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又把新疆人排除北方了吗?不认鲁菜是第一
搞笑呢你,新疆菜也是量大管饱的类型,你告我跟鲁菜怎么比,能不能先比过西红柿炒鸡蛋?
?有谁说过河南菜入流吗
别人没说我就不能提吗?
我从没听过有楚菜这个菜系 而且我们浙江也没有浙菜这个菜系 你里面的菜是杭帮菜 只有杭州地区吃
一直没敢吃 请问吃过的JR是什么味道能说说吗?还有 杭州本地人真的不吃的吗?都是外来游客吃的?
西湖醋鱼当然是道名菜 但西湖边的饭店都是拿这菜忽悠游客的 很难吃 就像开水白菜这样的国宴菜一样 西湖醋鱼本来也是名厨炫技的菜 正宗做法还是很复杂 尤其是很讲究鱼的选料
十几年前吃过一次,还是楼外楼吃的,之后再也没敢碰这个菜
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不过听说楼外楼二楼包厢上的西湖醋鱼和一楼大厅上的西湖醋鱼 口感天差地别 不知道真假
那是你的问题,小龙虾湖北的就是最好的。
我江苏人只认盱眙。
唯一没吃过的排第二
杭州人家常自己吃的会是什么鱼?比如年夜饭的这种时候会吃西湖醋鱼吗?
莲藕排骨汤这不是全国都有的菜嘛,为啥跟湖北菜扯上关系
你跟他有啥区别,哪就全国了?
湖北人排的是吧
百分百喽
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哈哈东坡肉不是杭帮菜吗?我昨天自己做了可能是没做好吧腻了我20个小时了。
在我心中粤菜断档第一,其他的就是有能吃的。
从来不吃西湖醋鱼 年夜饭嘛 一般都是清蒸的海鱼 啥东星斑啊 老虎斑啊 真鲷啊 普通饭菜嘛 红烧鳊鱼 熏鱼 鱼丸汤 什么做法都有 但从来不吃西湖醋鱼 杭州几个名菜 都不是老百姓平时吃的 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹 西湖莼菜汤 西湖牛肉羹 都没人吃的 只有东坡肉和龙井虾仁倒是平时的家常菜
谁能介绍一下楚菜吗?
榨菜肉丝
榨菜肉丝[奸笑]
我东北菜干不过浙江菜?
黄冈那边还好,湖北越往西走越偏重庆那边口味,那才辣!不过荤菜也确实更适合做味大些,才好下酒!广东、福建这边包括现在越南这边吃的太淡了,都吧我吃抑郁了
湖北的辣和湖南、四川不一样,四川偏麻辣,湖南香辣,湖北会辣中带些甜口,反正有点怪~
湖北小龙虾产量差不多占全国一半,潜江小龙虾品牌价值最高,长沙口味虾是个档次的也来碰瓷?连个虾线都不挑的也敢拿出来糊弄顾客。
还潜江小龙虾,你问问大家几个人知道潜江小龙虾?
我一北京人,看见排名前十有京菜,我都直接不信
你这个图的划分问题可大咯,既然叫南方和北方那就是划江,分出西北了就要按东北东南西南华南这么分。
既看方位,也看约定俗成的概念认识,很正常嘛