黄磊老师厨艺盘点:焖大猪肘子逼出鹿晗毕生最佳演技 105回复/ 5093854 浏览

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我很好奇,何炅是怎么做到的呢,是味觉问题还是什么原因

我很好奇,何炅是怎么做到的呢,是味觉问题还是什么原因

何炅才是聪明人,多说一句能少吃一口

何炅才是聪明人,多说一句能少吃一口

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不如贾冰的一根

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我很好奇,何炅是怎么做到的呢,是味觉问题还是什么原因

我很好奇,何炅是怎么做到的呢,是味觉问题还是什么原因

赚的就是这份钱

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其实技法上来说没什么问题,用两斤黄酒也是合理操作,问题在于一滴水不加这句话,这明显就是黄磊懂得一点但又不是很懂就顺嘴吹的纽币,胡桃生师傅这么处理过五花,用一斤半到两斤的黄酒,大量的冰糖,酱油调味,老抽调色,只用这四种调料,强调的是相较于其他的炖煮方法,使用的调味料极少,但也依然还是有葱姜和水这些最基本的东西,这种方法我自己也尝试过,确实很好吃。
所以我感觉拍摄时这些菜很可能并不是黄磊自己做的,是成品,而且有工作人员给他讲解过,可能是强调过用料极简,他就记住了个极简,就顺嘴吹一滴水都没加。两斤黄酒并没有多少,而且酒这玩意在锅里走的有多快,大家也不是不知道,要是真的一滴水都不加,这肘子出锅的时候怕不是要和他的那个叫花鸡一样了

其实技法上来说没什么问题,用两斤黄酒也是合理操作,问题在于一滴水不加这句话,这明显就是黄磊懂得一点但又不是很懂就顺嘴吹的纽币,胡桃生师傅这么处理过五花,用一斤半到两斤的黄酒,大量的冰糖,酱油调味,老抽调色,只用这四种调料,强调的是相较于其他的炖煮方法,使用的调味料极少,但也依然还是有葱姜和水这些最基本的东西,这种方法我自己也尝试过,确实很好吃。
所以我感觉拍摄时这些菜很可能并不是黄磊自己做的,是成品,而且有工作人员给他讲解过,可能是强调过用料极简,他就记住了个极简,就顺嘴吹一滴水都没加。两斤黄酒并没有多少,而且酒这玩意在锅里走的有多快,大家也不是不知道,要是真的一滴水都不加,这肘子出锅的时候怕不是要和他的那个叫花鸡一样了

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何炅:这蟹黄豆腐真好吃
黄磊:这我刚拉的稀

何炅:这蟹黄豆腐真好吃
黄磊:这我刚拉的稀

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为什么要给黄磊大厨的人设……他自己都当真了

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为什么要给黄磊大厨的人设……他自己都当真了

总不能立帅哥人设吧。人设必须维持住靠这个吃饭呢。

总不能立帅哥人设吧。人设必须维持住靠这个吃饭呢。

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何炅巅峰的时候一样的,节目不带停的

何炅巅峰的时候一样的,节目不带停的

那些节目体现不出啥水平 你看看刘在石那些节目 那真的是谈话 户外 街头 访谈 挑战无所不包

那些节目体现不出啥水平 你看看刘在石那些节目 那真的是谈话 户外 街头 访谈 挑战无所不包

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别的不说,看陈赫五哈,可从来没听说他要减肥!鲱鱼饺子都能干,这个吃不下,有点不像那个人精陈赫了

别的不说,看陈赫五哈,可从来没听说他要减肥!鲱鱼饺子都能干,这个吃不下,有点不像那个人精陈赫了

上次天霸战队夺冠领奖,老板来现场并上台,我左看右看,也没看到陈赫,原来肥了

上次天霸战队夺冠领奖,老板来现场并上台,我左看右看,也没看到陈赫,原来肥了

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引用 @老张只能恰中辣 发表的:
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好为人师,你看黄磊的抖音,评论区逗死我了。一开始我觉得黄磊心里是有逼数的,但当我看到他教刘国梁打乒乓球…

好为人师,你看黄磊的抖音,评论区逗死我了。一开始我觉得黄磊心里是有逼数的,但当我看到他教刘国梁打乒乓球…

当时刷抖音看到真的把我干沉默了,刘国梁啊!中国第一位大满贯啊!曾经最年轻的男队主教练啊!真的你跟他吹其他运动我不挑理,跟他吹乒乓球真的魔怔了吧

当时刷抖音看到真的把我干沉默了,刘国梁啊!中国第一位大满贯啊!曾经最年轻的男队主教练啊!真的你跟他吹其他运动我不挑理,跟他吹乒乓球真的魔怔了吧

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鹿晗陈赫都是吃货,好不好吃可太懂了

鹿晗陈赫都是吃货,好不好吃可太懂了

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为什么要给黄磊大厨的人设……他自己都当真了

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我就问你时光能不能倒流 豆角能不能炖熟

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以前我就是真信了他会做饭,就正好学他做过这个用黄酒做五花肉,做完吃了一口差点yue

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像不像领导自以为是的服从性测试

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他真以为自己是大厨

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红酒炖红烧肉好吃

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我寻思最近这么多黄磊的帖子啊,不喜欢忽略他不是更好吗

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因为爸爸去哪一张亮厨艺好火了,黄磊参加爸爸去哪二开始就模仿立大厨人设直到现在

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何炅:这糖水太好喝了。
黄磊:我昨晚的夜壶哪去了

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他自己做完不吃的吗

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Re:黄磊老师厨艺盘点:焖大猪肘子逼出鹿晗毕生最佳演技
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