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如下图。有趣的是,在深圳,湘菜馆是最多的餐厅,占美食餐馆66.39%的比重。本土粤菜虽紧随其后,却也只有21%的份额。排名第三的则是江浙菜。数据来自南方日报。笑死我川菜在深圳连江浙菜都打不过,在深圳这种全国最大的移民城市都混不开还在这吹牛。
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复制也没啥用,所谓几大不就是比的知名度和普及度嘛,就这三个可以说更占一方,剩下的和新疆菜东北菜比都费劲就别比了
因为深圳市湖南的省会,另外你就认个米其林?屌国外评选算个鸡毛啊!不懂就别长篇大论
我在上海出差碰到的静安区 湘菜馆 难道上海也是湖南省会!上海可没多少湖南人 倒是有100多万四川人笑死
鲁菜不是第一?
楚没有菜,没有菜,没有菜!!!一个集码头文化和打鱼文化为主的地方是很难形成菜系的。最多是些过早,宵夜上不了台面的
要啥菜,能学就行了,哪边好吃就学哪边的,但你要说没菜,鱼头豆腐汤我出了湖北就没见过,这应该是湖北菜,简单的食材做出美味还是挺考验技术的。
你的东北菜新疆菜占市场的份额来源给我发下?笑死我
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有麻婆豆腐出名?你可真逗
新疆菜东北菜这种上面不台面的菜还来碰瓷湘菜?你是喝了几壶啊?和湘菜比市场份额?哪来的勇气?你的数据呢?发我看下
川菜在珠三角祖国的最南端都站不住脚还好有意思吹各站一方?至于什么鲁菜在南方都没见过真好意思吹啊如下图
按照中烹协2022年最新统计,湘菜、粤菜、川菜的市场占有率分别为17.6%、16.2%、16.1%,湘菜跃居全国第一。你张嘴胡说八道前有数据吗?如下图
按照中烹协2022年最新统计,湘菜、粤菜、川菜的市场占有率分别为17.6%、16.2%、16.1%,湘菜跃居全国第一。
淮扬菜呢?
鲁菜 川菜 粤菜 淮扬菜 公认的四大
那你能解释下为什么在深圳也有200万四川人 为什么川菜连江浙菜都干不过呢?我就不分析他为什么干不过湘菜和粤菜了。如下图。众所周知深圳可是全中国最大的移民城市。深圳可是南方人也有北方人也有呢。
麻婆豆腐是上的了台面的菜啊原来?
谁公认的?当然,我认……我爱吃麻辣……
本四川人来乱科普下,家常川菜麻辣味的却是多一些,我在家也经常做。上点档次的川菜一般不麻辣。
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川菜有不辣的,而且写的很好吃,比较家常。