为什么有的顾客吃着吃着就不来了呢 641回复/ 50467725 浏览

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引用 @hupu_09655e59b7cb0452 发表的:
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额,我这湖北人没吃过。。。

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那可能是黄石特产吧,别的地方没有?

那可能是黄石特产吧,别的地方没有?

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引用 @豆豆没了 发表的:
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应该也有从众心理的原因,说个自己经历,前年夏天去东山岛玩,晚上去大排档吃海鲜,两家店并排,一家几乎爆满,一家空空如也,真就一个顾客也没有,我们看了下,虽然可能上菜要多等会儿,但还是选择了人非常多的那家,我估计当天晚上另一家大概率一个菜都卖不出去,但是第二天重新开始就会恢复正常了

应该也有从众心理的原因,说个自己经历,前年夏天去东山岛玩,晚上去大排档吃海鲜,两家店并排,一家几乎爆满,一家空空如也,真就一个顾客也没有,我们看了下,虽然可能上菜要多等会儿,但还是选择了人非常多的那家,我估计当天晚上另一家大概率一个菜都卖不出去,但是第二天重新开始就会恢复正常了

所以,当你店里面坐着几个老顾客的时候总能吸引到一些路过的顾客。这也是老顾客的重要性和不可估量的价值。

所以,当你店里面坐着几个老顾客的时候总能吸引到一些路过的顾客。这也是老顾客的重要性和不可估量的价值。

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引用 @蓝调不油腻 发表的:
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和讲价有本质区别,讲价发生在消费行为前,价格谈不拢就不消费,这没有问题,但消费后要求别人少钱且店家的商品就是市场行情价并没有异常高价,这种行为法律上、道德上、个人修养气质上都输了。

和讲价有本质区别,讲价发生在消费行为前,价格谈不拢就不消费,这没有问题,但消费后要求别人少钱且店家的商品就是市场行情价并没有异常高价,这种行为法律上、道德上、个人修养气质上都输了。

看把你给装的,你咋不让国际法庭来仲裁下呢?

看把你给装的,你咋不让国际法庭来仲裁下呢?

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引用 @虎扑JR1025493761 发表的:
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你知道现在实体有多难做吗,尤其是做餐饮的中小商家,自己有手有脚的非要去薅羊毛,真以为自己是上帝?

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你知道现在实体有多难做吗,尤其是做餐饮的中小商家,自己有手有脚的非要去薅羊毛,真以为自己是上帝?

那你就是又当又立呗

那你就是又当又立呗

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引用 @步行街小伙 发表的:
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有什么不能你理解的,消费了,不想给钱。类似于抢劫未遂吧,你是怎么理解的呢?

有什么不能你理解的,消费了,不想给钱。
类似于抢劫未遂吧,你是怎么理解的呢?

抢劫未遂太轻了,起码也是个杀人越货啊,你赶紧给人判了吧

抢劫未遂太轻了,起码也是个杀人越货啊,你赶紧给人判了吧

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引用 @我不想睬你啊 发表的:
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我感觉30.7 30.8抹到30,都好抹。31可能人家不愿意🤣

我感觉30.7 30.8抹到30,都好抹。31可能人家不愿意🤣

哪怕1角钱,不抹也是店家的自由,但楼主以后还去不去,也是楼主的自由。
话说回来,这种小炸串店就是做附近居民的回头客生意,所以我是老板的话,老顾客绝对抹零,都不需要他提。

哪怕1角钱,不抹也是店家的自由,但楼主以后还去不去,也是楼主的自由。
话说回来,这种小炸串店就是做附近居民的回头客生意,所以我是老板的话,老顾客绝对抹零,都不需要他提。

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引用 @虎扑JR1215176317 发表的:
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商家只是失去了层主,层主却丢失了尊严!商家赢麻了

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商家只是失去了层主,层主却丢失了尊严!商家赢麻了

老家那边养鸡场,是自己村人开的,村里人去买鸡蛋,每次都会被反向抹零,比如29块钱,鸡场人就说收30,下次给你找补回来,结果再去也不提这茬,有时候人家说买30块的蛋,称出了30.2这样的钱数,鸡场人都要反复的换,把大点蛋换成小的,凑成30块才算,慢慢的村里人就都不去买了

老家那边养鸡场,是自己村人开的,村里人去买鸡蛋,每次都会被反向抹零,比如29块钱,鸡场人就说收30,下次给你找补回来,结果再去也不提这茬,有时候人家说买30块的蛋,称出了30.2这样的钱数,鸡场人都要反复的换,把大点蛋换成小的,凑成30块才算,慢慢的村里人就都不去买了

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引用 @你真克啦啦香蕉拔纳纳 发表的:
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有钱了就抛弃人家陪伴了你整个童年的炸土豆片,转投塔斯汀,你这个炸串陈世美!嘤嘤嘤😭!

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有钱了就抛弃人家陪伴了你整个童年的炸土豆片,转投塔斯汀,你这个炸串陈世美!嘤嘤嘤😭!

土豆片真不熟,塔斯汀我们走

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引用 @她们说我长大粗犷了 发表的:
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我都是说我给你一块钱,你给我个袋子。。。。

我都是说我给你一块钱,你给我个袋子。。。。

格局小了,我都是说我给你个房产证,你给我个袋子。

格局小了,我都是说我给你个房产证,你给我个袋子。

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我说一个奇怪的角度吧,应该是社恐人士独有的,一家经常去的店如果有一天老板认出了我并主动和我搭话啥的,我就再也不想去了

我说一个奇怪的角度吧,应该是社恐人士独有的,一家经常去的店如果有一天老板认出了我并主动和我搭话啥的,我就再也不想去了

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引用 @橡皮大口吞 发表的:
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我说一个奇怪的角度吧,应该是社恐人士独有的,一家经常去的店如果有一天老板认出了我并主动和我搭话啥的,我就再也不想去了

我说一个奇怪的角度吧,应该是社恐人士独有的,一家经常去的店如果有一天老板认出了我并主动和我搭话啥的,我就再也不想去了

我也是啊,老板认识我和我搭讪我就不想去这家店了

我也是啊,老板认识我和我搭讪我就不想去这家店了

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引用 @要变瘦的leo 发表的:
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爱占小便宜就爱占小便宜,131抹1块就算了,31也要抹一块那脸皮是真厚

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爱占小便宜就爱占小便宜,131抹1块就算了,31也要抹一块那脸皮是真厚

就这种小吃,利润率在50-60%,30块赚15,抹掉一块怎么了

就这种小吃,利润率在50-60%,30块赚15,抹掉一块怎么了

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引用 @蓝调不油腻 发表的:
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和讲价有本质区别,讲价发生在消费行为前,价格谈不拢就不消费,这没有问题,但消费后要求别人少钱且店家的商品就是市场行情价并没有异常高价,这种行为法律上、道德上、个人修养气质上都输了。

和讲价有本质区别,讲价发生在消费行为前,价格谈不拢就不消费,这没有问题,但消费后要求别人少钱且店家的商品就是市场行情价并没有异常高价,这种行为法律上、道德上、个人修养气质上都输了。

一看就没经过商

一看就没经过商

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引用 @不知火焰 发表的:
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这种不记老顾客的老板做不了多长时间的。我这很多老板我过一段时间去 都能记得我常吃的菜。我就觉得很贴心。以后会常来的。 这种小店其实主要就靠回头客。 回头客没有了的话。基本没什么生意。 我打个比方。你去小的饭馆吃饭。有的店坐满了人。有的店没一桌客人。 大家基本会去人多的店。因为代表大概率不会不好吃踩坑

这种不记老顾客的老板做不了多长时间的。我这很多老板我过一段时间去 都能记得我常吃的菜。我就觉得很贴心。以后会常来的。 这种小店其实主要就靠回头客。 回头客没有了的话。基本没什么生意。 我打个比方。你去小的饭馆吃饭。有的店坐满了人。有的店没一桌客人。 大家基本会去人多的店。因为代表大概率不会不好吃踩坑

我属于不太和餐饮店老板说话的,但是老板要是记得我,每次和我唠两句,味道什么差不多的话,同类型的我肯定每次就去这家了。

我属于不太和餐饮店老板说话的,但是老板要是记得我,每次和我唠两句,味道什么差不多的话,同类型的我肯定每次就去这家了。

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引用 @此昵称太牛逼无法显示 发表的:
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这不明显你的问题?还好意思发到网上找认同

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这不明显你的问题?还好意思发到网上找认同

我挺认同的,接着发

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引用 @我不想睬你啊 发表的:
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我感觉30.7 30.8抹到30,都好抹。31可能人家不愿意🤣

我感觉30.7 30.8抹到30,都好抹。31可能人家不愿意🤣

舍不得小钱失大钱,你也可以说楼主爱买不买,老顾客少了生意也就那样了

舍不得小钱失大钱,你也可以说楼主爱买不买,老顾客少了生意也就那样了

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引用 @姐夫xu 发表的:
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就是图便宜

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一看你就没做过生意

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Re:为什么有的顾客吃着吃着就不来了呢
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