转行美食博主?于荣光请朋友去老北京八大饭店之首鸿宾楼吃饭,菜品什么水平? 450回复/ 49273954 浏览

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引用 @虎扑JR1505006912 发表的:
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北京八大楼没有鸿宾楼,鸿宾楼是清真,原来在天津。解放后为了招待阿拉伯阶级兄弟被搬到北京。

北京八大楼没有鸿宾楼,鸿宾楼是清真,原来在天津。解放后为了招待阿拉伯阶级兄弟被搬到北京。

看标题我还在想北京八大楼哪来的鸿宾楼

看标题我还在想北京八大楼哪来的鸿宾楼

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这是奔七十岁去的人?看着像不到五十

这是奔七十岁去的人?看着像不到五十

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引用 @着靓衫做靓仔 发表的:
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万一那瓶酒不是真的呢

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万一那瓶酒不是真的呢

质疑关二爷喝假酒,信不信劈了你回来酒还热的,温酒斩靓仔

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看得出来于老师不是老饕,对这些菜的了解仅限于菜名和简单做法,不能滔滔不绝地深挖细讲引甚至旁征博引,也没有专业地点评。
不过对我来说足够了,看了于老师的视频,知道这家店对我来说不好吃。

看得出来于老师不是老饕,对这些菜的了解仅限于菜名和简单做法,不能滔滔不绝地深挖细讲引甚至旁征博引,也没有专业地点评。
不过对我来说足够了,看了于老师的视频,知道这家店对我来说不好吃。

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引用 @罕见的骄傲 发表的:
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视频这个店是朝阳门店 联合大厦里面 您说的是展览路店 百万庄路口那家老店 算得上北京老字号清真菜的顶流了 清末天津起势 建国后搬到北京西单 90年代末迁到展览路的 怎么说呢 老字号通病 服务跟不上 菜品水准有所下降 十几年前家里有老人的聚会经常去 最近有几年没去过了 另外 北京 包括天津很多大众清真馆子的菜品都不错 价格也更实惠

视频这个店是朝阳门店 联合大厦里面 您说的是展览路店 百万庄路口那家老店 算得上北京老字号清真菜的顶流了 清末天津起势 建国后搬到北京西单 90年代末迁到展览路的 怎么说呢 老字号通病 服务跟不上 菜品水准有所下降 十几年前家里有老人的聚会经常去 最近有几年没去过了 另外 北京 包括天津很多大众清真馆子的菜品都不错 价格也更实惠

鸿宾楼菜不错,但是跟价格实惠真不沾边。说句您可能不爱听的,北京清真菜不包括小吃,整体水平真不行,比天津差远了,鸿宾楼还是天津搬来的。我从小吃清真菜长大的,北京清真菜还不如我老家河北沧州。

鸿宾楼菜不错,但是跟价格实惠真不沾边。说句您可能不爱听的,北京清真菜不包括小吃,整体水平真不行,比天津差远了,鸿宾楼还是天津搬来的。我从小吃清真菜长大的,北京清真菜还不如我老家河北沧州。

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刚吃完 广东人、东北人都表示味道一般 没啥亮点
不如功德林有特色

刚吃完 广东人、东北人都表示味道一般 没啥亮点
不如功德林有特色

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这个回民馆子的鸿宾和回族军阀马鸿宾有什么关系吗

这个回民馆子的鸿宾和回族军阀马鸿宾有什么关系吗

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引用 @爱喝茶的芒果 发表的:
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我外地的,当时在北京工作的时候吃过,他家挺好吃的

我外地的,当时在北京工作的时候吃过,他家挺好吃的

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引用 @爱喝茶的芒果 发表的:
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看起来就不好吃,一顿乱说之后更不想吃了

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看起来就不好吃,一顿乱说之后更不想吃了

红烧牛尾巨的下饭,扒肉条也是,芫爆散丹炒出来有香菜的清香和羊肚的脆弹(视频说错了,散丹是羊肚的一部分,不是牛肚),跟两广的牛肚比起来口味清淡很多,口感也比较好,葱烧海参(蹄筋)那可是鲁菜的精品菜,评价鲁菜厨子手艺的标杆菜,不过确实北京菜习惯勾芡,特别是视频里的炒苜蓿,估计南方朋友吃不惯

红烧牛尾巨的下饭,扒肉条也是,芫爆散丹炒出来有香菜的清香和羊肚的脆弹(视频说错了,散丹是羊肚的一部分,不是牛肚),跟两广的牛肚比起来口味清淡很多,口感也比较好,葱烧海参(蹄筋)那可是鲁菜的精品菜,评价鲁菜厨子手艺的标杆菜,不过确实北京菜习惯勾芡,特别是视频里的炒苜蓿,估计南方朋友吃不惯

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引用 @鱼香玫瑰 发表的:
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关键这些菜,看起来真的很一般。。。

关键这些菜,看起来真的很一般。。。

而且开的美颜十级,脸白了,菜的颜色也怪怪的

而且开的美颜十级,脸白了,菜的颜色也怪怪的

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引用 @顾影伤春枉自怜 发表的:
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鸿宾楼菜不错,但是跟价格实惠真不沾边。说句您可能不爱听的,北京清真菜不包括小吃,整体水平真不行,比天津差远了,鸿宾楼还是天津搬来的。我从小吃清真菜长大的,北京清真菜还不如我老家河北沧州。

鸿宾楼菜不错,但是跟价格实惠真不沾边。说句您可能不爱听的,北京清真菜不包括小吃,整体水平真不行,比天津差远了,鸿宾楼还是天津搬来的。我从小吃清真菜长大的,北京清真菜还不如我老家河北沧州。

强烈推荐天津宴宾楼(辽宁路老店),清炒虾仁、红烧牛尾、杏仁豆腐、老爆三,我只要有外地朋友来,头一顿都是吃这个,特别是牛尾广受好评

强烈推荐天津宴宾楼(辽宁路老店),清炒虾仁、红烧牛尾、杏仁豆腐、老爆三,我只要有外地朋友来,头一顿都是吃这个,特别是牛尾广受好评

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引用 @你没在念这个昵称 发表的:
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这桌菜加起来不赶那瓶酒吧

这桌菜加起来不赶那瓶酒吧

现在鸿宾楼真的挺贵的,就那一道散丹几年前吃就一百多了,这一桌子菜下来比茅台的官方价格应该贵点

现在鸿宾楼真的挺贵的,就那一道散丹几年前吃就一百多了,这一桌子菜下来比茅台的官方价格应该贵点

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引用 @爱喝茶的芒果 发表的:
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这就没必要地狱黑了吧哥们

这就没必要地狱黑了吧哥们

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这桌菜加起来不赶那瓶酒吧

这桌菜加起来不赶那瓶酒吧

小瞧鸿宾楼的价位了

小瞧鸿宾楼的价位了

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引用 @組安文科狀元 发表的:
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这就没必要地狱黑了吧哥们

这就没必要地狱黑了吧哥们

这么敏感了?

这么敏感了?

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引用 @鱼香玫瑰 发表的:
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关键这些菜,看起来真的很一般。。。

关键这些菜,看起来真的很一般。。。

专门去吃过,说实话还不错,红烧牛尾,芫爆散丹和葱烧海参真是挺好吃的。

专门去吃过,说实话还不错,红烧牛尾,芫爆散丹和葱烧海参真是挺好吃的。

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引用 @软饭且硬吃曹达华 发表的:
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刚吃完 广东人、东北人都表示味道一般 没啥亮点不如功德林有特色

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刚吃完 广东人、东北人都表示味道一般 没啥亮点
不如功德林有特色

已经吃过2个地方的人了, 瑟瑟发抖

已经吃过2个地方的人了, 瑟瑟发抖

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Re:转行美食博主?于荣光请朋友去老北京八大饭店之首鸿宾楼吃饭,菜品什么水平?
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