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认识个朋友在m仔兼职过 暑假干了两个月 回来一脸的痘 我就问他环境真的那么差吗? 他就说不是 里面真的超级干净 只不过经常偷吃太油腻长痘了
偷吃可还行
就是因为你这帖子,害我早上在肯德基消费了8块钱
雏儿吗?那么干净
他们还真不知道
不懂跟不想是两回事
其实也基本不需要这个前提,已经很干净卫生了。唯一能出错的地方就是工作人员意识不到位,试过工作人员拿咖啡吸管把玩之后放入我的外卖袋子里。。。
五星酒店脏的也太多了 不用前提几乎也是
我也是大学在m兼职了一年,而且自己还做过传统餐饮行业的,可以这么说,传统中餐的卫生水平和现代快餐比起来就是菜刀和重机枪差距,没有规范化约束和生产线生产模式的区别导致了卫生情况堪忧,前些年很多人去抄袭m和k的配方开快餐店,但是都只抄到的是皮毛,味道只是好吃的关键,做大的关键在于科学的半成品配送,高效的生产线,在于门店背后的研发团队,所有产品的备货数据精确到分钟,结合门店顾客数据,提高效率同时保证产品卫生质量,不是说不会有卫生情况出现,而是通过制度最大化规避,m是我见过最高效的餐饮窗口,k要差一点,这两者的配餐流水线不一样,现在也有很多国产品牌在走现代化餐饮管理路线,比如乡村基之类的,但是上升空间还有很多,我是希望这种店越来越多,餐饮市场需要规范化发展