全部回帖
贵啊,感觉北方的潮汕火锅好吃的偏贵
也不好吃
潮汕吃的就是清汤寡水 食材新鲜原味…………
吃原味就不要涮了,直接生吃牛肉片才是真正的原味。
我们这边开的早的那些好吃的全倒闭了,现在都连锁的,味道一塌糊涂...
你管他们干什么
四川火锅能算风靡全国,潮汕牛肉火锅真不能
那也没错,全国各地来说,论火锅普及程度还是四川麻辣火锅,我之前在甘肃读书几个城市逛了,看得到四川火锅,潮汕北京这些火锅普及度就是低很多,但是你说哪种好吃吧,看个人了吧。
广东菜基本就是出了省就变味,或者只能去高级一些的店里吃,但那样又很贵。我经常出差,全国几乎都跑遍了,不管是点外卖还是去店里吃,几口就得扔
这玩意也不算全国风靡啊
本省人都没多少吃的,更谈不上风靡全国了
爱吃不吃……
材料变了
牛肉火锅新鲜挺重要的,天然不适合普及
非常喜欢潮汕牛肉火锅,现在已经发展到认识了一大堆牛肉经销商,想吃的时候就自己在家搞了。