理由是每人每天吃18公斤蜂蜜会严重损害身体健康?我忘了这是报纸新闻还是段子了,就印象挺深刻的…

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一瓶酱油能吃多久?每天摄入的添加剂毒性不如一根烟

一瓶酱油能吃多久?每天摄入的添加剂毒性不如一根烟

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引用 @白结为霜 发表的:
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所以谷氨酸钠有什么害呢

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所以谷氨酸钠有什么害呢

没啥危害,问题就是有些成本很低,但是卖的很贵,或者宣传不真实

没啥危害,问题就是有些成本很低,但是卖的很贵,或者宣传不真实

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话说小时候吃本地厂的,,有门店,后来门店搬了就走远点买,后来倒闭了,,就吃味事达

话说小时候吃本地厂的,,有门店,后来门店搬了就走远点买,后来倒闭了,,就吃味事达

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家里有四种酱油

厨邦味极鲜  东古一品鲜  李锦记味极鲜   海天特级金标生抽

家里有四种酱油

厨邦味极鲜  东古一品鲜  李锦记味极鲜   海天特级金标生抽

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引用 @三无后卫JG4 发表的:
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李锦记薄盐

李锦记薄盐

我也是买这个,绿色包装的

我也是买这个,绿色包装的

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引用 @oO客观Oo 发表的:
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小白鼠千克致死量比食盐高一点点🐶

小白鼠千克致死量比食盐高一点点🐶

那是吃撑的吧

那是吃撑的吧

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引用 @白结为霜 发表的:
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说实话,我宁愿吃谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠和盐调出来的酱油,从食品卫生的角度,比鼓吹的传统酿造工艺好多了

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说实话,我宁愿吃谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠和盐调出来的酱油,从食品卫生的角度,比鼓吹的传统酿造工艺好多了

传统酿造一瓶20+

传统酿造一瓶20+[你再骂][你再骂]

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Re:你家现在吃的酱油是什么品牌?
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