中国十五大地方面,你觉得哪个味道最好? 1479回复/ 501987788 浏览

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兰州没有拉面,只有牛肉面

兰州没有拉面,只有牛肉面

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地方口味差距太大,就拿我来说热干面简直是黑暗料理,对于不吃芝麻酱花生酱的人来说这东西就是灾难。

地方口味差距太大,就拿我来说热干面简直是黑暗料理,对于不吃芝麻酱花生酱的人来说这东西就是灾难。

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大昆山奥灶面,讲究面汤调配,不止本地人爱吃。很多外来人口也爱吃,昆山大街小巷充满了各种大小面店
大昆山奥灶面,讲究面汤调配,不止本地人爱吃。很多外来人口也爱吃,昆山大街小巷充满了各种大小面店
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引用 @中国国家队李凯尔同志 发表的:
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真的,深有感触沾尖尖 焖面 河捞做山西人简直不要太爽这东西怎么可以这么好吃
真的,深有感触
沾尖尖 焖面 河捞
做山西人简直不要太爽
这东西怎么可以这么好吃
饸饹面我们那里也有一家,都成网红了
饸饹面我们那里也有一家,都成网红了
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南方的面主要是在浇头上做文章,面条本身并没有多大区别。
北方尤其黄河流域的面,有浇头上的差别;也有食材上的差别,如荞麦面、菠菜面等;有制作手法的差别,如拉面、扯面、刀削面、手擀面等,还有烹制上的差别,如焖面、蒸面、凉皮、炝锅面等。
面食王国就要看陕西和山西了。
南方的面主要是在浇头上做文章,面条本身并没有多大区别。
北方尤其黄河流域的面,有浇头上的差别;也有食材上的差别,如荞麦面、菠菜面等;有制作手法的差别,如拉面、扯面、刀削面、手擀面等,还有烹制上的差别,如焖面、蒸面、凉皮、炝锅面等。
面食王国就要看陕西和山西了。
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麻烦楼主 来个投票。哪个口味最差
麻烦楼主 来个投票。哪个口味最差
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昆山这面是机器做的吗

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引用 @有梦想的样子 发表的:
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你是哪里的?我们这里都配烧饼

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开封

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引用 @艺术感的小蜗牛 发表的:
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开封

开封

你说你没吃过有芝麻酱的我不信,你们那里有个烧饼夹羊肉特别好吃你知道不

你说你没吃过有芝麻酱的我不信,你们那里有个烧饼夹羊肉特别好吃你知道不

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引用 @风里的泪化作思念的雨 发表的:
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杠精就别来挑事情 大同的面食再好吃也都不可能比得过太原 我说的那几家全是我亲自去过的 尤其是太原的那家河捞面 苍蝇馆子 很难找 找到就会发现 很多排着队的人坐在牙子上吃 想问大同有这种饭店吗? 呵呵🤭

杠精就别来挑事情 大同的面食再好吃也都不可能比得过太原 我说的那几家全是我亲自去过的 尤其是太原的那家河捞面 苍蝇馆子 很难找 找到就会发现 很多排着队的人坐在牙子上吃 想问大同有这种饭店吗? 呵呵🤭

你去过大同没,去过的话你能说说当地最有名的削面品牌吗???
你去过大同没,去过的话你能说说当地最有名的削面品牌吗???
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引用 @有梦想的样子 发表的:
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你说你没吃过有芝麻酱的我不信,你们那里有个烧饼夹羊肉特别好吃你知道不

你说你没吃过有芝麻酱的我不信,你们那里有个烧饼夹羊肉特别好吃你知道不

不知道。我就知道烧饼夹凉粉好吃

不知道。我就知道烧饼夹凉粉好吃

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引用 @艺术感的小蜗牛 发表的:
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不知道。我就知道烧饼夹凉粉好吃

不知道。我就知道烧饼夹凉粉好吃

确实好吃,在东大寺那里,你要还不知道我真有点怀疑了

确实好吃,在东大寺那里,你要还不知道我真有点怀疑了

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引用 @magicfreeray 发表的:
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山西最好吃的不是刀削面,剔尖,擦尖,抿尖,河捞这些都不会出省的……
山西最好吃的不是刀削面,剔尖,擦尖,抿尖,河捞这些都不会出省的……

我是陕北的,你说的这几个我们这里都有,尤其是河捞

我是陕北的,你说的这几个我们这里都有,尤其是河捞

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引用 @有梦想的样子 发表的:
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确实好吃,在东大寺那里,你要还不知道我真有点怀疑了

确实好吃,在东大寺那里,你要还不知道我真有点怀疑了

怀疑就怀疑吧。还有怀疑什么?怀疑我冒充开封人?🤔️🤔️

怀疑就怀疑吧。还有怀疑什么?怀疑我冒充开封人?🤔️🤔️

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引用 @立棍单打小篮筐 发表的:
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你去过大同没,去过的话你能说说当地最有名的削面品牌吗???
你去过大同没,去过的话你能说说当地最有名的削面品牌吗???

你去过太原吗 去过重庆吗 去过兰州吗?

你去过太原吗 去过重庆吗 去过兰州吗?

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引用 @艺术感的小蜗牛 发表的:
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怀疑就怀疑吧。还有怀疑什么?怀疑我冒充开封人?🤔️🤔️

怀疑就怀疑吧。还有怀疑什么?怀疑我冒充开封人?🤔️🤔️

你要是远点的我说的你没吃过可以理解,不怀疑你开封人,怪你你不是开封县城人,

你要是远点的我说的你没吃过可以理解,不怀疑你开封人,怪你你不是开封县城人,

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引用 @安东尼_爱德华兹 发表的:
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身为一个山西人,我想知道为啥山西面食那么多,就刀削面出名了,刀削面在山西也不是最好吃的吧
身为一个山西人,我想知道为啥山西面食那么多,就刀削面出名了,刀削面在山西也不是最好吃的吧

建议去大同吃一顿再评论。 个人感觉走出大同,太原的刀削面都不怎么正宗。

建议去大同吃一顿再评论。 个人感觉走出大同,太原的刀削面都不怎么正宗。

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引用 @有梦想的样子 发表的:
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你要是远点的我说的你没吃过可以理解,不怀疑你开封人,怪你你不是开封县城人,

你要是远点的我说的你没吃过可以理解,不怀疑你开封人,怪你你不是开封县城人,

这又成打假论坛了,赶明儿上个315。我土生土长开封人15年,这么没什么值得怀疑的,就这样说吧,我身份证是410开头的。

这又成打假论坛了,赶明儿上个315。我土生土长开封人15年,这么没什么值得怀疑的,就这样说吧,我身份证是410开头的。

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引用 @世界花式抖腿大赛冠军 发表的:
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借楼问一下楼主为什么候选榜单没有油泼面,蘸水面,羊肉面还有烩面片,我觉得也不是很虚楼主提到的几个面食。
借楼问一下楼主为什么候选榜单没有油泼面,蘸水面,羊肉面还有烩面片,我觉得也不是很虚楼主提到的几个面食。
李老汤拉面,清香拉面也好吃。坐标大连
李老汤拉面,清香拉面也好吃。坐标大连
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引用 @风里的泪化作思念的雨 发表的:
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我是太原人 我个人觉得刀削面真的不好吃 相比于兰州牛肉面 重庆小面等 刀削面浇卤子真的很大众 既没有别的地方面汤鲜 也没有别的地方口味独特 家家户户都可以自己做的很好吃 ps:重庆花市碗杂面 兰州马子禄牛肉面 太原机床厂的河捞面如果你们去吃 一定不会失望 吼吼吼吼哈哈

[图片]

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我是太原人 我个人觉得刀削面真的不好吃 相比于兰州牛肉面 重庆小面等 刀削面浇卤子真的很大众 既没有别的地方面汤鲜 也没有别的地方口味独特 家家户户都可以自己做的很好吃

ps:重庆花市碗杂面
兰州马子禄牛肉面
太原机床厂的河捞面
如果你们去吃 一定不会失望 吼吼吼吼哈哈

饸烙面?
饸烙面?
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Re:中国十五大地方面,你觉得哪个味道最好?
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