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确实不好吃,还没地锅鸡好吃
鹅肉很难做好吃,大部分都很柴,还是那句话,在中国,没有大规模养殖的东西,就是不好吃。
鹅肉贵,难养,消耗食量又大
大鹅很腥
过年来广东客家吃鹅,都是农村自家喂米养的,煲鹅汤焖咸鹅,每天造两个鹅腿,肥得流油,很多人忍不住吃进医院,因为鹅肉确实很毒
鹅肉真没有排骨好吃吧
我一直认为铁锅炖里,肉没有配菜重要。榛蘑和豆角这俩必吃。榛蘑必须配鸡肉,排骨最适合搭配豆角的。吃鹅得去饭店,自家没那锅也没那手法,排骨其实咋炖都好吃,自家炒菜的大勺就能炖了。来东北(哈尔滨)吃鹅我建议去吃对青烤鹅
因为很多店做不好大鹅,要么不进味,要么时间不够。所以稳妥起见排骨鸡肉和鱼都是不容易踩雷的选择
炖大鹅也吃,但很少,排骨和鸡更常见
讲白了鹅贵
感觉没有鸡和鸭好吃!
熏大鹅还行呀 炖的可能不好吃吧
鹅肉柴,但是炖的时候加点过了油的五花肉,那感觉完全不一样了
鹅肉少吃,大发之物,身体弱的、旧病未愈、新病刚好的更不能吃。
铁锅炖确实在我身边更多的是吃排骨,锅边贴上饼子,沾上炖的肉汤很好吃,很入味。铁锅炖大鹅更像是一个梗
听起来和皖北地锅鸡很像
自从有了铁锅炖这种类型的饭店,只吃过鸡和鱼,都能添加排骨。鹅肉从来没吃过,可能是鹅肉比较贵
自从有了铁锅炖这种类型的饭店,只吃过鸡和鱼,都能添加排骨。鹅肉从来没吃过,可能是鹅肉比较贵[愣住]
鹅肉还行吧,就是吃的容易腻