面食起源于中国还是意大利？ -历史区-虎扑社区

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面食起源于中国还是意大利？ 34回复/ 16亮4745 浏览

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云彩朵朵2024-12-02 11:46:01

点灭只看此人举报21楼

引用 @虎扑水沝淼发表的:

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晋景公了解一下，就是准备吃新麦之前去上厕所结果掉厕所里死的。

那就是我记错了，但三大主粮起源地应该没记错

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注册就用马甲2024-12-02 13:01:36发布于河南

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《中国栽培植物发展史》（李璠著。以下简称‘该书’）一书里的完整说法是：“我国的普通小麦不是外来的而是我国原来就有的。……我们有理由相信，中国普通小麦起源于黄河长江两流域……中国才是现在已知的普通小麦发源地，同时也是世界栽培小麦的最大变异中心之一。”

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1798091828708311311&wfr=spider&for=pc

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注册就用马甲2024-12-02 13:06:22发布于河南

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引用 @蓝鹰第二发表的:

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都不是，小麦起源于西亚

你（们）的小麦起源知识该更新了

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注册就用马甲2024-12-02 13:06:49发布于河南

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引用 @23vs24终一战发表的:

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伊朗是小麦原产地。

更新一下小麦起源知识

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zjjccc2024-12-02 13:10:20发布于山东

点灭只看此人举报25楼

肯定是中亚，两河流域

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zjjccc2024-12-02 13:10:47发布于山东

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引用 @zjjccc 发表的:

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肯定是中亚，两河流域

笔误，西亚

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注册就用马甲2024-12-02 13:14:21发布于河南

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引用 @zjjccc 发表的:

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肯定是中亚，两河流域

看看楼上在做定论。

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神之库里之三分2024-12-02 13:26:18发布于安徽

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引用 @注册就用马甲发表的:

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你（们）的小麦起源知识该更新了

起源于河南

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魏延2024-12-02 13:33:47发布于北京

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引用 @jerrysunzwsm 发表的:

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你如果说是变成面粉再做精细食物就是史书说的饼（比如面条，面饼、馒头之类的）确实是汉代才有但是之前是类似于小米、粟之类的，作为蒸熟或者煮熟的饭粒粒吃的。那时候有麦饭，包括现在西北地区还有麦饭一说，特别是麦子新收的季节。是个很重要的仪式和传统了。如果按照蒸煮麦饭的时间算，已经是石器时代，有陶罐之类的容器时候就有了。

你如果说是变成面粉再做精细食物就是史书说的饼（比如面条，面饼、馒头之类的）确实是汉代才有
但是之前是类似于小米、粟之类的，作为蒸熟或者煮熟的饭粒粒吃的。那时候有麦饭，包括现在西北地区还有麦饭一说，特别是麦子新收的季节。是个很重要的仪式和传统了。
如果按照蒸煮麦饭的时间算，已经是石器时代，有陶罐之类的容器时候就有了。

小麦蒸煮的吃法确实早就有了，但是口感太差普及率不高，而且也不能算面食吧，我理解的面食是对小麦经研磨后的进一步加工产品。

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zjjccc2024-12-02 14:05:48发布于山东

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引用 @注册就用马甲发表的:

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看看楼上在做定论。

定论？这玩意有定论？

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宇宙足球小姐2024-12-02 14:13:57发布于山东

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各玩各的，只不过大家差不多而已