贾冰做包子 153回复/ 41356049 浏览

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黄磊你赶紧学学

黄磊你赶紧学学

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引用 @BreezySaka 发表的:
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这就是包子啊

这就是包子啊

这不是饺子吗?圆的大的是包子

这不是饺子吗?圆的大的是包子

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引用 @草名字怎么没了 发表的:
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掉地上就是楼主的 没毛病

掉地上就是楼主的 没毛病

掉地上的饺子怎么才能吃?
没人看到你就能吃。🐒

掉地上的饺子怎么才能吃?
没人看到你就能吃。🐒

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这不比春晚小品有意思

这不比春晚小品有意思

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引用 @精神头不错 发表的:
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在北方个儿大的一律叫包子,至于怎么区分,这就没法教了…

在北方个儿大的一律叫包子,至于怎么区分,这就没法教了…

山东不这样说

山东不这样说

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引用 @虎扑JR0425144806 发表的:
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贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车

贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车

但凡多做菜的都不会像黄磊那样瞎几把来!还从南到北,南到北他做了一个像样的没,全做出来都是残次品!

但凡多做菜的都不会像黄磊那样瞎几把来!还从南到北,南到北他做了一个像样的没,全做出来都是残次品!

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引用 @Azure蔚蓝色 发表的:
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别的不说,贾冰这和馅的时候知道用一次性手套…相比黄豆角都是直接用手……[tui]

别的不说,贾冰这和馅的时候知道用一次性手套…相比黄豆角都是直接用手……[tui]

用手划拉鸡蛋液,我是第一次知道还可以这样操作

用手划拉鸡蛋液,我是第一次知道还可以这样操作

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引用 @LBJ什么时候再夺冠 发表的:
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这乱剁有啥刀工的?

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这乱剁有啥刀工的?

你试试啊

你试试啊

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引用 @唧唧砸砸唉 发表的:
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山东不这样说

山东不这样说

我济南反正是这样说的,大包子是包子,小包子是水饺

我济南反正是这样说的,大包子是包子,小包子是水饺

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引用 @虎扑JR0425144806 发表的:
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贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车

贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车

感觉最近黑黄磊也有点过,他应该是也会做,但确实没节目里那么神

感觉最近黑黄磊也有点过,他应该是也会做,但确实没节目里那么神

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引用 @墓碑没有腊 发表的:
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感觉最近黑黄磊也有点过,他应该是也会做,但确实没节目里那么神

感觉最近黑黄磊也有点过,他应该是也会做,但确实没节目里那么神

豆角都整不明白,就别谈了

豆角都整不明白,就别谈了

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引用 @三花聚顶五气朝元 发表的:
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豆角都整不明白,就别谈了

豆角都整不明白,就别谈了

他就是有点显摆,不知道最近咋突然这么招黑了

他就是有点显摆,不知道最近咋突然这么招黑了

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引用 @雕爷不穿貂 发表的:
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对啊,不是包包子么,咋变成饺子了

对啊,不是包包子么,咋变成饺子了

估计只要是蒸的就归类为包子了

估计只要是蒸的就归类为包子了

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引用 @南京市長江大桥 发表的:
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行吧 你说啥就是啥

行吧 你说啥就是啥

不是我说是啥,你自己来东北转一圈就知道了

不是我说是啥,你自己来东北转一圈就知道了

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引用 @周周周小伙 发表的:
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区分看和面,这两种用的面剂子不一样

区分看和面,这两种用的面剂子不一样

我们这不管发面的还是死面的也叫烫面的一律都是包子,只有小的才叫饺子,所以这玩意也不能这么区分,只能说一个地区一个样。

我们这不管发面的还是死面的也叫烫面的一律都是包子,只有小的才叫饺子,所以这玩意也不能这么区分,只能说一个地区一个样。

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引用 @雕爷不穿貂 发表的:
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额,好吧,那我归纳于地方差异

额,好吧,那我归纳于地方差异

在我们这只要大个的就是包子,只有小的才是饺子,和样子,用发面还是死面都没有关系哈哈

在我们这只要大个的就是包子,只有小的才是饺子,和样子,用发面还是死面都没有关系哈哈

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引用 @虎扑JR0425144806 发表的:
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贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车

贾冰目前只在自己熟悉的领域做菜,就是东北菜!黄磊是从南到北,坑定容易翻车

拉倒吧,那个炒糖色可笑死我,那能炒出鸡毛糖色,硬装

拉倒吧,那个炒糖色可笑死我,那能炒出鸡毛糖色,硬装

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引用 @hupu0486395 发表的:
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贾冰这刀工一看就有两下子

贾冰这刀工一看就有两下子

这道菜是我最擅长的。也是得过至少几千人几万人公认的。(开过饺子馆)他这个唯一的问题就是不应该放黄酒。馅儿里有酒容易出不去味儿。吃起来不是很舒服。还有个小问题就是豆油最好换成调料油(葱姜蒜花椒大料榨的油)。

这道菜是我最擅长的。也是得过至少几千人几万人公认的。(开过饺子馆)他这个唯一的问题就是不应该放黄酒。馅儿里有酒容易出不去味儿。吃起来不是很舒服。还有个小问题就是豆油最好换成调料油(葱姜蒜花椒大料榨的油)。

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引用 @hupu0486395 发表的:
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我是厨师

我是厨师

哈哈哈哈

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Re:贾冰做包子
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