市值暴跌550亿元的绝味,半年门店又少了近1000家? 336回复/ 50250517 浏览

全部回帖

收起
引用 @哪一年这一天 发表的:
只看此人

这能一样,鸭爪、鸭脖又不是单独能生产的,是要养整只鸭出来的,你只取这个部位,这个部位只占到整只鸭的十分之一,其它部位卖不出量、卖不出价格,就不可能为了把鸭爪鸭脖的价格打下来而扩大养殖规模。食品保质期也不长,养殖差一两天出栏都有可能亏本,不要什么都一概而论,特别是农业和工业完全不是一个概念,你叫小米来做这个他就能把价格打回十年前了?现在煌上煌、周黑鸭哪个不贵了,街边摆摊的也是几十块一斤了。

这能一样,鸭爪、鸭脖又不是单独能生产的,是要养整只鸭出来的,你只取这个部位,这个部位只占到整只鸭的十分之一,其它部位卖不出量、卖不出价格,就不可能为了把鸭爪鸭脖的价格打下来而扩大养殖规模。
食品保质期也不长,养殖差一两天出栏都有可能亏本,不要什么都一概而论,特别是农业和工业完全不是一个概念,你叫小米来做这个他就能把价格打回十年前了?现在煌上煌、周黑鸭哪个不贵了,街边摆摊的也是几十块一斤了。

工业农业不一样我很清楚,隔行如隔山嘛。但是供应链的管理、培育、战略合作都是互通的,既横向联合又纵向开发,甚至联合建设养殖基地,要想战胜对手,占领市场,企业就必须在供应链上建设护城河。这都做不到,只知道摆问题,把成本都让终端买单,那你也别怪市场抛弃你了。
我就说个例子吧,绝味鸭脖可以联合别的企业一起采购呀,一只鸡绝味拿鸡脖子鸡爪子鸡架鸡翅鸡杂,别的企业拿最好卖的鸡胸肉鸡背,鸡毛也找个企业来做。有量有价有保障,大家都赚钱。更别说联合建设现代化养殖基地里。企业总是停留在买卖层次,就算站在风口,没几年就死定了。

工业农业不一样我很清楚,隔行如隔山嘛。但是供应链的管理、培育、战略合作都是互通的,既横向联合又纵向开发,甚至联合建设养殖基地,要想战胜对手,占领市场,企业就必须在供应链上建设护城河。这都做不到,只知道摆问题,把成本都让终端买单,那你也别怪市场抛弃你了。
我就说个例子吧,绝味鸭脖可以联合别的企业一起采购呀,一只鸡绝味拿鸡脖子鸡爪子鸡架鸡翅鸡杂,别的企业拿最好卖的鸡胸肉鸡背,鸡毛也找个企业来做。有量有价有保障,大家都赚钱。更别说联合建设现代化养殖基地里。企业总是停留在买卖层次,就算站在风口,没几年就死定了。

亮了(16)
回复
查看评论(2)
引用 @卡卡卡卡特 发表的:
只看此人

眼镜店的玩意,放那里一年没卖,它不会坏,没有货品损耗成本,你熟食店卖不出去了,损耗没有成本了???而且一副眼镜的利润,大概是成本的几十倍起步,熟食能做到?

眼镜店的玩意,放那里一年没卖,它不会坏,没有货品损耗成本,你熟食店卖不出去了,损耗没有成本了???而且一副眼镜的利润,大概是成本的几十倍起步,熟食能做到?

不一定,熟食店这玩意保不准还能加工加工继续卖呢

不一定,熟食店这玩意保不准还能加工加工继续卖呢

亮了(29)
回复
查看评论(1)

净利润还增加了,你品

净利润还增加了,你品

亮了(0)
回复

前些天想去买点鸭脖吃,就跑去绝味,一看标签19.9,还挺便宜的,就跟店员说来个十五六块钱就行,然后店员一顿操作给我几块鸭脖,17元,我寻思着也差不多有一斤了,怎么那么少,仔细一看标签,巨大的19.9元后面很小的字写着250克。真的蚌埠住了。

前些天想去买点鸭脖吃,就跑去绝味,一看标签19.9,还挺便宜的,就跟店员说来个十五六块钱就行,然后店员一顿操作给我几块鸭脖,17元,我寻思着也差不多有一斤了,怎么那么少,仔细一看标签,巨大的19.9元后面很小的字写着250克。真的蚌埠住了。

亮了(0)
回复

现在很多人真不理解,50g,是多少,还有搞250g的,算下来真不实惠,就鸭脖子,鸭架这些能值那个价格吗?自己作死

现在很多人真不理解,50g,是多少,还有搞250g的,算下来真不实惠,就鸭脖子,鸭架这些能值那个价格吗?自己作死

亮了(0)
回复

绝味售货员都跟培训好了一样,买30给你呼啦呼啦称50,你说多了去掉点,她夹了两个出去一称45,太多了再去掉点,再称42,你说还是太多了,她不耐烦夹掉几个,38!不好意思的心想算了,较真的说我就要30,她在弄一下,32,行了吧,不好夹了,

绝味售货员都跟培训好了一样,买30给你呼啦呼啦称50,你说多了去掉点,她夹了两个出去一称45,太多了再去掉点,再称42,你说还是太多了,她不耐烦夹掉几个,38!不好意思的心想算了,较真的说我就要30,她在弄一下,32,行了吧,不好夹了,

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @憨的脚疼 发表的:
只看此人

太贵了,一点都不亲民,一般随便拿点 50往上,

太贵了,一点都不亲民,一般随便拿点 50往上,

也不好吃,就鸭肠好吃,比周黑鸭差远了

也不好吃,就鸭肠好吃,比周黑鸭差远了

亮了(14)
回复
查看评论(2)
引用 @憨的脚疼 发表的:
只看此人

太贵了,一点都不亲民,一般随便拿点 50往上,

太贵了,一点都不亲民,一般随便拿点 50往上,

加辣椒精的 真正的辣椒辣味只是口腔的烧灼感 到了胃 肠 门 都不会有啥感觉 这种卤味加的都是辣椒精 吃到肠胃 门 辣的不行 懂这个的吃一次就不会吃了

加辣椒精的 真正的辣椒辣味只是口腔的烧灼感 到了胃 肠 门 都不会有啥感觉 这种卤味加的都是辣椒精 吃到肠胃 门 辣的不行 懂这个的吃一次就不会吃了

亮了(32)
回复
查看评论(1)
引用 @二两牛肉粉 发表的:
只看此人

绝味太贵了,贵到他们自己标价都不敢写多少钱一斤,全是写的多少钱一两,有些是多少钱半斤,按斤标价格的话,估计很多过百元的产品,怕吓到人

绝味太贵了,贵到他们自己标价都不敢写多少钱一斤,全是写的多少钱一两,有些是多少钱半斤,按斤标价格的话,估计很多过百元的产品,怕吓到人

主要平替都太多了。各种卤味都有

主要平替都太多了。各种卤味都有

亮了(110)
回复
查看评论(3)
引用 @虎扑JR1720037654 发表的:
只看此人

主要是消费真降级了,跟贵沾边的都不行了,包括京东

[图片]

查看更多

主要是消费真降级了,跟贵沾边的都不行了,包括京东

不降级也贵啊,绝味以前算便宜的,现在都啥样子了。口味也就那样。

不降级也贵啊,绝味以前算便宜的,现在都啥样子了。口味也就那样。

亮了(2)
回复
引用 @var是个好东西 发表的:
只看此人

别啥都扯消费降级,再怎么降级不至于舍不得吃喝,除非你价格确实离谱,你可以看看周黑鸭绝味这些货,价格是真离谱

别啥都扯消费降级,再怎么降级不至于舍不得吃喝,除非你价格确实离谱,你可以看看周黑鸭绝味这些货,价格是真离谱

那这一千多家就是宁愿关店也不愿少赚点?

那这一千多家就是宁愿关店也不愿少赚点?

亮了(0)
回复

让它倒闭,垃圾,贵到死

让它倒闭,垃圾,贵到死

亮了(0)
回复
引用 @赣州九方 发表的:
只看此人

主要平替都太多了。各种卤味都有

[图片]

查看更多

主要平替都太多了。各种卤味都有

说实话,我觉得现在外面卖的所有卤味和熟食品都好贵,包括路边摊

说实话,我觉得现在外面卖的所有卤味和熟食品都好贵,包括路边摊

亮了(61)
回复
查看评论(3)

价格不亲民,迟早要完

价格不亲民,迟早要完

亮了(0)
回复
引用 @22pac 发表的:
只看此人

素菜都贼鬼,好多年没买了

素菜都贼鬼,好多年没买了

有次买了点素菜,69,再也没去过

有次买了点素菜,69,再也没去过

亮了(46)
回复
查看评论(1)
引用 @只是意外阿 发表的:
只看此人

打包盒装的都不知道放在保鲜柜几天了还卖不出去又贵,现在大街小巷买现卤的热气腾腾看着多有食欲

[图片]

查看更多

打包盒装的都不知道放在保鲜柜几天了还卖不出去又贵,现在大街小巷买现卤的热气腾腾看着多有食欲

哪还有现卤的,都是披发过来切了卖的

哪还有现卤的,都是披发过来切了卖的

亮了(2)
回复
查看评论(1)
引用 @二两牛肉粉 发表的:
只看此人

绝味太贵了,贵到他们自己标价都不敢写多少钱一斤,全是写的多少钱一两,有些是多少钱半斤,按斤标价格的话,估计很多过百元的产品,怕吓到人

绝味太贵了,贵到他们自己标价都不敢写多少钱一斤,全是写的多少钱一两,有些是多少钱半斤,按斤标价格的话,估计很多过百元的产品,怕吓到人

对的,上次买个小龙虾虾尾,妈的一点点东西90块钱,我还以为自己眼花了,问了两遍是不是搞错了,真尼玛贵

对的,上次买个小龙虾虾尾,妈的一点点东西90块钱,我还以为自己眼花了,问了两遍是不是搞错了,真尼玛贵

亮了(2)
回复
查看评论(2)
引用 @哪一年这一天 发表的:
只看此人

说实话,鸡爪、鸭爪、鸭翅这些原材料价格涨了很多,我家很喜欢做凉拌鸡爪鸭爪的,对这原材料的价格深有体会(市场、超市里零售的原材料),十年前六七块一斤的爪,现在都是15块左右了,但鸡肉、鸭肉的价格还是和十年前持平,甚至更低点。

说实话,鸡爪、鸭爪、鸭翅这些原材料价格涨了很多,我家很喜欢做凉拌鸡爪鸭爪的,对这原材料的价格深有体会(市场、超市里零售的原材料),十年前六七块一斤的爪,现在都是15块左右了,但鸡肉、鸭肉的价格还是和十年前持平,甚至更低点。

我排队的是假紫燕百味鸡吗

我排队的是假紫燕百味鸡吗

亮了(0)
回复

就是价格太贵了,没选多少东西百十块没了,老百姓是真的消费不起

就是价格太贵了,没选多少东西百十块没了,老百姓是真的消费不起

亮了(0)
回复
Re:市值暴跌550亿元的绝味,半年门店又少了近1000家?
虎扑游戏中心
职场区最热帖
为什么在职场,很多老员工都不喜欢带新员工?
外企一周工作4天,早9晚6不加班,工资5k,后端开发,建议去吗?
现在的年轻人为什么越来越不愿意奉承领导了?
什么样的副业比较轻松又赚钱
不要计较人生一时的得失
大专被举报该怎么做
有公务员上岸的jr吗?想问下笔试有没报班的必要?
美团算法岗今年杀疯了啊
为什么很多人当领导后,性格就立马变了?
投票:20万的科长,和50万元的老板,你会选择哪个?
职场区最新帖
不要计较人生一时的得失
兄弟们,真心求问银行的公司部怎么样
庞千林与英特尔FPGA中国创新中心劳动纠纷故事第一百一十弹
券商 offer 选择
人为什么会突然对所有东西失去兴趣 并且很疲惫
新人入职逃不过的命运之参加公司年会
什么样的副业比较轻松又赚钱
有没有老哥在中广核工作的,能帮我内推一下吗?
职场困惑 | 该舍就舍
比亚迪offer求助
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的