成都吃的地锅鸡,颠覆了我的认知 160回复/ 50209220 浏览

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不懂就问,川渝人天天吃这么辣,拉屎的时候屁眼子疼吗

不懂就问,川渝人天天吃这么辣,拉屎的时候屁眼子疼吗

四川菜只是看着红红的一大片,其实说辣真的就还好,在可接受范围之内。

四川菜只是看着红红的一大片,其实说辣真的就还好,在可接受范围之内。

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你不说刚开盖我还以为那几个喝饼子是上一桌剩下的呢

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你可以说它油,不能说它辣,川渝除了自贡那边习惯小米椒,其余地区大部分菜基本不辣,看着辣椒多都是各种方式做法来释放辣椒不同的香味。最基本的豆瓣酱香,泡椒酸香,干辣椒糊香,滋粑辣椒醇香。[捂脸]

你可以说它油,不能说它辣,川渝除了自贡那边习惯小米椒,其余地区大部分菜基本不辣,看着辣椒多都是各种方式做法来释放辣椒不同的香味。最基本的豆瓣酱香,泡椒酸香,干辣椒糊香,滋粑辣椒醇香。[捂脸]

拉倒吧,辣的一批,

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拉倒吧,辣的一批,

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拉倒吧,弱的一笔

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拉倒吧,弱的一笔

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拉倒吧,弱的一笔

拉倒吧,重口味的一批 吃辣都算能力的人也就

拉倒吧,重口味的一批 吃辣都算能力的人也就

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西湖醋鱼都能当名菜 确实山猪吃不来细糠

西湖醋鱼都能当名菜 确实山猪吃不来细糠

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西湖醋鱼都能当名菜 确实山猪吃不来细糠

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西湖醋鱼都能当名菜 确实山猪吃不来细糠

吃辣=细糠,

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额,这种鸡真不辣,你看着红透透的,挺多应该香辣红油,豆瓣酱什么的调个味儿和色儿,这种程度的烧鸡公应该是全国都能吃且第二天屁股不疼的程度了。

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额,这种鸡真不辣,你看着红透透的,挺多应该香辣红油,豆瓣酱什么的调个味儿和色儿,这种程度的烧鸡公应该是全国都能吃且第二天屁股不疼的程度了。

各地对辣的理解是不一样的,比如有人觉得康师傅红烧牛肉面辣

各地对辣的理解是不一样的,比如有人觉得康师傅红烧牛肉面辣

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引用 @下起了雨2046 发表的:
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你可以说它油,不能说它辣,川渝除了自贡那边习惯小米椒,其余地区大部分菜基本不辣,看着辣椒多都是各种方式做法来释放辣椒不同的香味。最基本的豆瓣酱香,泡椒酸香,干辣椒糊香,滋粑辣椒醇香。[捂脸]

你可以说它油,不能说它辣,川渝除了自贡那边习惯小米椒,其余地区大部分菜基本不辣,看着辣椒多都是各种方式做法来释放辣椒不同的香味。最基本的豆瓣酱香,泡椒酸香,干辣椒糊香,滋粑辣椒醇香。[捂脸]

天津人去了趟成都,感觉确实不怎么辣,可以接受甚至比较香的水平

天津人去了趟成都,感觉确实不怎么辣,可以接受甚至比较香的水平

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引用 @正义星球 发表的:
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川渝地区的肛肠科水平全国第一哟。

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因为吃辣肛肠科水平高的那是湖南的湘雅
川渝肛肠科水平没那么高,并且也没那么辣

因为吃辣肛肠科水平高的那是湖南的湘雅
川渝肛肠科水平没那么高,并且也没那么辣

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拉倒吧,弱的一笔

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兄弟 不至于嘲讽人家吧 辣了又咋了

兄弟 不至于嘲讽人家吧 辣了又咋了

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不懂就问,川渝人天天吃这么辣,拉屎的时候屁眼子疼吗

不懂就问,川渝人天天吃这么辣,拉屎的时候屁眼子疼吗

我感觉也没有天天吃辣吧。天天吃辣反正我受不了。这是我今天家庭聚餐吃的,好像就一个可以称之为辣的。

我感觉也没有天天吃辣吧。天天吃辣反正我受不了。这是我今天家庭聚餐吃的,好像就一个可以称之为辣的。

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引用 @正义星球 发表的:
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川渝地区的肛肠科水平全国第一哟。

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川渝地区的肛肠科水平全国第一哟。

肛肠病发病率最高的你猜猜是哪里

肛肠病发病率最高的你猜猜是哪里

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引用 @用户1530982717 发表的:
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吃辣=细糠,

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吃辣=细糠,

对于川菜印象只有辣的人确实没吃过上档次的川菜

对于川菜印象只有辣的人确实没吃过上档次的川菜

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《都》

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引用 @帅气迪巴拉 发表的:
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我看了那些美食节目,早餐的豆花饭辣的一批

我看了那些美食节目,早餐的豆花饭辣的一批

广东仔只要一看到辣椒就虚火

广东仔只要一看到辣椒就虚火

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引用 @削面狼菌 发表的:
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真的是看着唬人,其实不怎么辣的,重庆的可能真的辣

真的是看着唬人,其实不怎么辣的,重庆的可能真的辣

重庆的火锅比成都的普遍偏辣,但不能说重庆的菜比四川的辣,因为四川除了成都还有其他地方,自贡菜就是辣的代表,冷吃兔冷吃牛肉,真的爽,辣得通透,辣得带劲,辣得销魂,我没事自己就在家做。

重庆的火锅比成都的普遍偏辣,但不能说重庆的菜比四川的辣,因为四川除了成都还有其他地方,自贡菜就是辣的代表,冷吃兔冷吃牛肉,真的爽,辣得通透,辣得带劲,辣得销魂,我没事自己就在家做。

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引用 @爱吃杮子的熊爸 发表的:
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天津人去了趟成都,感觉确实不怎么辣,可以接受甚至比较香的水平

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天津人去了趟成都,感觉确实不怎么辣,可以接受甚至比较香的水平

成都的菜确实不辣,只能说是香辣,主要是香,四川其他地方就不一定了。

成都的菜确实不辣,只能说是香辣,主要是香,四川其他地方就不一定了。

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Re:成都吃的地锅鸡,颠覆了我的认知
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