开饭店就要量大便宜才能赚钱 71回复/ 2431173 浏览

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引用 @寸许潺湲 发表的:
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你一看就是不了解的量大便宜的只能赚个辛苦钱真的要赚钱还是要有特色或者会赚流量后面连锁起来

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你一看就是不了解的
量大便宜的只能赚个辛苦钱
真的要赚钱还是要有特色或者会赚流量
后面连锁起来

我刷抖音 有个卖炒饭的,感觉是连锁。直播间3000多人在看他炒饭。
我觉得这种还挺好的,现在买东西 就怕预制菜。

我刷抖音 有个卖炒饭的,感觉是连锁。直播间3000多人在看他炒饭。
我觉得这种还挺好的,现在买东西 就怕预制菜。

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引用 @寸许潺湲 发表的:
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你觉得市区四个房子很强了?你从普通老百姓角度是很赚钱了但是从资本角度压根算不了什么量大管饱的店你指望利润率有多高?你觉得能全国推广?我也爱吃东北菜,但是我这边往往东北菜是倒闭最快的

你觉得市区四个房子很强了?
你从普通老百姓角度是很赚钱了
但是从资本角度
压根算不了什么
量大管饱的店你指望利润率有多高?
你觉得能全国推广?

我也爱吃东北菜,但是我这边往往东北菜是倒闭最快的

你如果是产品经理,全公司都跟着你倒霉

你如果是产品经理,全公司都跟着你倒霉

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引用 @特浓 发表的:
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没看见我说饭点的时候水泄不通么,不好吃会有这么多人么

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没看见我说饭点的时候水泄不通么,不好吃会有这么多人么

超市打折也水泄不通的,国人不就是贪小便宜吗

超市打折也水泄不通的,国人不就是贪小便宜吗

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有些jr真是什么角度都能怼

有些jr真是什么角度都能怼

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引用 @红色法老王 发表的:
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我曾经比较懒,大量自己在家的时间都选择了外卖,后来还是坚持开始自己做菜了,成本支出直接降到十分之一

我曾经比较懒,大量自己在家的时间都选择了外卖,后来还是坚持开始自己做菜了,成本支出直接降到十分之一

不是,你说降了一半,降到了三分之一都挺正常,直接降到十分之一,我想知道你以前的外卖有多豪华,。。。。

不是,你说降了一半,降到了三分之一都挺正常,直接降到十分之一,我想知道你以前的外卖有多豪华,。。。。

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大学时候感觉鱼香肉丝简直是下饭神器 甚至多给浇点汁都能再干掉一盘子饭 这种菜的“锅气”是预制菜达不到的

大学时候感觉鱼香肉丝简直是下饭神器 甚至多给浇点汁都能再干掉一盘子饭 这种菜的“锅气”是预制菜达不到的

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引用 @用户0499229266 发表的:
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味道不行,量大就是在浪费食材。

味道不行,量大就是在浪费食材。

13元那家,就是因为难吃,所以量小吗?

13元那家,就是因为难吃,所以量小吗?

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引用 @巧汉奥卢 发表的:
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那也不好说餐饮本身利润就高,所谓量大其实材料上也多不了几个钱,一份盖浇饭材料钱能多出来多少?其实也就一两块钱。最主要的还是客流量,如果真是楼主说的生意非常好的话,那哪怕一份盖浇饭就挣三五块钱一样很赚钱

那也不好说

餐饮本身利润就高,所谓量大其实材料上也多不了几个钱,一份盖浇饭材料钱能多出来多少?其实也就一两块钱。

最主要的还是客流量,如果真是楼主说的生意非常好的话,那哪怕一份盖浇饭就挣三五块钱一样很赚钱

房租你拿什么填

房租你拿什么填

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引用 @寸许潺湲 发表的:
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你觉得市区四个房子很强了?你从普通老百姓角度是很赚钱了但是从资本角度压根算不了什么量大管饱的店你指望利润率有多高?你觉得能全国推广?我也爱吃东北菜,但是我这边往往东北菜是倒闭最快的

你觉得市区四个房子很强了?
你从普通老百姓角度是很赚钱了
但是从资本角度
压根算不了什么
量大管饱的店你指望利润率有多高?
你觉得能全国推广?

我也爱吃东北菜,但是我这边往往东北菜是倒闭最快的

要不从三体人角度也说说

要不从三体人角度也说说

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引用 @NBalance 发表的:
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他这鱼香肉丝,看图片就知道好吃

他这鱼香肉丝,看图片就知道好吃

那你看黄磊那个二斤黄酒炖猪蹄的图片好不好吃呢...

那你看黄磊那个二斤黄酒炖猪蹄的图片好不好吃呢...

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引用 @特浓 发表的:
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没看见我说饭点的时候水泄不通么,不好吃会有这么多人么

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又挨扣钱了

又挨扣钱了

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引用 @巧汉奥卢 发表的:
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那也不好说餐饮本身利润就高,所谓量大其实材料上也多不了几个钱,一份盖浇饭材料钱能多出来多少?其实也就一两块钱。最主要的还是客流量,如果真是楼主说的生意非常好的话,那哪怕一份盖浇饭就挣三五块钱一样很赚钱

那也不好说

餐饮本身利润就高,所谓量大其实材料上也多不了几个钱,一份盖浇饭材料钱能多出来多少?其实也就一两块钱。

最主要的还是客流量,如果真是楼主说的生意非常好的话,那哪怕一份盖浇饭就挣三五块钱一样很赚钱

生意好说明地段好,那房租成本不可能低

生意好说明地段好,那房租成本不可能低

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就是这个道理,但是很多人吧,说他吝啬也好,说他短视也好,反正做不下去活该
武汉汉口有一个老字号生烫牛肉面馆,一直听说量很大,有一次路过心想看看到底能大多少,了不起一倍吧?
排队10分钟,拿到手后惊呆了,肉量大概是其他同类面馆的3倍,口口有肉
那怪不得他能经久不衰,生意火爆,味道都是其次的了

就是这个道理,但是很多人吧,说他吝啬也好,说他短视也好,反正做不下去活该
武汉汉口有一个老字号生烫牛肉面馆,一直听说量很大,有一次路过心想看看到底能大多少,了不起一倍吧?
排队10分钟,拿到手后惊呆了,肉量大概是其他同类面馆的3倍,口口有肉
那怪不得他能经久不衰,生意火爆,味道都是其次的了

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不谈别的,lz晒的图看着爆香啊!真怀念河南版的鱼香肉丝,小时候一到米饭店,就喊我妈点鱼香肉丝,可惜江苏这边的鱼香肉丝是真吃不惯!

不谈别的,lz晒的图看着爆香啊!真怀念河南版的鱼香肉丝,小时候一到米饭店,就喊我妈点鱼香肉丝,可惜江苏这边的鱼香肉丝是真吃不惯!

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引用 @虎扑JR0741917492 发表的:
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味道还好吃,你说气不气人

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味道还好吃,你说气不气人

这个菜其实挺简单,舍得放豆瓣酱,味道差不了

这个菜其实挺简单,舍得放豆瓣酱,味道差不了

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卖13元,店家就没想有太高要求的人去。就是正常味道【关键是量足管饱】

卖13元,店家就没想有太高要求的人去。就是正常味道【关键是量足管饱】

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只要足够好吃,多贵都有人来。

只要足够好吃,多贵都有人来。

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鱼香肉丝是预制菜最多的

鱼香肉丝是预制菜最多的

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引用 @特浓 发表的:
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没看见我说饭点的时候水泄不通么,不好吃会有这么多人么

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没看见我说饭点的时候水泄不通么,不好吃会有这么多人么

下一步就是:你说好吃好吃了,每个人口味不一样。。

下一步就是:你说好吃好吃了,每个人口味不一样。。

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Re:开饭店就要量大便宜才能赚钱
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