我知道我知道，麦当劳、肯德基

[图片]

我问下，如果是商场里不让用明火的话，我常去的一家酸菜鱼店叫百岁我家。

还现场让我挑鱼称斤收费的，岂不是相当的坑了？

我先回答你的问题，你这不是，你这配菜的工序是自己做的，不是中央厨房统一出品，再广泛的说搁超市买肉馅也不算，因为超市肉馅也是超市加工的。那么回答我说的，呷哺呷哺的肉是像你这样买来做的吗？如果呷哺呷哺的肉是中央厨房统一加工送到店里，打开包装泡泡水就端上餐桌那算不算预制菜里的即烹和即配

[图片]

麻辣香锅麻辣烫火锅这种的怎么预制？

[图片]

萨莉亚全部是预制菜，但很多人都说真香。香在性价比。

等等，呷哺呷哺是火锅呀，还是说他开了什么新类型的饭店？

你去过商场么。杭州这边商场大多不让上明火，所以火锅味道都感觉差一截

那麻辣香锅呢？提前预判我选什么菜？

这个要用应该是“首先要批评的是”，要用首当其冲应该是这样一个语境，最近中山路在修路，附近实体店效益不好，首当其冲的就是餐饮业。能理解这个区别吗，你的学历一目了然呀

[图片]

说几个不是预制菜的吧

不准确，有些明显不是预制菜。

袁记云饺是现包的，呷哺呷哺是火锅，隆江猪脚饭甚至不是一个品牌。

即食是熟制产品，即热是加热后可直接食用的产品，并没有预制加工的过程，严格来说并不符合预制菜定义。大部分外卖是预制菜，因为它是半成品加热后再食用。

点都德都成了预制菜？