韩式餐饮为何既被鄙夷，又在中国遍地开花

人多，总想换换口味，我们这小县城连越南菜都有，我还去尝过，吃起来挺特别的


无论怎么讲，中国人吃上面挺包容的，还会拿来主义改良一下


你能跑到印度小县城某个街道，买一份宫保鸡丁吃吗？


在吃上面，中国和美国都挺包容的，啥都能吃到

得有经济基础支撑，别说太早，十年前县城里不会有越南菜消费

韩国餐饮最著名的就是部队火锅。

那可不一定，饮食跟经济有关系但不完全取决于经济，更多跟文化交流有关。比如吉林，人家那有朝鲜族，泡菜一直就有，只不过韩流兴起直接原地改个名罢了。我2005年去吉林的时候，冷面，泡菜这些在当地很容易吃到，只不过当时都算朝鲜族餐厅。同时期在河北，那是非常罕见的。

韩国的韩餐泡菜是主菜，中国的韩餐泡菜是免费的小食

韩国菜，两个月吃一次，其实还不错，泡菜味其实挺下饭，烤肉也能大快朵颐，但吃多了发嫌就那个味，连续吃几天会反胃

除了虎扑谁鄙夷了？韩餐说白了不就是过去的朝鲜族风味么，冷面石锅大酱汤，辣白菜得使劲装，没人觉得不好吃吧

一方面是便宜味道尚可二是影视剧影响，韩国在中国开的无非就韩式炸鸡，韩式烤肉，部队锅，石锅拌饭，前两者只是加了韩式，说白了炸鸡烤肉这种都差不多，部队锅算有特色的，比日料便宜的多又有一些特色适合换换口味，石锅拌饭已经几乎看不到单独的店子了，一般以附带的形式在韩餐店里吃。