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首当其冲的肯定是多次暴雷的胖哥俩
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我17还是18年去兼职过一天,至少我去的那家那时候还是现做的…卫生也还行
不准确,有些明显不是预制菜。
袁记云饺是现包的,呷哺呷哺是火锅,隆江猪脚饭甚至不是一个品牌。
袁记的馅料和皮都是预计的,
别说了,你看到的商场餐厅几乎都是
最搞笑的是袁记水饺,饺子皮和馅都是预制的,馅是包装冷冻的,还专门安排人在窗口包饺子还以为是新鲜现剁的呢
真是不懂乱黑,无语
只有大排档不是预制菜 而且比餐厅好吃
袁记云饺也是吗
当然
我觉得去广东酒楼饮茶的点心大部分都是预制菜,但我觉得好吃,主要也没吃过现做的点心
袁记云饺只有包的步骤是当场,其他都是预制好的
有些人活着的意义就是抬杠,水饺馅料要求商家用新鲜猪肉手工调制难道不是应该的?不想吃预制的有问题吗,那我为什么不吃速冻水饺?非得抬杠说养猪现杀才不叫预制,你们是袁记水饺的水军?
他们的馅料预制的,我合作的一个老板工厂是他们的供应商,去和那老板聊的时候,猪肉的臭味弥漫十里 臭气熏天,从那以后,我再也不敢吃袁记云饺了
你说肉不新鲜是另一码事。
说几个不是预制菜的吧
去农庄吃
外婆家、绿茶、点都德、小南国、西北莜面村、太二酸菜鱼、捞王、迷你椰、小满手工粉、和府拉面、味千拉面、隆江猪脚饭、真功夫、吉野家、呷浦呷浦、袁记云饺
这么多里面都没有米村拌饭
也不一定,现在很多铁锅炖也不现场炒制,很多炖鸡炖鹅是早就搞好的,只是不知道是商家提前炒制,还是预制菜
鱼煮的快一点 鸡和鹅现炖那得等多久
塔斯汀也是面皮是预制发过来的只要动手擀一下,还有所有炸物都是预制的那种烤鸡直接打开包装放微波炉
预制菜不只是那种料包啊,也有配好菜现炒的,不然要厨师干什么,都随便找几个员工就加热就完了呗
铁锅炖大鹅都要预约,提前打电话炖起来。
等等,呷哺呷哺是火锅呀,还是说他开了什么新类型的饭店?
不行,牛羊都得现杀片头
但袁记本来就只说现包,没说先场拌馅料啊。。。另外像上海这里一些面点馅料里放蟹黄、荠菜的,蟹、荠菜上市是有时令的。过了这段时间你要想吃这类馅的,只能是之前上市时多出来冰冻保存的,没法做到“新鲜”。
小满手工粉是真的难吃