金鲳鱼打边炉真的正

没所谓了

一片姜都无 多少有点假了

不过冬瓜盅确实是好吃的

腰骚都没去。。。肯定很腥臊

我感觉广东人看了想打人，别看我广东 IP，我是福建的，我接受不了视频这个玩意儿（我不想管它叫汤或者火锅）

他放料进冬瓜的时候，内脏就这么点冬瓜就满了，肯定是舀出来再放甲鱼，拍的时候就舀这么多而已，真去吃少得可怜。

确实是有这个吃法，但冬瓜盅一般是鸡、乳鸽水鱼、水鸭等作为基本肉类，也就根据个人口味，加“份”为单位的鸡子猪腰粉肠生蚝牛鞭等其他肉类。很少全吃鸡子猪腰，至于腥味倒不会，汤底用很多药材来熬味道很重基本都能覆盖，这个视频算是哗众取宠了

风气就是这么被带歪的

广东人真是生猛啊。。。。。原汤化原食，这味道不敢想！

这团鱼三分钟熟了？

把冬瓜盅和甲鱼鸡子煲整合起来了，冬瓜一般是讲求清热去火的，甲鱼鸡子煲是滋补壮阳的，这么搞有点不太搭反正我是没见过

这视频不知所谓，反正身边没人这么吃无论是火锅还是冬瓜盅

说实话，不太好吃

所以你理解的，只要是视频里出现的，都是真的，或者都是普遍咯

冬瓜盅更多以火锅的方式吃，尤其是料多的时候，按食材味道由淡到浓，边煮边吃。而且店家对食材一般会做好预处理，像猪腰子，一定得新鲜，且中间的白色筋膜（腥臊味来源）一定会切干净。

视频里一股脑扔里面煮，不分先后，且部分食材都没做好预处理，真不知道是在宣传粤菜还是在黑粤菜。

在广州真没见过…这也太夸张了

广东压根不会用这些煮汤。。。。丧心病狂

怎么说

3分钟这些东西能吃？真的假的•得多味啊