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黄磊你赶紧学学
这就是包子啊
这不是饺子吗?圆的大的是包子
掉地上就是楼主的 没毛病
掉地上的饺子怎么才能吃?没人看到你就能吃。🐒
这不比春晚小品有意思
在北方个儿大的一律叫包子,至于怎么区分,这就没法教了…
山东不这样说
贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车
但凡多做菜的都不会像黄磊那样瞎几把来!还从南到北,南到北他做了一个像样的没,全做出来都是残次品!
别的不说,贾冰这和馅的时候知道用一次性手套…相比黄豆角都是直接用手……[tui]
用手划拉鸡蛋液,我是第一次知道还可以这样操作
这乱剁有啥刀工的?
[图片]
你试试啊
我济南反正是这样说的,大包子是包子,小包子是水饺
感觉最近黑黄磊也有点过,他应该是也会做,但确实没节目里那么神
豆角都整不明白,就别谈了
他就是有点显摆,不知道最近咋突然这么招黑了
对啊,不是包包子么,咋变成饺子了
估计只要是蒸的就归类为包子了
行吧 你说啥就是啥
不是我说是啥,你自己来东北转一圈就知道了
区分看和面,这两种用的面剂子不一样
我们这不管发面的还是死面的也叫烫面的一律都是包子,只有小的才叫饺子,所以这玩意也不能这么区分,只能说一个地区一个样。
额,好吧,那我归纳于地方差异
在我们这只要大个的就是包子,只有小的才是饺子,和样子,用发面还是死面都没有关系哈哈
拉倒吧,那个炒糖色可笑死我,那能炒出鸡毛糖色,硬装
贾冰这刀工一看就有两下子
这道菜是我最擅长的。也是得过至少几千人几万人公认的。(开过饺子馆)他这个唯一的问题就是不应该放黄酒。馅儿里有酒容易出不去味儿。吃起来不是很舒服。还有个小问题就是豆油最好换成调料油(葱姜蒜花椒大料榨的油)。
我是厨师
哈哈哈哈