面食起源于中国还是意大利？

各吃各的不行吗？

新月地带

伊朗是小麦原产地。

都不是，小麦起源于西亚

如果特指麦子粉二者都不是，如果是谷物碾碎叫面食，肯定中国早，意大利根本挨不上边。

世界三大主粮，中国的原产主粮是稻米，小麦原产地是两河流域，好像是汉代传入黄河流域。至于怎么吃，面条是各自发展出来的，没有证据是互传

独立起源。把谷物磨成粉然后用水粘合，这种烹饪方式大家各自独立研究

小麦最晚夏代就已经传入了。

反正目前出土最早的面条是在中国，广义的面食应该是起源于中亚。

小麦时间很早，五谷杂粮里虽然小麦当五谷的时间晚，但是当杂粮时间很早很早。青铜器上铭文就有记录了

借贴提问，那弓箭呢，古代人狩猎都是弓箭，包括南美，非洲，这又是怎么传播的

战国时期就有了吧，所以传入时间更早。我记得看的说是一开始传到了黄土高原，但并不是很适合。后来传到了华北平原，才开始大面积当做主粮种植

小麦可能夏代就传入了，但是作为面食开始加工食用最早也就是汉朝，至于广泛替代小米作为主要食物时间就要更往后了。

晋景公了解一下，就是准备吃新麦之前去上厕所结果掉厕所里死的。

你如果说是变成面粉再做精细食物就是史书说的饼（比如面条，面饼、馒头之类的）确实是汉代才有
但是之前是类似于小米、粟之类的，作为蒸熟或者煮熟的饭粒粒吃的。那时候有麦饭，包括现在西北地区还有麦饭一说，特别是麦子新收的季节。是个很重要的仪式和传统了。
如果按照蒸煮麦饭的时间算，已经是石器时代，有陶罐之类的容器时候就有了。

面食肯定起源于小麦原产地中东啊，但面条的话现在发现最早起源于中国。

主要是早期小麦产量太低没法当主粮，后来随着农耕技术发展产量也起来了，虽然还不能压过粟米但口感更胜一筹，很快得到普及。

有部纪录片，叫面条之路，可以去看看

最早是苏美尔人研究的面饼，埃及人研究的面包，然后希腊人率先在欧洲大陆上烤面包，当年研究在意大利地区吃面食的民族已经被现在的意大利劣币驱逐良币的取代了，至于希腊人和中国人谁早，我就不知道了，但中国最早的小麦面食大概能追溯到春秋时期，同期的古希腊刚刚在克里特岛上开始发迹（一说就是古埃及向北航海到了克里特岛）

准确的来说 起源于两河流域