日本世界级饭团工匠! 饭团太郎不管双手有多热,一把捧起刚煮好的米饭的表演是最棒的! 142回复/ 3768792 浏览

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不能戴个手套吗?这样捏饭团和三哥有多大区别?

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不能戴个手套吗?这样捏饭团和三哥有多大区别?

吃的就是那个手汗味!斯国一!

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不能戴个手套吗?这样捏饭团和三哥有多大区别?

好像手捏饭团需要感知饭的温度、手感其他等等一系列因素 这玩意就吃个纯手工

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无他,唯手熟尔。

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上次去个寿司店,我说师傅能不能戴个手套,被他教育说做日料是不戴手套的,就算规矩是规矩,可特么他手上大概被刀子割破了,贴了个创口贴……

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上次去个寿司店,我说师傅能不能戴个手套,被他教育说做日料是不戴手套的,就算规矩是规矩,可特么他手上大概被刀子割破了,贴了个创口贴……

当年日本某航空公司餐饮部也有个这样装b的,结果细菌感染害一飞机人空中喷射,幸好机长和副驾驶没吃他做的,要不然因为这个原因坠机就太搞笑了

当年日本某航空公司餐饮部也有个这样装b的,结果细菌感染害一飞机人空中喷射,幸好机长和副驾驶没吃他做的,要不然因为这个原因坠机就太搞笑了

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不能戴个手套吗?这样捏饭团和三哥有多大区别?

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高温让油脂融化渗出,渗进饭团里形成美味的猪油饭团,带了手套还怎么搞?不懂美食别说话

高温让油脂融化渗出,渗进饭团里形成美味的猪油饭团,带了手套还怎么搞?不懂美食别说话

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饭团仙人

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不能戴个手套吗?这样捏饭团和三哥有多大区别?

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戴手套是西餐
中餐其实是不戴手套的,杭州很贵的新荣记,就是不戴手套的切肉,然后用你手摆盘,还有抖音呢

戴手套是西餐
中餐其实是不戴手套的,杭州很贵的新荣记,就是不戴手套的切肉,然后用你手摆盘,还有抖音呢

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中餐其实都不带手套的,没这个传统
杭州很贵的新荣记,张生记 切肉摆盘都是纯手的。
你看过他们抖音就觉得不值那个价了

中餐其实都不带手套的,没这个传统
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没啥区别,而且日本人还觉得也是用手直接接触的越正宗。。。

没啥区别,而且日本人还觉得也是用手直接接触的越正宗。。。

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有肉味

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三哥那是手套的问题吗,三哥的街头美味多那一副手套你能干菌又卫生吃得下吗?

做面包做馒头做拉面都不戴手套,你能忍住不造么

三哥那是手套的问题吗,三哥的街头美味多那一副手套你能干菌又卫生吃得下吗?

做面包做馒头做拉面都不戴手套,你能忍住不造么

三哥带手套还好点,毕竟手直接扣便便的。手套再脏也比便便干净

三哥带手套还好点,毕竟手直接扣便便的。手套再脏也比便便干净

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那凉菜呢

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魔人布欧…

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[虎扑表情-有一说一]

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不能戴个手套吗?这样捏饭团和三哥有多大区别?

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大胆!别人洗过手!

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反正熟食我都接受不了别人手过的,调黄瓜我空手切完都要用水冲一下再放调料的。但凡卫生点的饭店都会注意一下的吧,我经常看见厨师带透明塑料手套切菜的,直接上手熟食的就没见过。

反正熟食我都接受不了别人手过的,调黄瓜我空手切完都要用水冲一下再放调料的。但凡卫生点的饭店都会注意一下的吧,我经常看见厨师带透明塑料手套切菜的,直接上手熟食的就没见过。

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人家是饭团仙人,对每个饭团就对待自己的孩子一样!你抱自己的孩子会戴手套么!这样解释你又该怎么应对呢!

人家是饭团仙人,对每个饭团就对待自己的孩子一样!你抱自己的孩子会戴手套么!这样解释你又该怎么应对呢!

易子而食?

易子而食?

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上次去个寿司店,我说师傅能不能戴个手套,被他教育说做日料是不戴手套的,就算规矩是规矩,可特么他手上大概被刀子割破了,贴了个创口贴……

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上次去个寿司店,我说师傅能不能戴个手套,被他教育说做日料是不戴手套的,就算规矩是规矩,可特么他手上大概被刀子割破了,贴了个创口贴……

傻叉规矩也是规矩、垃圾规矩也是规矩

傻叉规矩也是规矩、垃圾规矩也是规矩

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Re:日本世界级饭团工匠! 饭团太郎不管双手有多热,一把捧起刚煮好的米饭的表演是最棒的!
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