北京餐饮这么夸张么 258回复/ 41275076 浏览

全部回帖

收起
引用 @Okout 发表的:
只看此人

近年北京全部餐饮加起来盈利就几个亿,可想而知卷到什么程度了现在,搞得利润都极度压缩了。

近年北京全部餐饮加起来盈利就几个亿,可想而知卷到什么程度了现在,搞得利润都极度压缩了。

根本原因还是房租太贵了吧,其实客单价真不便宜了,但是奈何这城市房租太贵了

根本原因还是房租太贵了吧,其实客单价真不便宜了,但是奈何这城市房租太贵了

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @因为科比变成湖密 发表的:
只看此人

作为一个商家,我说说吧,无论线上套餐多低,商家是不会做亏本生意的,就算引流产品也不会上亏本套餐,成本都算好的,顶多赚少一点。那么原先的成本你就算吧

作为一个商家,我说说吧,无论线上套餐多低,商家是不会做亏本生意的,就算引流产品也不会上亏本套餐,成本都算好的,顶多赚少一点。那么原先的成本你就算吧

可能不亏,利润估计也基本没有。都69了,纯利润也不怎么样

可能不亏,利润估计也基本没有。都69了,纯利润也不怎么样

亮了(4)
回复

那就都只能用预制菜了咯,然后顾客吃了不满意,继续降价,就得再用更便宜的预制菜,顾客更不满意,恶性循环了

那就都只能用预制菜了咯,然后顾客吃了不满意,继续降价,就得再用更便宜的预制菜,顾客更不满意,恶性循环了

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @阳光灿烂的小隋 发表的:
只看此人

158够我们一家三口在紫光园吃的饱饱的,而且便宜坊的水准和以前没法比

158够我们一家三口在紫光园吃的饱饱的,而且便宜坊的水准和以前没法比

紫光园确实不错

紫光园确实不错

亮了(0)
回复
引用 @虎扑JR1681803783 发表的:
只看此人

老乡鸡本来就超级贵,分量还小的批爆

老乡鸡本来就超级贵,分量还小的批爆

真假的,我一顿就15块啊??

真假的,我一顿就15块啊??

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @FMVP韦斯布鲁克 发表的:
只看此人

那个原料

[图片]

查看更多

那个原料

知道的话就一次说清楚呗

知道的话就一次说清楚呗

亮了(0)
回复
查看评论(1)

你这个价格我搜不到

你这个价格我搜不到

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @watermonk 发表的:
只看此人

只有快餐盈利,正餐是亏的。上海直接都亏。

只有快餐盈利,正餐是亏的。上海直接都亏。

很多酒店靠婚宴,团餐赚钱的,平时大厅都空着。靠便宜套餐引流

很多酒店靠婚宴,团餐赚钱的,平时大厅都空着。靠便宜套餐引流

亮了(2)
回复
引用 @大张伟爱维尼修斯 发表的:
只看此人

餐饮这几年挺惨的,不仅是便宜坊这种高端,美食城这种工作餐都挺惨的,物美19.9盒饭自助,朝阳大悦城14块麻辣烫自助

餐饮这几年挺惨的,不仅是便宜坊这种高端,美食城这种工作餐都挺惨的,物美19.9盒饭自助,朝阳大悦城14块麻辣烫自助

咋地了 是白领们吃不起工作餐了吗 我看上海还行啊 饭店商场里都是吃饭的

咋地了 是白领们吃不起工作餐了吗 我看上海还行啊 饭店商场里都是吃饭的

亮了(2)
回复
引用 @中国未来的埃隆马斯克 发表的:
只看此人

火炉火便宜了吗

[图片]

查看更多

火炉火便宜了吗

还是贵,md我感觉枫蓝那家没求啥吃的了

还是贵,md我感觉枫蓝那家没求啥吃的了

亮了(0)
回复
引用 @风味纯酸奶 发表的:
只看此人

这比杭州便宜多了我的妈

[图片] /quality/70/ignore-error/1?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

查看更多

这比杭州便宜多了我的妈

他的398套餐比我们这里老牌避风塘酒楼还要便宜,我这里可是山卡卡的广西

他的398套餐比我们这里老牌避风塘酒楼还要便宜,我这里可是山卡卡的广西

亮了(0)
回复
引用 @骑你天使 发表的:
只看此人

这我还是不信的,光是那帮景点的文创雪糕,十几块一个天坛雪糕。。。这种三无产品都多少销售额了。更加不要说景点周围那些贵的离谱的小吃。烤鸭套餐也真不便宜。不知道有没有人帮忙看看全聚德的财报。

这我还是不信的,光是那帮景点的文创雪糕,十几块一个天坛雪糕。。。
这种三无产品都多少销售额了。
更加不要说景点周围那些贵的离谱的小吃。

烤鸭套餐也真不便宜。

不知道有没有人帮忙看看全聚德的财报。

128的烤鸭套餐还不便宜啊,一只烤鸭,四个小米辽参,还有几个菜。我成都买半只甜皮鸭都得三四十。

128的烤鸭套餐还不便宜啊,一只烤鸭,四个小米辽参,还有几个菜。我成都买半只甜皮鸭都得三四十。

亮了(0)
回复
查看评论(1)

就是不赚钱拉人气的,厨师有没有生意一样开工资,出这个套餐,还能让厨师服务员干活,至少这工资钱没白花,拉了人气,店里坐满了人,总能引流其他顾客来消费,生意就是需要正反馈

就是不赚钱拉人气的,厨师有没有生意一样开工资,出这个套餐,还能让厨师服务员干活,至少这工资钱没白花,拉了人气,店里坐满了人,总能引流其他顾客来消费,生意就是需要正反馈

亮了(0)
回复
引用 @天下3玩家 发表的:
只看此人

128的烤鸭套餐还不便宜啊,一只烤鸭,四个小米辽参,还有几个菜。我成都买半只甜皮鸭都得三四十。

128的烤鸭套餐还不便宜啊,一只烤鸭,四个小米辽参,还有几个菜。我成都买半只甜皮鸭都得三四十。

啊,我意思是其他饭店的烤鸭套餐。不是特指这个饭店的团购餐。

而且烤鸭套餐起来一般499起步了,我在北京没见过这个价的。1000多的套餐很正常。
而且关键是,几乎每个过来的游客贵贱都会尝一下烤鸭套餐,这个在餐饮届绝对是炸裂的级别。

啊,我意思是其他饭店的烤鸭套餐。不是特指这个饭店的团购餐。

而且烤鸭套餐起来一般499起步了,我在北京没见过这个价的。1000多的套餐很正常。
而且关键是,几乎每个过来的游客贵贱都会尝一下烤鸭套餐,这个在餐饮届绝对是炸裂的级别。

亮了(2)
回复
查看评论(3)

这个价位估计是真没人吃饭了,来摊摊房租水电这些固定成本,人员也要减少,活下去了

这个价位估计是真没人吃饭了,来摊摊房租水电这些固定成本,人员也要减少,活下去了

亮了(0)
回复
引用 @一株槲寄生 发表的:
只看此人

根本原因还是房租太贵了吧,其实客单价真不便宜了,但是奈何这城市房租太贵了

根本原因还是房租太贵了吧,其实客单价真不便宜了,但是奈何这城市房租太贵了

房租也在降,但还是不够

房租也在降,但还是不够

亮了(0)
回复
引用 @孤胆枪手 发表的:
只看此人

规模以上餐饮2024年盈利1.7%,等于几乎都不挣钱,睁眼就亏损

规模以上餐饮2024年盈利1.7%,等于几乎都不挣钱,睁眼就亏损

往前倒个七八年,便宜坊一只鸭子就198,把俩学生吓去了隔壁肯德基

往前倒个七八年,便宜坊一只鸭子就198,把俩学生吓去了隔壁肯德基

亮了(64)
回复
查看评论(2)
引用 @骑你天使 发表的:
只看此人

啊,我意思是其他饭店的烤鸭套餐。不是特指这个饭店的团购餐。而且烤鸭套餐起来一般499起步了,我在北京没见过这个价的。1000多的套餐很正常。而且关键是,几乎每个过来的游客贵贱都会尝一下烤鸭套餐,这个在餐饮届绝对是炸裂的级别。

啊,我意思是其他饭店的烤鸭套餐。不是特指这个饭店的团购餐。

而且烤鸭套餐起来一般499起步了,我在北京没见过这个价的。1000多的套餐很正常。
而且关键是,几乎每个过来的游客贵贱都会尝一下烤鸭套餐,这个在餐饮届绝对是炸裂的级别。

那是以前了,现在遍地两三百的烤鸭套餐

那是以前了,现在遍地两三百的烤鸭套餐

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @骑你天使 发表的:
只看此人

啊,我意思是其他饭店的烤鸭套餐。不是特指这个饭店的团购餐。而且烤鸭套餐起来一般499起步了,我在北京没见过这个价的。1000多的套餐很正常。而且关键是,几乎每个过来的游客贵贱都会尝一下烤鸭套餐,这个在餐饮届绝对是炸裂的级别。

啊,我意思是其他饭店的烤鸭套餐。不是特指这个饭店的团购餐。

而且烤鸭套餐起来一般499起步了,我在北京没见过这个价的。1000多的套餐很正常。
而且关键是,几乎每个过来的游客贵贱都会尝一下烤鸭套餐,这个在餐饮届绝对是炸裂的级别。

紫光园的都挺便宜

紫光园的都挺便宜

亮了(0)
回复
Re:北京餐饮这么夸张么
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
南方饺子等于北方挂面
有希望嘛 jr们
江西小伙迎娶非洲女孩
为什么这群巨星在本地被一个老外吊打
王骁和殷桃的凡人歌是不是真正的底下人
【第一届男神大赛】新王加冕!第一届男神大赛冠军属于李佳航!
广东一女子平台预约通马桶80元,维修工一顿操作最后要价1000多。
我老爸心中永远的偶像,万梓良什么水平?
生活中见过哪些成熟美女人妻
中国各城市地铁方言报站合集,粤语听起来最别扭
步行街主干道最新帖
早上好
白月光的读心术#小说#情感#学生党
体制内要是不晋升,四十五岁之后是不是就轻松很多
你们所有人都得给我道歉!
人像精选集79
这就是努力的意义吧,富贵不还乡,如锦衣夜行
你能接受哪个?
企业家最长的河,马化腾重夺中国首富
长距通勤真的是钟残忍……
大家日常生活中遇到的…
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的