全部回帖
这也是各种超市卖场惯用的伎俩,推出几款爆火性价比高的产品,就能让顾客觉得这家店便宜实惠。山姆有些东西的确有性价比,比如烤鸡、糕点之类的(每次去都想买他们的榴莲千层,瑞士卷)。但也有些东西也的确有点小贵,有次我看香蕉都5-6块一斤了。
高端赵一鸣
你要知道,热狗加可乐无限续杯的套餐,在美国也只卖1.5美金,而且不需要会员就能进去买,以美国人的收入,要是每天吃这玩意,一个月伙食费只有90-100美金……在中国反而比美国卖贵了1块多,但我们依然会觉得这个便宜,可想而知其他餐饮赚了多少钱
你说的这些,什么热狗可乐,不就是最简化的工业预制食物,烹饪手法简单,直接省略厨师,连“菜”都算不上,品类也不复杂,再加上美国农业机械化的生产条件,在美国的成本当然可以更低。国内推个预制菜都阻力重重,要搞中式穷鬼套餐,思想观念上就不支持,烹饪难度也更大。归根结底,“穷鬼套餐”本身就只适合西餐这个档次的食物,不适合中餐。对于中国人来说,真穷到那地步了,顿顿肉包子更好吃更便宜