广东是叫饮早茶，因为是坐着喝茶聊天吃各种点心，不是纯粹的快速吃完早餐，而且广东人饮早茶基本都是早午餐合在一起的，广东的饮茶其实就是包含了聊天这个，广东人经常都会说，得闲来饮茶，就是有空来我家喝茶聊天

现在都变成早午餐了，有些茶楼甚至能把下午茶也算进去，我们家周末就是十点坐到下午三四点，更早前老人们身体还好的时候，都是他们打头阵从八点轮番坐到下午的。

哪有吃一两小时的早餐?

我也觉得饮茶更正确，忘记在哪里听说是吃茶了

早茶可以吃早餐，也可以只喝茶，我是这么理解的，就像粥铺也可以做面条炒饭中午晚上去吃

最早的茶餐厅是对照英国人的饮食方式出现的，最初外来的殖民者把他们的饮食习惯带过来了，都是西式的小点心什么的，配着喝红茶之类的。后来逐渐有了对标的中餐模式的茶点，咱们小吃和茶叶这一类的实际上比西方丰富多了，慢慢形成的。

魔怔了，喝酒就真喝酒吗？

吃饭就光吃饭吗？

你这理解能力，早餐是大的类别啊。。早茶就是具体的内容，例如你吃早餐可以去吃包子，吃汤粉，喝早茶，就是具体的项目啊。。有那么难理解吗？

你误会了，广东佬的早餐比早茶简单多了。

看情况。的确有很多时候吃早茶是连午饭一起解决的。

百度下早茶的由来不是清清楚楚，各地的风俗文化不一样，为什么要统一，有些地方还叫过早呢，是不是也要纠结

广东人管早茶叫什么也要外地人来操心?!

茶楼和茶餐厅，虽然都带个茶字，差得可老远了。

广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清朝咸丰年间，广州、佛山等地方开始有“二厘馆”，基本上都是喝个茶，吃比较普通的点心。“二厘馆”一般以平房作为店铺，用木凳搭架于路边供应茶点，由于茶价仅二厘，这些店铺被称为“二厘馆”。后来，比“二厘馆”更为高档的茶居诞生了，茶居已经有了两层楼的规模，可以让茶客们坐下来慢慢聊。


20世纪20年代末期开始，广州许多上档次的茶楼为了招揽食客，争相推出“星期美点”，成为当时餐饮界的潮流。那时茶楼如同“小社会”，谈生意的、相亲的、聚会的都有，世相百态、人情世故都凝聚在“饮茶”之中 [6]。二十世纪五六十年代时期，广州园林式茶楼兴起，以

泮溪酒家

北园酒家

南园酒家

这个对于我喜欢睡懒觉的人来说早已习以为常。茶楼星期六日八九点时一般都无吉位的，所以等到十点后才去饮茶，午饭不用食了[微笑]

北方吃早饭，真的是吃饭

正常广东人是不会点那么主食的
来份虾饺、凤爪后，就一直喝茶聊天了

你管那么多