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商场饭大多都是
烤肉饭?
炒饭,小碗菜
恰恰相反,大部分烤肉饭反而都不是预支的,因为无外乎就是炸一下肉再切碎,人工成本很低,用预制的话成本太高了,可能有些什么茄子之类的配菜是预制的,但是米饭,烤肉,脆皮鸡这种都是当天现做的
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米饭也有预制的,我送过外卖
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cy
有座位的也是。有些还是很大品牌的连锁餐饮,去店里吃和你点外卖根本就是两种东西。有个川菜品牌,店里吃确实是现炒的,点外卖都是预制菜用锡纸餐盒在微波炉里热一下然后给你送去的。
堂食现炒外卖预制这还算良心的,现在大部分连锁的堂食也都是预制。只不过连锁餐饮品牌大部分都有自己的中央厨房,即使是预制,质量控制上也稍微靠谱一些。
你该关注的不是这个店卖的是不是预制菜。而是他是不是那种脏乱差的纯外卖店。大把的连锁商场店用的都是预制菜。主要是店铺环境,卫生,越差的店铺用的菜包质量也越差。那怎么分辨这个店是不是脏乱差的纯外卖店呢。打开店铺后,点击商家,你看一眼他的具体地址。这种店都扎堆在一些安置小区里。
都点外卖了,为啥要识别预制菜,不愿吃预制菜的可以自己下馆子。
自己买预制菜,微波炉加热不会吗?
小碗菜
没有线下堂食的包预制,有堂食的看下有没有开后厨监控,或者实地去看下有没有厨房,没有厨房不开后厨监控的包预制
因为不是每个人都跟你一样,不抵制预制菜。其次如果花同样的钱,你会选择预制菜还是现炒的?最后,为什么要把吃外卖和降低对食物的期待画等号?
防不胜防,这怎么抵制嘛,特别是外卖,说90%是预制菜可能都保守了,很多连锁的外卖袋子上都写着全部现炒,狗屁,一样给你吃预制菜。
名字长的,没有堂食的,国潮包装,月销几千单
好家伙,我买过
除了月销几千单剩下的你说的都对,有些老字号店真能月销几千单
堵上厨师的职业生涯,xxx第几档口
翻滚吧炒饭呢
重生之我在厦门卖炒饭
个人经验,当然也很简单,支持自己去过实体的店,就算是预制菜也比外面专营店有保障。
在美团看好商家后 去饿了么看商家实体图片 没座位的都是外卖店预制菜
那个没啥用。好多家店共用一个店面拍照,美团只负责拉人拉商铺,根本不会管
你就闭眼猜全是预制菜,准确率99%
只能说这个很难,见过有个店家店里象征性的摆了两张桌子几个凳子,压根没人去吃饭,全是外卖
没人说麻辣烫吗里面的各种丸子、鸭血啥的,一看就是预制菜啊
那叫半成品,加工品。。。你泡面吃个火腿肠总不能自己买肉灌肉吧,还有豆腐。