小日本的营销我楼下炸油条的真该学学，炸个串叫天妇罗之神，捏个饭团叫寿司之神还有什么煮饭之神，他怎么也得叫炸油条之神

这个事儿吧，习惯就好。我一学医的哥们，上学的时候看见卖饼老板拿钱切饼都是直接裸手，死活不吃饼。等到他实习的时候，那个医院附近有家烤串特别好吃，我总去找他一起吃，结果有一次我去，他说今天别吃了，我问为啥，他说昨天刚刚看见他们切肉的师傅一边切肉一边用刀挠痒痒。过两天缓缓再去吃……

孙亚龙，西卡

上次去个寿司店，我说师傅能不能戴个手套，被他教育说做日料是不戴手套的，就算规矩是规矩，可特么他手上大概被刀子割破了，贴了个创口贴……

用手感受食物的温度

真他妈恶心

三哥那是手套的问题吗，三哥的街头美味多那一副手套你能干菌又卫生吃得下吗？

做面包做馒头做拉面都不戴手套，你能忍住不造么

你說的跟他說的不是一件事 他說的是別人手碰了以後直接吃 你說的合面完了還要煮的

三个明着上大号不用纸

餐饮界营销之王

白饭有啥好吃的。不过小日子跟咱对于米饭的定位不一样，我们当主食，他们把米饭作为主菜其他东西是服务米饭的

不光有汗水，还有口水呢

区别是日本人拉完屎不用手抠，用纸擦，而且喷水的那种马桶盖还挺普及的

装逼没装到位……

那不是一会用水煮吗

有什么必要吗？有懂哥从制作工艺的角度解释一下吗

热的更容易去除手上的角质

岳云鹏日本分鹏

拉面不是要用开水煮吗。。。给你炒菜的师傅不戴手套切菜和用手在锅里把菜捞出来装盘，能是一回事？