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这个基本不可能的,现在农村办酒席也基本上不会自己杀猪了,菜也是买的大棚蔬菜。其实集体食品中毒事件在哪里都是比较严重的公共事件,做餐饮的也怕这个
这个基本不可能的,现在农村办酒席也基本上不会自己杀猪了,菜也是买的大棚蔬菜。
其实集体食品中毒事件在哪里都是比较严重的公共事件,做餐饮的也怕这个
你哪来的说基本不可能,我们这农村酒席就是自己杀猪的,这么多年我们村结婚的还没见过不是现杀的猪呢……
你哪来的说基本不可能,我们这农村酒席就是自己杀猪的,这么多年我们村结婚的还没见过不是现杀的猪呢……
一个小时前我的荤菜还在吃我的素菜
一个小时前我的荤菜还在吃我的素菜
还真是
还真是
这个基本不可能的,现在农村办酒席也基本上不会自己杀猪了,菜也是买的大棚蔬菜。其实集体食品中毒事件在哪里都是比较严重的公共事件,做餐饮的也怕这个
这个基本不可能的,现在农村办酒席也基本上不会自己杀猪了,菜也是买的大棚蔬菜。
其实集体食品中毒事件在哪里都是比较严重的公共事件,做餐饮的也怕这个
以前我爷爷奶奶还养猪养鸭的时候,猪肉,鸭肉,鸡肉,鱼肉都全是新鲜的,前一天现杀的,甚至米都可以是新的,现在他们年纪大了,确实养不了了,不过逢年过节回去买的菜,大多也是镇上附近的村子自己养的
以前我爷爷奶奶还养猪养鸭的时候,猪肉,鸭肉,鸡肉,鱼肉都全是新鲜的,前一天现杀的,甚至米都可以是新的,现在他们年纪大了,确实养不了了,不过逢年过节回去买的菜,大多也是镇上附近的村子自己养的
30多桌啊,咋可能当天做…我是自己办过的[愣住]当天让洗30桌菜都能把人累死更别提要做十多二十个硬菜了,蒸菜,卤菜咋来得及(我说的是全部食材自己买,请人处理和制做那种)
30多桌啊,咋可能当天做…我是自己办过的[愣住]当天让洗30桌菜都能把人累死更别提要做十多二十个硬菜了,蒸菜,卤菜咋来得及(我说的是全部食材自己买,请人处理和制做那种)
很难全部都当天做的,但也基本上两天完成。肉类大部分是晚上预制,第二天就配调料装盘,青菜跟汤倒是当天制作。重点是食材的来源都是明牌,不可能放个一两天就变质
很难全部都当天做的,但也基本上两天完成。肉类大部分是晚上预制,第二天就配调料装盘,青菜跟汤倒是当天制作。重点是食材的来源都是明牌,不可能放个一两天就变质
30多桌啊,咋可能当天做…我是自己办过的[愣住]当天让洗30桌菜都能把人累死更别提要做十多二十个硬菜了,蒸菜,卤菜咋来得及(我说的是全部食材自己买,请人处理和制做那种)
30多桌啊,咋可能当天做…我是自己办过的[愣住]当天让洗30桌菜都能把人累死更别提要做十多二十个硬菜了,蒸菜,卤菜咋来得及(我说的是全部食材自己买,请人处理和制做那种)
我同学结婚一百二十桌都是当天买当天做而且做的人还是自己的族亲动手,男的杀猪杀鸡杀鱼杀鹅,女的洗碗洗菜搞卫生,不过杀猪要凌晨四点左右开始而已,怎么就做不来呢
我同学结婚一百二十桌都是当天买当天做而且做的人还是自己的族亲动手,男的杀猪杀鸡杀鱼杀鹅,女的洗碗洗菜搞卫生,不过杀猪要凌晨四点左右开始而已,怎么就做不来呢
很难全部都当天做的,但也基本上两天完成。肉类大部分是晚上预制,第二天就配调料装盘,青菜跟汤倒是当天制作。重点是食材的来源都是明牌,不可能放个一两天就变质
很难全部都当天做的,但也基本上两天完成。肉类大部分是晚上预制,第二天就配调料装盘,青菜跟汤倒是当天制作。重点是食材的来源都是明牌,不可能放个一两天就变质
很难理解你们那里三几十桌还要提前一两天做好
很难理解你们那里三几十桌还要提前一两天做好
我同学结婚一百二十桌都是当天买当天做而且做的人还是自己的族亲动手,男的杀猪杀鸡杀鱼杀鹅,女的洗碗洗菜搞卫生,不过杀猪要凌晨四点左右开始而已,怎么就做不来呢
我同学结婚一百二十桌都是当天买当天做而且做的人还是自己的族亲动手,男的杀猪杀鸡杀鱼杀鹅,女的洗碗洗菜搞卫生,不过杀猪要凌晨四点左右开始而已,怎么就做不来呢
肯定有,但是很少,现在农村酒席是预制菜泛滥区
肯定有,但是很少,现在农村酒席是预制菜泛滥区
很难理解你们那里三几十桌还要提前一两天做好
当天哪来的时间做,下午两点多三点就开吃了
当天哪来的时间做,下午两点多三点就开吃了
我同学结婚一百二十桌都是当天买当天做而且做的人还是自己的族亲动手,男的杀猪杀鸡杀鱼杀鹅,女的洗碗洗菜搞卫生,不过杀猪要凌晨四点左右开始而已,怎么就做不来呢
我同学结婚一百二十桌都是当天买当天做而且做的人还是自己的族亲动手,男的杀猪杀鸡杀鱼杀鹅,女的洗碗洗菜搞卫生,不过杀猪要凌晨四点左右开始而已,怎么就做不来呢
你知道蒸120盘鸡要多久吗..要分批次蒸,这还是一个菜,炒菜,烧菜,凉菜,这些东西还要花时间处理食材的,不提前做,你这是要累死厨子和墩子吧可能你同学那边是吃晚饭的吧,四川这边结婚是吃午饭,习俗不一样?
你知道蒸120盘鸡要多久吗..要分批次蒸,这还是一个菜,炒菜,烧菜,凉菜,这些东西还要花时间处理食材的,不提前做,你这是要累死厨子和墩子吧[愣住]可能你同学那边是吃晚饭的吧,四川这边结婚是吃午饭,习俗不一样?
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